Tomatillos ima oster citrusni okus in se najpogosteje uporablja za pripravo zelene salse. Tomatillos ni enak paradižniku, vendar je soroden in prav tako enostaven za gojenje. Tomatillos lahko gojite na vrtu na svojem dvorišču ali v posodah. Poskusite dodati nekaj edinstvenega, aromatičnega sadja na svoj vrt za nekaj novega in okusnega!
Koraki
Metoda 1 od 4: Načrtovanje gojenja Tomatillosa
Korak 1. Izberite različne tomatillose
Na izbiro je nekaj različnih vrst tomatillov. Odločite se lahko za zeleno ali vijolično sorto tomatillo. Ne pozabite preveriti rastnih pogojev na embalaži semena ali na oznaki rastline, da ugotovite, ali bo rastlina dobro rasla na vašem območju. Prav tako lahko razmislite, kje želite posaditi, na primer v zemljo ali v posode.
Vijolični tomatillosi rastejo še posebej dobro v posodah in plodovi, ki jih pridelajo, so manjši od zelenih tomatillov, zato je to morda dobra izbira, če imate omejeno površino za gojenje tomatillov
Korak 2. Načrtujte gojenje vsaj 2 rastlin tomatillo
Tomatillos ne bo rodil, če ga ne posadite drug ob drugem. Začnite ali kupite vsaj 2 rastlini tomatillo, da zagotovite, da bodo vaše rastline obrodile sadove. Postavite jih drug poleg drugega v posode ali na svoj vrt.
Veter bo cvetni prah prenašal z rastline na rastlino. Da bi se to zgodilo, vam ni treba storiti ničesar
Korak 3. Opredelite rastoče območje
Tomatillos mora biti v tleh z dobro drenažo in imeti dober del dneva na soncu. Izberite območje, ki dobro odteka, ali uporabite nadzemni sejalnik. Posadite svoj vrt na sončno območje vašega dvorišča ali postavite sejalnik tako, da bo veliko sonca
Tomatillos dobro uspeva tudi v posodah, zato razmislite o sajenju tomatillosov v lončke s terakoto
Korak 4. Začnite sadike v lončkih zemlje 6 do 8 tednov pred zadnjo zmrzaljo
Manjši lonec iz terakote napolnite z zemljo in naredite luknjo globine 0,64 cm. V luknjo vstavite 1 seme. Začnite toliko semen, kolikor jih želite pridelati.
- Rastlino prvič dobro zalijte. Nato zalijte približno enkrat na teden ali kadar koli se zemlja začne sušiti.
- Lonce postavite na sončno mesto, kjer jih ne bodo motili hišni ljubljenčki ali otroci, na primer na visoki okenski polici. Če vaša okna ne dobijo veliko sončne svetlobe, lahko rastline postavite tudi pod žarnice za 14 do 16 ur na dan.
- Sadike bodo pripravljene za sajenje v zemljo ali prenos v večji lonec, ko bo na vsaki rastlini 5 do 7 listov in koreninski sistem dobro razvit.
Korak 5. Kupite rastline tomatillo, če nimate časa za kalitev
Če boste vrt začeli pozneje v sezoni, ne boste imeli časa za seme v zaprtih prostorih. Pojdite v vrtec ali vrt v trgovino za gospodinjske pripomočke in poiščite rastline tomatillo. Izberite želeno sorto tomatillo.
- Prepričajte se, da kupujete zdrave rastline, ki niso venele ali rjave.
- Ne pozabite kupiti vsaj 2 rastlin.
Metoda 2 od 4: Sajenje Tomatillosa
Korak 1. Vesoljske rastline na razdalji 0,91 m
Tomatillos zraste približno 3 do 4 čevlje (0,91 do 1,22 m) v višino in približno 3 do 4 čevlje (0,91 do 1,22 m) v širino, zato je pomembno, da rastlinam omogočimo dovolj prostora za rast. Rastline posadite tako, da imajo med njimi in drugimi rastlinami 3 do 4 čevlje (0,91 do 1,22 m). Prepričajte se, da so vrstice narazen tudi od 0,91 do 1,22 m.
Korak 2. Izkopljemo dovolj globoko luknjo, da popolnoma pokrije korenine
Za namestitev rastlin morajo biti luknje globoke približno 10 do 15 cm. Ali so luknje dovolj globoke, lahko preverite tako, da vanje postavite rastlino. Vrh zemlje na rastlini mora biti raven s tlemi.
Korak 3. V zemljo dodajte nekaj organske zastirke
Za obogatitev tal, preden pokrijete korenine rastlin, primešajte nekaj organskega zastirka, na primer pokošene trave. Druga možnost je, da v vrtno zemljo pred sajenjem vmešate vrečko univerzalnega gnojila. Vrečo razprostrite po površini 30 čevljev.
Korak 4. Uporabite kletke za podporo rastlin
Rastline Tomatillo dajejo veliko sadja, stebla pa lahko zaradi teže tomatillosa vdrejo v tla. Da bi se izognili povešenim steblom, okoli vsake rastline postavite kletko.
Ne pozabite, da se bodo stebla ukoreninila, če predolgo sedijo v tleh. Redno preverjajte rastline in dvignite vsa povešena stebla navzgor in nad kletko, da jih podprete
Metoda 3 od 4: Skrb za Tomatillosa
Korak 1. Zalivajte enkrat na teden
Tomatillos zahteva redno zalivanje, vendar ga ni treba hraniti nasičenega. Načrtujte jih dobro zalivanje enkrat na teden ali dvakrat na teden v vročem ali suhem vremenu.
Da bi zmanjšali tveganje za nastanek plesni, poskusite preprečiti, da bi voda na listih in steblih tomatillosa prišla. Namesto tega vodo na dnu rastline
Korak 2. Stisnite nove poganjke za nadzor rasti
Tomatillos bo zlahka ušel izpod nadzora, če jih ne boste pozorno spremljali. Če vas skrbi, da tomatillos preveč raste, pazite na nove poganjke in jih, ko se pojavijo, stisnite nazaj.
Korak 3. Preverite, ali obstajajo bolezni in škodljivci
Tomatillos je odporen proti boleznim in ima malo groženj zaradi žuželk in drugih škodljivcev, vendar bi morali biti še vedno pozorni na te težave, da lahko po potrebi zdravite rastline. Nekatere bolezni in škodljivci, ki lahko prizadenejo tomatillos, vključujejo:
- Cutworms. To so črvi, katerih ličinke se hranijo na notranji strani tomatillosa ter na steblih in listih. Več insekticidov lahko pomaga pri zatiranju glist, vključno z
- Koreninske ogorčice. Te žuželke se hranijo s koreninami, zaradi česar rastline venejo.
- Tobačni brsti. Ličinke teh črvov jedo notranjost tomatillosa.
- Bele muhe. Te muhe jedo spodnjo stran listov tomatilla.
- Črna pika. Ta bolezen povzroča črne pike na listih in plodovih. Na rastline nanesite fungicid.
- Virus tobačnega mozaika. Ta bolezen povzroča venenje, zmanjšuje velikost in zmanjšuje donos. Da preprečite širjenje bolezni, morate odstraniti prizadete rastline.
Metoda 4 od 4: obiranje in shranjevanje Tomatillosa
Korak 1. Nabirajte, ko se lupine razcepijo
Razcepljene lupine so dober pokazatelj, da so tomatillosi pripravljeni za obiranje. Prve plodove z razcepljenimi lupinami bi morali začeti opazovati okoli 65. dneva življenjskega cikla vaše rastline. Nabirajte takoj, ko opazite razcepljene lupine.
Ko bodo tomatili rumenili, bo sadje izgubilo pekoč občutek in ne bo več idealno za pripravo salse in drugih jedi, kjer je ta okus zaželen. Poskrbite za nabiranje tomatillosov, ko so še zeleni
Korak 2. Poberite vse odpadle tomatillose, da preprečite njihovo rast
Tomatillos, ki pade na tla in tam ostane, bo naslednje leto postal nova rastlina tomatillo. Ker vsak tomatillo vsebuje veliko semen, bi lahko odpadli tomatillos na tleh povzročil izredno zaraščen vrt. Te padle tomatile poberite, ko jih opazite.
Tomatillosu lahko dodate na kompostni kup
Korak 3. Čim prej uporabite ali shranite sveže tomatillose
Tomatillos ostane svež pri sobni temperaturi do 1 tedna po nabiranju, zato ga uporabite čim prej. Če jih v enem tednu ne boste mogli uporabiti, jih lahko shranite tudi v hladilniku do 3 tedne.
- Če želite shraniti tomatillos v hladilniku, lupine držite priložene in jih položite v papirnato vrečko.
- Če želite shraniti tomatillos v zamrzovalniku, odstranite lupine, jih dobro operite, da odstranite voskasto, lepljivo plast na sadju, in jih narežite ali pustite cele. Postavite jih v plastične vrečke za zamrzovanje in jih postavite v zamrzovalnik.
