Voda je ključnega pomena za vsako živo bitje na Zemlji, za ljudi pa je najpomembnejši vir na planetu. Toda za vso vodo, ki je na Zemlji, je le 1 odstotek vode uporaben za ljudi, zato je ohranjanje vode tako pomembno. Svoj del lahko naredite tako, da prihranite vodo po hiši, tudi v kuhinji, in na veliko načinov lahko prihranite vodo pri kuhanju, čiščenju in pomivanju posode.
Koraki
1. del od 3: Vadba tehnik kuhanja na vodni osnovi
Korak 1. Operite pridelke v skledi ali umivalniku
Količino vode, ki jo izgubite pri pranju sadja in zelenjave, lahko zmanjšate tako, da napolnite posodo ali umivalnik, namesto da pustite vodo tekočo. Napolnite posodo z ravno toliko vode, da prekrije pridelek, in s krtačo za zelenjavo očistite sadje in zelenjavo.
- Ko končate s pranjem pridelkov, lahko vodo znova uporabite za zalivanje rastlin v hiši in na vrtu.
- Tekoče pipe lahko porabijo približno 4 litre (15 litrov) vode na minuto.
Korak 2. Odmrznite hrano v hladilniku ali mikrovalovni pečici
Nekateri ljudje odmrznejo hrano tako, da jih sperejo s hladno vodo, vendar je to zelo potratno. Namesto tega načrtujte vnaprej in odmrznite živila v hladilniku dan prej. Če nimate časa za odmrzovanje v hladilniku, lahko zamrznjene izdelke hitro odmrznete v mikrovalovni pečici z nastavitvijo odmrzovanja.
Hrane nikoli ne odtajajte pri sobni temperaturi, v topli vodi ali na soncu, saj lahko to povzroči bolezni, ki se prenašajo s hrano
Korak 3. Kuhajte obroke v enem loncu
Prednost obrokov v enem loncu je, da jih je enostavno pripraviti in očistiti, kar pomeni manj posode za pranje in manj vode za čiščenje. Odlične ideje za obroke v enem loncu vključujejo:
- Lazanje
- Enolončnica
- Curry
- Stroganoff
- Testenine
- Pečenka
- Rižota
- Pizza
Korak 4. Hrano kuhajte na pari namesto vrele
Kuhanje hrane na pari zahteva bistveno manj vode kot vrelo in pomaga ohraniti več hranil v hrani. Za jedi, ki zahtevajo načine kuhanja na vodni osnovi, se odločite za kuhanje na pari. Za kuhanje na pari ne potrebujete posebnega aparata, če imate košaro ali vložek za paro, ki ga lahko uporabite v loncu.
Ko je postopek parenja končan, pustite, da se voda ohladi in jo ponovno uporabite za zalivanje rastlin
5. korak Ponovno uporabite kuhalno vodo
Včasih je neizogibno, da morate kuhati določeno hrano. Še vedno pa lahko prihranite vodo tako, da jo znova uporabite za kuhanje hrane. Ko končate s kuhalno vodo, jo odcedite v posodo. Odstavite ga, da se ohladi, in ga ponovno uporabite za:
- Druga živila skuhajte
- Kuhajte riž in druga zrna
- Naredite kruh
- Naredite juhe ali zaloge
- Vodne rastline
Korak 6. Za vrenje uporabite manjše lonce in manj vode
Zmanjšanje velikosti lonca, ki ga uporabljate pri kuhanju živil, bo zmanjšal količino vode, potrebne za polnjenje lonca. Ko kuhate hrano, kot so testenine in krompir, izberite najmanjši možni lonec in dodajte le toliko vode, da prekrije hrano.
Da preprečite izhlapevanje in sušenje hrane, med kuhanjem postavite lonec na lonec in redno mešajte, ko živilo zavre
Korak 7. Izogibajte se ustekleničeni vodi
Ustekleničena voda je potrošniški izdelek z veliko viri. Za izdelavo enega litra (34 unč) ustekleničene vode je potrebno vsaj 1,4 litra (51 unč) vode, ker se pri proizvodnji plastike porabi veliko vode.
Namesto da kupujete ustekleničeno vodo, kuhinjsko pipo opremite s filtrom, če vas skrbi čistost vode. Napolnite kovinske ali steklene posode za vodo za večkratno uporabo, da bo voda na poti
Korak 8. Posodo z vodo v hladilniku ohladite
Mnogi ljudje raje pijejo hladno vodo, vendar to pogosto pomeni, da morate pustiti pipe, da počakajo, da se voda ohladi. Namesto vode napolnite vrč s toplo vodo iz pipe in ga ohladite v hladilniku, da se ohladi.
Posode za ponovno uporabo lahko celo napolnite in shranite s toplo vodo in jih shranite v hladilniku, da bo voda lepa in hladna
2. del 3: Varčevanje vode med čiščenjem
Korak 1. Namesto ročnega pranja uporabite energetsko učinkovit pomivalni stroj
Čeprav se morda zdi, da bo pomivalni stroj, kot je pomivalni stroj, porabil več vode kot vi, so novejši pomivalni stroji zelo učinkoviti pri uporabi vode. Pravzaprav, medtem ko boste za ročno pranje tovora v umivalniku porabili približno 20 litrov (76 litrov) vode, bo pomivalni stroj porabil le 4,5 litra (17 litrov).
Nekateri pomivalni stroji so opremljeni tudi s posebnimi hitrimi ali ekonomičnimi cikli, ki porabijo še manj vode, ti pa so idealni za rahlo umazano posodo
Korak 2. Pomivalni stroj zaženite le, ko je poln
Tudi če uporabljate pomivalni stroj, ki varčuje z vodo, je še vedno pomembno, da počakate, da se aparat napolni, preden ga vklopite. To je zato, ker pomivalni stroj porabi enako količino vode, ne glede na to, kako polna je, zato lahko povečate porabo vode le s polnimi obremenitvami.
Korak 3. Pri ročnem pomivanju posode ne pustite, da voda teče
Ko morate pomivati posodo ročno, lahko prihranite vodo tako, da vstavite čep in napolnite posodo z milnico, namesto da pustite vodo tekočo. Umivalnik napolnite s toliko vode, kolikor ga potrebujete za pomivanje posode.
Podobno sperite posodo v umivalniku, polnem čiste vode in ne tekoče vode nad njimi
3. del 3: Varčevanje z vodovodnimi instalacijami
Korak 1. Takoj odpravite puščanje
Tudi manjše puščanje v pipi lahko v enem letu doda do 3 000 litrov (11, 356 L) odpadne vode. Da bi preprečili te odpadke in prihranili vodo, takoj, ko jo odkrijete, odpravite puščanje pipe, tako da jo sami popravite ali pokličete vodovodarja.
Medtem ko čakate, da se puščanje odpravi, ulovite čim več kapljajoče vode z namestitvijo vedra pod vodo, ki pušča. To vodo lahko uporabite za kuhanje, čiščenje in na vrtu
Korak 2. Namestite vodovodne pipe
Nove vodovodne pipe so modeli z nizkim pretokom, kar pomeni, da porabijo manj vode na minuto kot običajne pipe. Pravzaprav lahko zmanjšate pretok vode, ki priteče iz pipe, za več kot 3 litre (11 L) na minuto, tako da preklopite na pipo z nizkim pretokom.
Ko kupujete novo pipo, poiščite izraze, kot so nizkotočni, vodoodporni, vodno pametni in vodni občutek
Korak 3. Namestite pipo senzorja gibanja
Senzorji gibanja na pipi vam lahko pomagajo prihraniti tudi vodo v kuhinji, saj se samodejno izklopijo, ko odmaknete roke. Zaradi tega vode ni mogoče pustiti, ko je ne potrebujete!
Samodejne pipe so odlične tudi za čiščenje in čiščenje, saj vam za vklop pip ni treba uporabljati umazanih rok
Korak 4. Izolirajte cevi za toplo vodo
Dodatna izolacija vodovodnih cevi preprečuje izgubo toplote skozi cevi. To vam lahko pomaga prihraniti vodo, saj vam bo vroča voda hitreje prišla do pipe in ne boste zapravili toliko vode, ko čakate, da pride vroča, ko pomivate posodo in podobno.
Ko morate vodo pustiti, da se segreje, uporabite vedro ali vrč, da vodo zajamete in uporabite za kuhanje, čiščenje ali pitje
Korak 5. Izogibajte se uporabi smeti
Odlaganje smeti je sicer priročno, vendar zapravlja veliko vode. Za pravilno uporabo odlagališča morate vodo teči pred, med in po vsakem ciklu, kar dodaja veliko vode v letu.
