Lima fižol izvira iz Srednje in Južne Amerike in najbolje uspeva pri temperaturah med 60 in 70 ° Fahrenheita. Fižol je hranljiv in ga ni težko gojiti. Preberite, če želite izvedeti, kako začeti!
Koraki
1. del od 3: Zagon semen
Korak 1. Pridobite semena fižola
Obstajata dve glavni sorti: stročji fižol in vinski (fižol) fižol. Pogosto so označeni kot določeni oziroma nedoločeni. Lima fižol je enoletnica, kar pomeni, da enkrat letno zraste v eni sezoni. Semena fižola lima poiščite v lokalnem vrtcu ali trgovini z vrtno oskrbo.
- Bush fižol ponavadi hitreje dozori. Imenujejo se "odločne" rastline, ker dajo ves fižol naenkrat. Grmovje zraste do 30-90 centimetrov visoko. Držite se grmovja (na primer Henderson ali Fordhook), če gojite fižol v loncu.
- "Nedoločene" sorte trte zorijo počasneje, vendar dajejo boljši pridelek na kvadratni čevelj in imajo ponavadi manj težav z boleznimi. Na drogu lahko rastlina vinske trte zraste 2-4 metre visoko. Razmislite o gojenju te sorte na majhnem vrtu.
Korak 2. Kalijo fižol v vrečki
Lima fižol zavijte v mokro papirnato brisačo, nato pa brisačo zaprite v nepredušno plastično vrečko. Semena naj kalijo nekaj dni, dokler ne poženejo stebla in majhne korenine. Vsak fižol mora imeti eno vidno, opazno steblo.
Korak 3. Začnite sadike v loncu
Če živite v regiji s kratko rastno dobo, začnite semena v lončkih za sadike približno 3-4 tedne, preden pričakujete zadnjo pomladno zmrzal. Vsako seme zakopajte pod 1-2 centimetra ohlapne zemlje. Hranite jih v toplem in vlažnem okolju, ne hladnejše od 60 ° Fahrenheita in ne vroče od 70 °.
Razmislite o uporabi biorazgradljive šote ali papirnatega lonca. Sadike fižola so občutljive in jih je težko presaditi, zato je najvarneje uporabiti lonec, ki ga lahko posadite neposredno v zemljo. Ne poskušajte v zemljo posaditi glinenega ali plastičnega lonca, saj bo to omejilo rast rastline
2. del 3: Setev in gojenje
Korak 1. Semena ali sadike posejte sredi pomladi
Lima fižol izvira iz Perua in najbolje uspeva v toplem podnebju, kjer se temperatura v celotni rastni sezoni giblje okoli 60-70 ° Fahrenheita. Semena posadite 2-4 tedne po zadnji spomladanski zmrzali, ko se vreme začne segrevati. Zvečer temperatura ne sme pasti pod 60 ° Fahrenheita. Sejte sadike, če ste jih začeli v zaprtih prostorih, ali preprosto sejte semena.
- Na srednjem zahodu fižol lima običajno sadijo med 20. majem in 30. junijem.
- Pazite, da semen ne posadite prezgodaj! Gnili bodo v hladni, vlažni zemlji. Če jih sadite prepozno, pa lahko visoke temperature motijo rast stroka.
Korak 2. Razmislite o osupljivi zasaditvi fižola
"Določene" sorte grmovnice dajo ves fižol naenkrat, kar je lahko veliko, če v 10-14 dneh ne morete prodati, skuhati ali zamrzniti celotnega pridelka. Če želite zagotoviti postopnejšo žetev, poskusite vsakih dva tedna 6-8 tednov po zadnji zmrzali posaditi novo serijo grmovega fižola. Tako naj bi žetev fižola trajala dlje.
Korak 3. Posadite fižol 1-2 centimetra globoko v mehko zemljo
Fižol postavite na razdaljo 4-6 centimetrov narazen, fižol pa na razdaljo 8-10 centimetrov. Sejemo jih z očesom fižola navzdol v zemljo. Če sadite več vrst lima fižola, pustite med vrsticami 24-36 palcev za lažji dostop in neomejeno rast. Popolno mesto za sajenje je sončno, dobro odcedno in zmerno rodovitno. Ciljajte na rahlo kisla tla s pH 6,0-6,8.
- Izogibajte se tlom z visoko vsebnostjo dušika in ne uporabljajte gnojil, ki so jim dodani dodatni dušik. Gnojenje z dušikom bo rastlini povzročilo bujne liste, lahko pa omeji rast stročnic fižola.
- Če ne poznate pH vaše zemlje, naredite test zemlje, preden posadite fižol.
Korak 4. Za sorte vinske trte zagotovite podporno strukturo
Neodločen fižol potrebuje palico ali rešetko, da doseže svoj polni potencial rasti. To nastavite takoj, ko posadite semena (ali celo prej), da ne tvegate poškodovanja občutljivih korenin. Postavite lesen ali kovinski drog, ki je visok najmanj pet čevljev in ne več kot centimeter v premeru. Nosilec mora biti varno vpet v tla poleg rastline. Ko rastlina fižola raste, boste morali potrpežljivo voditi vinsko trto, da se začne ovijati okoli stebra.
Ko vinska trta "objame" drog, mora rastlina zrasti in okrog podpore brez kakršnega koli dodatnega nagovarjanja
Korak 5. Razmislite o gojenju posod
Če sadite fižol v lonec: uporabite lonec, ki je širok najmanj 8-10 centimetrov in enako globok. V vsakem loncu morate gojiti le en grm. Bush fižol je bolj primeren za gojenje v zabojnikih, čeprav se s fižolom lahko izognete, če je lonec dovolj velik.
Korak 6. Redno zalivajte
Zemlja naj bo vlažna, vendar ne mokra. Pazite, da ne zalivate premočno ali prepogosto, da ne utopite občutljivih sadik fižola. Zavedajte pa se, da potrebujejo približno en centimeter vode vsak teden (od dežja ali namakanja) med fazami cvetenja in razvoja stroka. Nalijte vodo na dnu rastlin, ne na vrh: v stalno vlažnem listju se lahko razvijejo bolezni in plesni.
- Polijte zastirko okoli dna rastline, da ohranite vlago. To vam bo preprečilo vsakodnevno zalivanje, saj se razvija vroča sezona, zato bi morali odpraviti plevel.
- Pogosto zalivanje je še posebej pomembno v poletni vročini. Semenski stroki se lahko posušijo in razpokajo, ko je podnebje preveč vroče.
Korak 7. Odstranite škodljivce
Redno pregledujte svoje rastline glede znakov škodljivcev. Če jih najdete, poskusite ugotoviti, kaj so, da boste lahko našli najboljši način, da se jih znebite. Pogosti škodljivci rastlin fižola so hrošči, listne uši in pršice.
Včasih lahko škodljivce poškropite s cevjo za vodo, da se jih znebite. Za njihovo odstranitev lahko razmislite tudi o uporabi insekticidnega mila ali diatomejske zemlje
3. del 3: obiranje
Korak 1. Počakajte, da rastline dozorijo
Pobirajte sorte grmovja v 60-70 dneh po sajenju, stročji fižol pa pobirajte po 85-90 dneh. Rastlina bo zacvetela, cvetovi bodo umrli in pojavili se bodo semenski stroki. Če gojite stročji fižol, pridelek pride naenkrat. Če gojite sorto pole, pričakujte, da boste mesec ali dva potegnili fižol iz trte.
Korak 2. Nabirajte, ko so stroki svetlo zeleni in napolnjeni
Bodite potrpežljivi, vendar ne preveč potrpežljivi. Če se fižol posuši na rastlini, bo trd in praktično neužiten. Za preizkus nežno vlecite semenski strok, ki je videti pripravljen. Če fižol zlahka odlepi s trte, je zrel in pripravljen. Če se oprijema rastline, bo morda trajalo še nekaj dni.
Stroke izberite takoj, ko so pripravljeni. To bo rastlino nagovorilo, da ustvari nove stroke. Ko dovolite, da nekaj stročnic fižola prezre, to običajno povzroči, da celotna rastlina preneha cveteti in proizvaja stroke
Korak 3. Fižol posušite in shranite
Lima fižol lahko pripravite takoj za kuhanje ali pa ga posušite za dolgotrajno skladiščenje. Sveže nabran fižol bo v hladilniku zdržal do dva tedna.
- Poskusite blanširati fižol in ga nato zamrzniti. To je varen način za njihovo daljše shranjevanje.
- Za zelo dolgotrajno varno shranjevanje fižol olupite in posušite. Shranjujte jih v hladnem, suhem, nepredušnem vsebniku in zdržijo 8-10 mesecev.
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
Nasveti
- Lima fižola ne gojite na istem mestu več kot štiri leta zapored. Dobre spremljevalne rastline so koruza, kumare, zelena, jagode in krompir. Fižola ne sejte v bližini čebule, koromača, pese ali kolerabe!
- Gojite veliko rastlin, če imate radi fižol in imate prostor. Več ko sejete, več žanjete.
