S tem, kako enostavno je gojiti in koliko domačih zdravil uporablja, ni presenetljivo, da je kamilica tako priljubljena, kot je! Ne glede na to, ali upate, da boste ustanovili svojo kmetijo kamilic ali pa želite le narediti nekaj s cvetjem, ki raste na vašem dvorišču, smo zbrali odgovore na vaša najpogostejša vprašanja o obiranju te vsestranske rastline.
Koraki
Vprašanje 1 od 7: Kako prepoznam rastlino kamilice?
Korak 1. Preverite njegova stebla ali poiščite rože, ki spominjajo na marjetice
V rastlinah kamilice bodo stebla podobna praproti ali pa bodo imela celoten "pernati" videz. Spomladi in poleti, ko rastlina kamilice običajno cveti, bodo njeni cvetovi imeli bele cvetne liste in rumeno sredino v obliki stožca. Te na prvi pogled zlahka zamenjamo z marjeticami.
- Verjetno boste nabrali bodisi rimsko ali nemško kamilico. Nemška kamilica je bolj podobna praproti, s tanjšimi listi in enim cvetom na steblo; Rimska kamilica, bolj "pernata" od obeh, ima debelejše liste in več cvetov na steblu. Cvetovi pa so si skoraj enaki.
- Pazite na tako imenovano smrdljivo kamilico! Morda imata ime in videz, vendar je smrdljiva kamilica (znana tudi kot kamilica ali pasji koromač) ločena rastlina, ki smrdi. Zdrobljena rimska ali nemška kamilica bo imela prijeten vonj; če ob drobljenju listi ali cvetovi rastline grozljivo dišijo, imate opravka s smrdljivo kamilico.
Vprašanje 2 od 7: Kateri del rastline kamilice poberem?
Korak 1. Skoraj vedno boste uporabljali rože, zato jih izberite
Cvetovi kamilice vsebujejo večino olja v rastlini in so bolj sladkega okusa kot steblo ali korenine. Zato običajno lahko poberete rože, preostanek rastline pa pustite pri miru.
Če želite pozneje gojiti več kamilice, lahko poberete tudi semena iz cvetov z navzdol obrnjenimi cvetnimi listi
Vprašanje 3 od 7: Kdaj je kamilica pripravljena za obiranje?
Korak 1. Kamilico nabirajte, ko so cvetni listi vodoravni
Kamilica je najboljša, ko se cvetovi odprejo, cvetni listi pa vodoravno ali rahlo nagnjeni navzdol. Takrat je olje kamilice v cvetu najbolj intenzivno.
- V redu je, če nabirate rože s cvetnimi listi navzdol, ki niso popolnoma odcvetele. Olja ne bodo tako močna, vendar bodo še vedno delovala.
- Cvetovi bodo rasli in cveteli v različnih obdobjih, zato ne boste mogli nabrati vse kamilice naenkrat.
Vprašanje 4 od 7: Kateri je najboljši čas v dnevu za nabiranje kamilice?
Korak 1. Kamilico je najbolje nabirati zjutraj, ko je zunaj sončno
Če kamilico nabirate pred soncem, bodo cvetovi imeli roso in se morda ne bodo dobro posušili. Mimo poldneva pa je verjetno vročina posušila nekaj olja kamilice. Z zbiranjem rož zjutraj se boste izognili obema težavama.
Če dežuje, počakajte nekaj dni, da se cvetje posuši. V nasprotnem primeru lahko rastejo plesni
Vprašanje 5 od 7: Kako pobiram rože?
Korak 1. S prsti izvlecite rože
Steblo vzemite med prste in ga stisnite neposredno pod cvetlico. Nato rahlo potegnite navzgor, da cvet odstranite s stebla in ga izvlecite. Steblo pustite pritrjeno na rastlino, da lahko še naprej cveti.
- Če steblo odlepi s cvetom, ga nežno potegnite, da ga odstranite.
- Za odstranitev cvetja z rastline lahko uporabite tudi škarje ali škarje za obrezovanje. Rezila postavite neposredno pod cvetlični cvet in odrežite cvet.
Vprašanje 6 od 7: Ali moram potem cvetje očistiti?
Korak 1. Da, saj so rože morda prinesle stvari od zunaj
Hrošči ali umazanija se lahko včasih skrijejo v cvetnih listih, zato, ko kamilico vzamete noter, boste rahlo potreseli rože, da jih odstranite.
Če je na roži nekaj prilepljeno, poskusite cvetje prestaviti v cedilo in jih preliti s hladno vodo. Nato jih premaknite na brisačo in jih rahlo potrepljajte, da se posušijo
Vprašanje 7 od 7: Kaj lahko storim s cvetjem, ki sem ga pobral?
Korak 1. Poskusite uporabiti sveže cvetje v obrokih
Če ste nabrali veliko serijo rož, se vam zdi, da jih posušite. Na srečo so te rože užitne, zato jih lahko uporabite takoj, če želite! Lahko jih jemo sami ali jih dodamo drugim jedem, kot solate za poletni videz in okus.
Svežo kamilico lahko uporabimo tudi za številna domača zdravila, vključno s čajem. Edina razlika je, da boste morali uporabiti več
Korak 2. Posušite nekaj cvetov za kasnejšo uporabo
Če želite pripraviti tradicionalne recepte ali domača zdravila, boste kamilico verjetno želeli posušiti. Rože položite na ravno površino, na primer pekač ali krožnik, in pazite, da se cvetovi ne prekrivajo. Nato postavite pladenj na toplo mesto, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo. Cvetove je treba popolnoma posušiti v tednu ali dveh - v suhem podnebju se bodo hitreje posušili kot v vlažnem.
- Posušeno kamilico je treba hraniti vsaj eno leto, če jo hranimo v nepredušni posodi ali kozarcu.
- Če želite, lahko hitro posušite cvetje tudi z dehidratorjem ali pečico.
Nasveti
- Če nameravate nabrati veliko kamilice naenkrat, lahko za hitro nabiranje cvetov uporabite grablje kamilice.
- Listi kamilice, čeprav so užitni, so na splošno opisani kot bolj grenki kot cvetovi. Lahko pa skuhate čaj tudi iz listov ali pa jih poskusite jesti v listnati hrani, kot solate.
