V osebnem, nekomercialnem obsegu je mogoče razmeroma enostavno pridelati različne vrste oreščkov. Orehi, ki jih je mogoče razmeroma enostavno gojiti v majhnem obsegu, vključujejo orehe, lešnike, makadamijo, mandlje in pekane. Orehi, ki rastejo na drevesih (npr. Orehi, indijski orehi in pekani), bodo za pridelek potrebovali več časa kot orehi, ki rastejo na grmovju (npr. Lešniki), saj morajo drevesa sama dozoreti, preden obrodijo oreščke. Čeprav tehnično niso oreški, obstajajo tudi navodila za gojenje arašidov.
Koraki
Metoda 1 od 3: Gojenje arašidovih rastlin
Korak 1. Sveže, nepražene arašide zakopajte v ohlapno, dobro odcedno zemljo
Z motiko ali grabljem obrnite zemljo pred sajenjem, tako da vam arašidov ni treba vsiliti v zemljo. Vsak arašid posadite približno 2,1 cm (5,1 cm) globoko. Vsak arašid postavite približno 20 cm drug od drugega v vrsto.
- Če je zemlja tesno nabita, dodajte kombinacijo starelega komposta in peska, da zemljo zrahljate. Pesek in kompost lahko kupite v lokalni trgovini s strojno opremo.
- Če bi raje začeli z zrelejšo rastlino, kupite arašidovo grmovje v lokalnem rastlinjaku. Arašidovo grmovje vseeno posadite v vlažno zemljo.
Korak 2. Poiščite rastline arašidov na polnem soncu
Čeprav so arašidi običajno povezani z ameriškim jugom, jih lahko dejansko gojimo povsod, kjer je poleti sončno in toplo. Arašidi uspevajo v vročem, sončnem okolju, zato jih sadite na mesto, ki vsak dan dobi veliko sonca.
Če živite v hladnem in zmernem pasu, sadite arašide na pobočju, obrnjenem proti jugu, da povečate količino sonca, ki ga bodo prejeli
Korak 3. Arašide posadite 4 tedne po zadnji zmrzali
Arašidove rastline so lahko občutljive in jih lahko pozno zmrzne. Igrajte na varno in počakajte cel mesec po zadnji zmrzali, preden arašide posadite na prostem.
Če živite v hladnem podnebju, vas lahko skrbi, da arašidi morda ne bodo imeli dovolj rastne sezone med 4 tedni po zadnji zmrzali in prvi zimski zmrzali. V tem primeru arašide posadite v zaprtih prostorih 5-8 tednov prej in jih nato presadite zunaj
Korak 4. Z gladilko ali lopatico zrahljajte zemljo okoli rastlin
Ko rastline dosežejo višino 15 centimetrov, potisnite in zrahljajte zemljo okoli vsake rastline arašidov. To bo olajšalo podaljševanje klinov in vstop v zemljo.
Klinčki rastline arašidov so dolgi peclji, ki se potisnejo v zemljo in se sčasoma razvijejo v arašide
Korak 5. Vsako rastlino arašidov položite v hrib tako, da okoli nje oblikujete nasip zemlje
Ko zrahljate zemljo okoli rastlin, vzemite gladilko ali lopato in okoli stebla vsake rastline arašidov oblikujte kupolasto gomilo. Vsak nasip naj bo visok približno 3 palce (7,6 cm). Ti "hribi" bodo rastlinam arašidov pomagali, da bodo rastlinam dostopnejši zrak in hranila.
V gomile lahko dodate tudi odrezke trave ali ohlapno slamo, da povečate njihovo poroznost
Korak 6. Izvlecite rastline iz zemlje, da naberete arašide
Arašidi bodo zreli, ko bo rastlina začela rumeneti. To se običajno zgodi zgodaj jeseni. Čeprav grmovje raste nad zemljo, arašidi sami rastejo pod zemljo. Za obiranje arašidov iztrgajte celotno rastlino z vilicami, ki jih lahko kupite v lokalni trgovini s strojno opremo. Odtrgajte vso zemljo s korenin.
- Nespametno je čakati veliko pozneje kot zgodaj jeseni, da naberete svoje arašide, še posebej, če živite na območju z mrzlimi zimami in zgodnjimi zmrzali. Arašidi bi lahko zmrznili in umrli pod zemljo.
- Ker so grmičevje arašidov razmeroma majhno (v primerjavi z drevesi, ki nosijo oreščke), bi morali v prvem letu rasti imeti pridelek arašidov.
Korak 7. Rastline arašidov obesite v zaprtih prostorih 1 mesec
Arašidi se morajo popolnoma posušiti, preden jih zaužijemo surove, soljene ali pražene. Obesite jih v hladnem in suhem prostoru, kot je klet ali klet, kjer rastline arašidov med sušenjem ne bodo motene.
- Ko se rastline posušijo, olupite arašide z lupin rastlin. Rastline zavrzite. Arašide lahko jeste surove.
- Neužit arašide shranjujte v nepredušni posodi. Posodo hranite v kuhinjski shrambi.
Metoda 2 od 3: Sajenje in obiranje lešnikov
Korak 1. Lešnike posadite v dobro odcedna tla, bogata s hranili, na polnem soncu
Najlažji način gojenja lešnikov je nakup mladih rastlin-ali nezrelih korenin-iz bližnjega vrtca. Ti grmi uspevajo, če dobijo veliko hranil in ko so posajeni na neposredni sončni svetlobi. Če torej lešnike sadite na prostem, boste morda morali v zemljo vmešati nekaj zemlje in peska, da povečate poroznost in kakovost hranil.
Zreli lešnikov grm bo zrasel v višino približno 10 čevljev (3,0 m) in enako širok
Korak 2. Izkopajte luknjo, ki je dvakrat večja od vsake koreninske kroglice
Mladi lešnikovi grmi potrebujejo izdatno količino ohlapne zemlje za širjenje korenin. Torej, če ima vaša koreninska kroglica premer 8 cm (20 cm), izkopajte luknjo, široko 16 in široko (41 cm).
Tudi z lopato ali lopatico razrahljajte zemljo na dnu luknje, da lahko korenine zrastejo navzdol
Korak 3. Razmaknite posamezne grme lešnikov za vsaj 6,1 m (20 čevljev)
Poskrbite, da boste posadili vsaj 2 grma, saj se rastline gnojijo med seboj in grm, posajen ločeno, ne bo nosil orehov. Dajte ločenim grmovjem dovolj prostora za rast-vendar jih ne sadite dlje kot 12 metrov, sicer se ne bodo mogli oprašiti.
Korak 4. Počakajte 5-7 let, da grmovje nosi matice
Običajno bodo lešnikovi grmi porabili 3-4 leta, da zrastejo do svoje zrele velikosti, in še 2-3 leta, da bodo začeli nositi oreščke. V tem času vam grmovnic ni treba zalivati, saj so lešniki zelo odporni na suhe razmere.
- Kot del skrbi za lešnikovo grmovje v teh letih odrežite vse mlade sesalce, ki izhajajo iz dna debla in korenin.
- Ko mine 5-7 let, lahko pričakujete, da boste pozno spomladi začeli nastajati lešniki.
Korak 5. Lešnike nabirajte v jesenskih mesecih tako, da odstranite zareze
Posamezni lešniki rastejo v grozdih, imenovanih burri, ki vsebujejo od 1 do 12 orehov. Jeseni bodo bruni porjaveli, kar pomeni, da so pripravljeni za obiranje. Iz grmovja potegnite zareze in jih zberite v vedro ali košaro.
Nato ločite posamezne zareze in pustite, da notranje matice izpadejo. V večini primerov mora gravitacijska sila zadostovati, da matice izvlečemo iz zareze
Korak 6. Orehe sušite na časopisu 3-4 dni
Ko ste oreščke raztrgali, potrebujejo čas, da se posušijo. Postavite jih na časopis na ravno površino, na primer na mizo ali čista tla. Matice postavite tako, da jih med sušenjem ne bodo motili otroci ali hišni ljubljenčki.
Ko se oreščki posušijo, jih lahko spečete ali shranite. Lešnike shranjujte v nepredušni posodi v kuhinjski shrambi. (Nepraženih lešnikov je neprijetno jesti.)
Metoda 3 od 3: Sajenje in vzdrževanje mandljevih dreves
Korak 1. Izberite lokacijo s polnim soncem in rodovitno, dobro izsušeno zemljo
Mandljeva drevesa ne bodo uspevala, če niso posajena na mestu z manj kot 6-8 ur sončne svetlobe vsak dan. Potrebujejo tudi zemljo z dobro drenažo.
Če opazite, da na tleh, kjer nameravate zasaditi mandljeva drevesa, pogosto nastajajo luže, poskusite pred sajenjem dreves v zemljo dodati šoto ali pesek
Korak 2. Izkopajte luknjo dovolj globoko, da se prilagodi koreninski strukturi drevesa
Ko je drevo posajeno, bi morala tla priti do že obstoječe linije tal, ki je prisotna na večini drevesnih mandljevih dreves. Če nameravate posaditi več kot 1 mandljevo drevo, posamezna drevesa razmaknite za 4,6–6,1 m (15–20 čevljev).
Če mandljeva drevesa posadite preblizu skupaj, se lahko njihove veje in korenine spopadejo z vejicami sosednjih dreves
Korak 3. Ko postavite mandljevo drevo v zemljo, razširite korenine
Če so korenine dreves povezane, jih malo razpakirajte, preden posadite drevo. Pazite tudi, da med sajenjem ne upognete ali poškodujete velikega korenine drevesa.
- Da bi zagotovili dobro rast vašega mandljevega drevesa, pred sajenjem prelijte 2–3 skodelice (470–710 ml) vode.
- Mandljevo drevo po sajenju prelijte z dodatnimi 2-3 vedri vode, da zagotovite, da korenine ostanejo vlažne.
Korak 4. Zalijte mlado mandljevo drevo tako, da voda teče iz cevi
Če vaše mandljevo drevo 14 dni (2 tedna) ne dežuje, si vzemite drevo za zalivanje. Namesto da ga zalivate z vodo, prižgite vrtno cev, da se sprosti kapljica vode, in konec cevi postavite na dno drevesa. Cev naj teče, dokler se zemlja ne prepoji.
Po prvih dveh letih vašega mandljevega drevesa ne bo treba več zalivati, razen če je v hudih sušnih razmerah
Korak 5. Mandljevo drevo obrežite pozimi
Medtem ko drevesa mirujejo, lahko odstranite nepotrebne veje, ne da bi poškodovali mandljeva drevesa. Z ostrim parom vrtnih škarij odrežite vse veje, ki so odmrle ali zlomljene ali pa so se upognile, da rastejo proti sredini drevesa. Obrežite veje blizu središča vsakega mandljevega drevesa, da lahko prodre zrak in svetloba.
Vaša mandljeva drevesa bodo morala zoreti 2-4 leta, preden začnejo proizvajati mandlje
Korak 6. Mandlje nabirajte jeseni tako, da jih podrte z dreves
Mandlji bodo sami rasli v velikih, lesenih barvah. Pripravljeni bodo za žetev, ko se bodo trupi popolnoma odprli. Drevo pretresite, da lupina mandljeve lupine podrte na tla.
Ko oreščki padejo, jih pustite na tleh 2 ali 3 dni, da se posušijo
Korak 7. Odstranite lupine s trupa in olupke izvlecite iz lupine
Za ta del nabiranja boste potrebovali dobro orešček. Odprite trup, dokler ne odstranite mandljeve lupine. Nato odprite lupine, dokler ne izide sam mandljev oreh.
Mandlje shranjujte v nepredušni posodi ali plastični vrečki. Matice hranite v shrambi ali kuhinjski omari
Nasveti
- Čeprav jih zaradi imena pogosto zamenjujejo z oreščki, arašidi v resnici niso nekakšen oreh. Pravzaprav so člani družine stročnic, tesno povezani s fižolom in grahom.
- Odvisno od regije, v kateri živite, in vašega osebnega okusa lahko poskusite gojiti tudi pinjole ali pistacije.
