Fižol in grah je relativno enostavno gojiti, zato sta dobra izbira za vrtnarja, ki se prvič pojavi, ali novo vrtno parcelo. Obstaja veliko sort vsakega, od plezanja do fižola do sladkega sladkornega graha. Začnite svoje rastline iz semena, tako da jih posadite v tla, kjer jih želite gojiti, saj stročnice ne marajo presajanja. Fižol in grah sta nagnjena k nekaterim boleznim, vendar zmerno zalivanje in ohranjanje suhega listja lahko pomagata, da vaše rastline ostanejo zdrave. Z malo pozornosti boste v nekaj kratkih mesecih dobili pridelek okusne, nežne zelenjave!
Koraki
1. del od 3: Priprava mesta za sajenje
Korak 1. Izberite mesto, ki dobi vsaj 6 do 8 ur sončne svetlobe
Fižol in večina graha imata raje polno sonce. Čez dan opazujte svoje dvorišče in opazujte, katera območja dobijo dobro sončno svetlobo. Ker je popoldanska sončna svetloba lahko močna, pojdite na mesto, ki zjutraj dobi veliko svetlobe, pozneje pa je delno zasenčeno.
Nekateri grahi dobro uspevajo v delni senci ali 4 do 6 urah sonca. Ko nakupujete semena, preverite svetlobne nastavitve rastline na etiketi embalaže
Korak 2. Zemljo obdelajte do globine 8 do 10 in (20 do 25 cm)
Za izkopavanje in obračanje zemlje uporabite motiko ali vrtno lopato. Zemljo predhodno rahlo zalijte, da bo lažje obdelovati. Obrnite vso zemljo na območju, kjer nameravate posaditi zelenjavo.
- Fižol in grah uspevajo v dobro odcednih tleh. Če imate gosto zemljo, med obdelavo dodajte vsaj 10 do 15 funtov (4,5 do 6,8 kg) peska ali dobro odležanega gnoja in komposta.
- Poskusite izkopati plitvo luknjo, nato jo zalijte s cevjo približno minuto. Če voda sedi v luži in se v resnici ne odteče, jo boste morali spremeniti z organskimi snovmi ali peskom. Lahko poberete tudi pest zemlje in jo oblikujete v kroglo. Če ima kompaktno obliko in se ne drobi veliko, so vaša tla gosta.
Korak 3. Dodajte približno 5 lb (2,3 kg) gnojila z nizko vsebnostjo dušika ali brez njega
Preverite 3 NPK številke gnojila. Izberite eno z 0 ali 1 kot prvo številko in visoko drugo in tretjo številko, na primer 0-10-10. Gnojilo razpršite po območju sajenja, nato pa ga vmešajte v zemljo.
- Tri številke NPK se nanašajo na vsebnost dušika (N), fosforja (P) in kalija (K) v gnojilu. 0-10-10 vrečka gnojila je 10% fosforja in 10% kalija; ostalo je substrat ali polnilo.
- Fižol in grah ne potrebujejo veliko gnojila in lahko absorbirajo dušik iz zraka. Pogoste ali težke aplikacije bodo povzročile obilno listje, vendar manj strokov.
Korak 4. Zakisajte zemljo, če je pH nad 6,5
Če želite preveriti pH, zmešajte 1 del zemlje in destilirane vode, v mešanico vstavite testni listič za 20 do 30 sekund, nato primerjajte barvo traku z barvnim ključem kompleta. Fižol in grah potrebujeta rahlo kisla tla; cilj pH od 6,0 do 6,5. Če je pH v tleh večji od 6,5, dodajte nakisalec, na primer žveplo ali aluminijev sulfat.
- Zakisala in druge spremembe tal najdete v vrtnem centru. Preberite navodila in potresete količino, ki ustreza vašemu pH. Praviloma potresemo od 4 do 8 oz (110 do 230 g) žvepla na kvadratni meter ali meter, nato pa ga grablje ali okopamo v zemljo.
- Če so vaša tla preveč kisla, dodajte alkalno spremembo, na primer apno.
- Najbolje je, da v toplem vremenu preizkusite in spremenite pH tal. Poleg tega morate v zemljo dodati nakisalec vsaj 3 mesece pred sajenjem, da zagotovite, da ima čas, da začne učinkovati.
2. del 3: Sajenje semen fižola in graha
Korak 1. Kupite semena v lokalnem vrtnem centru
Obstaja veliko različnih vrst fižola in graha, ki ohlapno spadajo v 2 kategoriji. Plezalni fižol ali fižol in grah sta vinska trta, ki lahko zraste vsaj 1,5 do 1,8 m visoko in jih je treba rešiti. Grah in grah ne rastejo tako visoko, zato ne potrebujejo dodatne podpore.
- Zeleni fižol, fižol in suh fižol (na primer fižol) so pogosta izbira vrtnarjev. Mnoge vrste fižola, na primer stročji fižol, so tako v sortah pol kot v grmu.
- Običajno gojen grah vključuje angleški grah, snežni ali sladkorni grah in sladkorni grah. Tako kot fižol je veliko graha na voljo tako v grmovju kot v plezalnih sortah.
- Če ne želite vložiti dodatnih naporov za namestitev in izdelavo rešetke ali droga, se odločite za sorto grmovja. Po drugi strani pa so plezalne trte lahko dobra izbira, če vam je všeč videz rešetke, pokrite z vinsko trto, ali če je vaš vrt podprt do visoke konstrukcije, kot je ograja.
- Fižol in grah imata občutljive korenine in ne prenašata presajanja. Zato jih je najbolje gojiti iz semen neposredno na vrtu.
Korak 2. Seme sejte, ko mine grožnja zmrzali
Pred sajenjem se prepričajte, da je temperatura tal nad 60 ° F (16 ° C). Najbolj natančen način za preverjanje temperature tal je termometer za zemljo, ki je poceni orodje, ki je na voljo v večini vrtnih centrov. Za odčitavanje vstavite termometer približno 7 do 10,2 cm v tla.
- Za oceno temperature tal lahko uporabite tudi povprečne temperature zraka. Če želite ugotoviti povprečno temperaturo zraka, seštejte najvišje in nizke dnevne temperature, nato pa delite z 2. Poiščite povprečno temperaturo zraka za zadnje 3 dni. Temperatura tal bi morala biti približno enaka tej številki. S to strategijo lahko uporabite napovedane temperature in predvidite, kdaj bodo tla dovolj topla za sajenje.
- Na splošno je najboljši čas za načrtovanje sredi pomladi ali sredi maja za zmerno podnebje na severni polobli.
- Če načrtujete gojenje veliko rastlin, razmislite o povečanju zasaditve. Na primer, posadite 5 en teden, še 5 nekaj tednov kasneje, nato še 5 nekaj tednov po tem. Izkoristili boste svoj pridelek, namesto da bi bili naenkrat preobremenjeni z velikim pridelkom.
Korak 3. Nanesite bakterije Rhizobia na semena za bolj zdrave rastline
Bakterije Rhizobia pomagajo grahu in fižolu absorbirati dušik, njihova uporaba na seme pa je običajna praksa. Odprite paket semen ali prenesite semena v plastično vrečko. Semena rahlo zameglite z vodo, v vrečko nalijte paket bakterij Rhizobia, nato pa ga pretresite, da zagotovite, da so vsa semena pokrita.
- Bakterije Rhizobia lahko najdete na spletu in v vrtnih centrih.
- Rhizobia je bakterija v tleh, ki dušik fiksira tako, da s stročnicami oblikuje simbiotski odnos.
Korak 4. Sadite semena 1 do 1 1⁄2 in (2,5 do 3,8 cm) globoko in 2 do 6 in (5,1 do 15,2 cm) narazen.
S prstom potisnite v zemljo, jo izvlecite in v luknjo vstavite seme. Semena posadite v vrste; če imate več vrstic, pustite med njimi približno 0,61 do 0,91 m. Preverite paket vaših semen za posebne zahteve te rastline glede prostora.
- Na splošno so fižol vesoljskega grma narazen približno 2 do 4 palca (5,1 do 10,2 cm) narazen.
- Semena vesoljskega fižola približno 10 do 15 cm drug od drugega.
- Semena graha posadite na razdalji 7,6 cm.
Korak 5. Zagotovite podporo fižolu in visoko rastočemu grahu
Plezalne sorte potrebujejo podporo palic, fižolovih čebel, rešetk ali obraza. V vsako semensko luknjo v zemljo vstavite posamezne palice fižola 6 ft (1,8 m) ali pa vežite bambusove palice skupaj, da sestavite teepee.
- Posajenih semen ne prekrivajte z zemljo, dokler ne dodate nosilcev. Luknje vam bodo pomagale spremljati, kje postaviti nosilce.
- Ker imajo fižol in grah občutljive korenine, boste morali pri sajenju semen postaviti nosilce. Če to storite, potem ko poženejo, lahko poškodujete vaše rastline.
- Če uporabljate rešetko, se prepričajte, da ne preprečuje, da bi sončna svetloba dosegla posajena semena.
Korak 6. Pokrijte semena in z roko učvrstite zemljo
Izpolnite luknje in nato rahlo pritisnite na zemljo, kjer ste posadili vsako seme. Ne želite pakirati zemlje; samo z roko ga potlačite, da spodbudite kalitev.
Dober stik s tlemi bo pomagal zaščititi seme in ga spodbuditi k vzklinju
Korak 7. Po sajenju semen rahlo zalijte vrt
Ko zakrijete luknje in učvrstite zemljo, zalijte mesto sajenja ravno toliko, da je zemlja vlažna. Zemljo boste morali vzdrževati vlažno, vendar je ne smete zmočiti. Vsak dan preverjajte vlažnost tal in preprečite, da bi se posušila.
- Ker preveč vlage odvrača kalivost, zemljo samo navlažite in je ne zalivajte pred sajenjem, kot bi to lahko storili pri drugih vrstah rastlin. Poleg tega se izogibajte sajenju semen fižola in graha takoj po močnem dežju.
- Odvisno od vrste fižola ali graha, ki ste ga posadili, pričakujte, da se bodo prvi kalčki pojavili v 1 do 2 tednih.
3. del 3: Skrb za vas Vrt
Korak 1. Zalivajte svoj vrt vsaj 2 do 3 -krat na teden, da bo zemlja vlažna
Za preizkus zemlje potisnite prst v tla. Če je zemlja suha in se ne drži prsta, je čas, da rastline zalivate. Ne pozabite, da tla ne smejo biti prepojena. Fižol in grah imata enakomerno vlago ali približno 2,5 cm na teden.
- Območje sajenja zalijte z rahlim razpršilcem, da se izognete poškodbam sadik. Ko rastline dozorijo, poskusite zalivati neposredno v zemljo, da se listi ne zmočijo. Mokri listi lahko spodbujajo bolezni.
- Najboljši način za preprečevanje bolezni je ohraniti listje vaših rastlin čim bolj suho. Zalivajte zjutraj, tako da sonce lahko posuši vso vlago na listih in ne obrezujte listov ali nabirajte strokov, ko so vaše rastline mokre.
Korak 2. Privežite kalčke na njihove opore, ko so visoki od 5 do 10,2 cm
Ko so sadike previsoke, da bi stale naravnost, jih previdno privežite z oporo z vrtno vrvico. Ko rastejo, trte privežite na nosilec v intervalih 1 ft (30 cm).
- Če uporabljate rešetko ali ograjo, lahko vinsko trto vlečete v tirnice, ko rastejo.
- Če dovolite, da trte padejo, lahko zgnijejo ali se zapletejo.
- Večina sort fižola in graha po začetku zagona nima težav pri vzpenjanju na oporo.
Korak 3. Po želji pobirajte poganjke graha ali zgornje nezrele liste
Nežni poganjki graha so okusni in jih lahko uživamo surove ali kuhane. Ko so vaše rastline graha visoke od 10 do 15 cm, odrežite zgornja 2 sklopa listov s čistimi ročnimi obrezovalniki.
- Nabrane poganjke graha poskusite dušiti z žlico olivnega olja, ščepcem soli in kapljico limoninega soka približno 1 minuto.
- Ne samo, da so poganjki dobri za uživanje, obrezovanje rastlin graha bo spodbudilo nadaljnjo rast.
Korak 4. Ročno odstranite škodljivce ali po potrebi uporabite insekticid
Redno preverjajte svoje rastline glede ličink žuželk, hroščev, polžev in drugih škodljivcev. Če tu in tam najdete le nekaj, jih le poberite s svojih rastlin. Za okužbo žuželk, na primer listnih uši, uporabite insekticid z oznako vrste škodljivca.
- Preberite navodila vašega izdelka in jih uporabite po navodilih. Če se želite izogniti uporabi kemikalij, okužene žuželke sperite z ostrim, enakomernim curkom vode iz cevi. Prepričajte se, da tok ni tako trd, da bi poškodoval vaše rastline. Ne pozabite, da zjutraj sperite škodljivce, da preprečite bolezen.
- Za boj proti listnim uši lahko naročite tudi pikapolonice na spletu in jih predstavite svojemu vrtu. Pojele bodo listne uši, vaše rastline pa pustile pri miru. Upoštevajte, da boste morda morali počakati sezono ali dve, preden boste opazili kakršne koli spremembe.
Korak 5. Ko vaše rastline cvetijo, uporabite gnojilo brez dušika
Cvetovi naj bi se pojavili nekaj tednov po tem, ko so vaše sadike vzklile. Uporabite gnojilo s počasnim sproščanjem, ki ne vsebuje dušika, da bi vaše rastline nekoliko okrepile. Stročnice ne potrebujejo veliko gnojila, vendar lahko lahka uporaba, potem ko porabijo veliko energije za cvetenje, pomaga ohraniti njihovo rast.
- Če uporabljate pelete s počasnim sproščanjem, previdno vmešajte približno žlico v zemljo okoli vsake rastline. Druga možnost je, da razredčite tekoče gnojilo in ga uporabite s cevjo.
- Ker fižol in grah lahko črpata dušik iz zraka, se izogibajte uporabi dušikovih gnojil. Preveč dušika bo povzročilo manj strokov.
Korak 6. Stroke pobirajte, ko so hrustljavi, čvrsti, a še nezreli
Odvisno od sorte bi morali imeti prvo žetev približno 2 meseca po kalitvi. Za stročnice z užitnimi stroki, kot sta grah iz sladkorja in fižol, je najbolje pobrati stroke, preden se semena v notranjosti popolnoma razvijejo. Strok mora biti hrustljav, čvrst in nežen, semena v notranjosti pa majhna in nezrela.
- Poljski grah in suh fižol, kot je fižol, je treba pustiti, dokler se semena popolnoma ne razvijejo. Ko bodo zlahka odprli strok, bodo pripravljeni za obiranje.
- Izogibajte se nabiranju strokov, medtem ko je rastlina mokra. Počakajte, da jutranja rosa izhlapi, da naberete stroke, in jih ne zalivajte tik pred obiranjem.
Korak 7. Pustite, da ob koncu rastne sezone nekaj strokov popolnoma dozori
Pustite, da nekateri stroki dozorijo, dokler niso pripravljeni na naravno odpadanje. Odprite jih in naberite semena, nato pa jih shranite na hladnem in suhem mestu do naslednje pomladi.
Postopek začnite znova, naslednje leto pa sadite fižol in grahov vrt! Mokra semena bodo pokvarjena, zato jih ne shranjujte, preden jih shranite. Za najboljše rezultate izberite drugo mesto na svojem vrtu za pridelek naslednjega leta
Nasveti
- Redno pregledujte svoje rastline glede belih madežev, razbarvanih madežev in drugih znakov bolezni. Če je prizadeta veja, jo odrežite, zavrzite, nato pa bližnje listje operite z milom, označenim za rastline. Če je po rastlini povsod gobec ali plesen, rastlino povlecite navzgor in jo zavrzite.
- Za užitne stročnice strok, več strokov, ki jih naberete in prej, ko jih poberete, večji bo vaš pridelek.
- Pravi čas za nabiranje strokov je odvisen od vrste, zato preverite na spletu ali preberite pakete semen, da ugotovite, kdaj nabirate vaše posebne sorte.
- Fižol ne gojite na istem mestu 2 leti zapored. Vsako leto zasujte pridelke, da preprečite izčrpanost tal in bolezni.
