Romska solata je glavna prehrana v mnogih dietah in z dobrim razlogom! Listnata zelena je okusna podlaga za solate, ne glede na to, od kod je, vendar ima domača solata okus, ki mu sorte, kupljene v trgovini, ne morejo konkurirati. Gojenje lastne solate je v pravih pogojih enostavno, lahko pa vzklijete solato iz semen ali pa jo ponovno vzgojite iz stebla, ki ste ga kupili v trgovini. Tudi brez zelenega palca boste kmalu lahko jedli krepko romsko sveže nabrano z vašega vrta.
Koraki
Metoda 1 od 4: Sajenje romske solate iz semena
Korak 1. Ocenite podnebje v vaši regiji in sezono, v kateri ste
Romska solata je odporna rastlina, ki prenaša rahle zmrzali in visoko vročino, vendar izvira iz Sredozemlja in najbolje uspeva v blagem, vlažnem podnebju in letnih časih. Poskusite sajenje zgodaj spomladi ali v jesenskih tednih pred prvo zmrzaljo.
Gojenje romskega jezika poleti ali v vročem podnebju je večji izziv, saj bodo temperature nad 27 ° C povzročile, da bo solata "zaskočila", ali pa bo zaustavila proizvodnjo listov in postala rjava
Korak 2. Poiščite primerno mesto s pravo zemljo
Vaša solata bo potrebovala veliko sonca, zemlja pa mora biti vlažna, dobro odcedna, bogata s hranili in nad 4 ° C (40 ° F). Romine lahko gojite v loncu, sadilniku ali v tleh, zato bosta oba, kupljena v trgovini ali na vrtu, delovala odlično.
V idealnem primeru bodo tla med 55 ° F (13 ° C) in 65 ° F (18 ° C)
Korak 3. Sadite romska semena neposredno v zemljo ali v lonec v zaprtih prostorih
Domači vrtnarji bodo najverjetneje lažje pognali kaljenje semen, preden jih presadijo na prostem, saj so semena krhka in majhna. Če semena posadite v zaprtih prostorih, jih ne postavite v en lonec.
Semena morate posaditi naokoli 1⁄4 palcev (0,64 cm) do 1⁄2 palec (1,3 cm) pod vrhom zemlje.
Korak 4. Pustite, da semena vzklijo in jih, če jih posadite v zaprtih prostorih, prenesite na zunanjo zemljo
V pravih razmerah bodo vaša romska semena začela kaliti v 7 do 10 dneh, lahko pa traja dlje pri hladnejšem ali toplejšem vremenu. Če traja veliko več časa, je morda prišlo do težav s semeni, zemljo ali vremenom.
Za presaditev kalčkov solate počakajte, da ima vsaj 4 popolnoma zrele liste in razvit koreninski sistem, nato odstranite polno lončnico in jih postavite v luknje približno velikosti in oblike lonca
Korak 5. Počistite najmanj razvite kalčke
Ko poganjki zrastejo nekaj majhnih listov, jih povlecite, da ustvarite razmik med 30 cm do 18 cm (46 cm) med rastlinami. Če presajate, uporabite to območje kot vodilo za razmik med rastlinami, ko jih preselite v nov dom.
Metoda 2 od 4: ponovna vzgoja Romaine iz stebla
Korak 1. Odrežite steblo in pustite približno 1 cm (2,5 cm) nad podlago
Ne glede na to, ali ste svojo solato kupili v supermarketu ali jo sami pridelali, bo glava romina verjetno še vedno pognala še nekaj listov ali se celo ponovno uveljavila kot cela rastlina solate!
Poskusite narediti rez naravnost in brez nazobčanega ali hrapavega vrha. Odtrganje solate ne bo omogočilo njene pravilne rasti
Korak 2. Steblo položite v posodo, napolnjeno z vodo, tako da ostane zgornji del izpostavljen
Prepričajte se, da steblo stoji naravnost v vodi, da lahko vpije zrak in vodo. Posodo hranite v notranjosti pri oknu, da jo zaščitite pred vremenskimi vplivi, pri tem pa še vedno pustite dovolj sončne svetlobe.
Korak 3. Pustite, da se steblo namaka, dokler steblo ne začne kaliti
Morda bo začel kaliti čez noč, lahko pa traja tudi do 3 cele dni, da se na vrhu vidi kalček. Če steblo pustite namakati več kot 3 dni, lahko pride do plesni ali drugih težav, zato ga odstranite iz vode, preden se to zgodi.
Ne dodajajte več vode, medtem ko se steblo namaka, razen če je vse izhlapelo
Korak 4. Poganjke posadite v vlažno, hladno zemljo s precej sonca
Ko kalčke premaknete iz posode z vodo v zemljo, pustite, da vrhovi stebla dihajo nad tlemi, hkrati pa zagotovite, da se zemlja dvigne dovolj visoko, da se korenine oprimejo.
Dober način za iskanje pravega ravnovesja je, da se prepričate, da je vrh stebla tik nad ravnino s tlemi
Korak 5. Okoli posajene solate položite zastirko ali slamo
To je potrebno za ohranitev vlažnosti tal okoli vaših rastlin solate in jim omogočiti, da se ukoreninijo, ne da bi pihali ali bili prisiljeni tekmovati s plevelom. Pogosto jih zalivajte, ko se vkoreninijo v tleh.
Metoda 3 od 4: Pomagati pri rasti Romanov
Korak 1. Če ste presadili kalčke, v zemljo dodajte gnojilo
Približno 3 tedne po tem, ko ste v zemljo položili nekdanje lončnice, bo gnojilo olajšalo prehod in pospešilo proces rasti rastline. Za to sta dobra izbira gnojilo, kupljeno v trgovini ali doma.
Hitreje zori solata, rezultat bo bolj hrustljav in okusnejši
Korak 2. S pogostim zalivanjem ohranjajte visoko vlažnost v tleh
Odvisno od vremenskih razmer je lahko vsakodnevno zalivanje preveč, če pa je zemlja videti popolnoma suha, rastlino zalijte. Kadar koli se zdi, da rastlina vene, takoj po vsej rastlini poškropite vodo.
Okrog rastlin solate lahko položite zastirko, da ohranite vlago in ohladite temperaturo v tleh, z dodatno koristjo pri preprečevanju plevela
Korak 3. Odstranite plevel, ki raste blizu solate
Romaine ne uspeva dobro s plevelom, ki bo ukradel svetlobo, vlago in hranila, ki jih rastlina potrebuje za rast in okus. Pazljivo ročno pletje preprečuje, da bi pomotoma raztrgali krhki koreninski sistem solate.
Korak 4. Odstranite škodljivce z naravnimi raztopinami
Medtem ko listne uši, polže in druge vrtne škodljivce še posebej privlačijo solata, listnata zelena zlahka absorbira pesticide. Vedno uporabite bolj zdravo izbiro, na primer naravno milo ali diatomejsko zemljo, ki jo najdete v trgovinah z vrtom, strojno opremo in naravno hrano.
Metoda 4 od 4: obiranje solate
Korak 1. Odtrgajte liste z zunanjega obroča, ko rastlina dozori
Odstranjevanje zrelih listov z rastline, ko raste, vam ne bo le zagotovilo redne zaloge sveže solate, ki jo lahko uporabite v kuhinji, ampak bo rastlini pomagalo dlje rasti, preden doseže popolno zrelost.
Romaine, ki popolnoma dozori, se hitro zaostri in postane grenak
Korak 2. Preverite, ali je rastlina dozorela
Zrela glava solate je bolj bela in manj ohlapna kot nezrela. Pričakujete lahko, da bo Romaine dozorel približno 65 do 70 dni po zasaditvi. Če ste semena posadili jeseni, je pomembno, da celotno rastlino naberete, preden se preveč ohladi.
Čeprav je Romaine dovolj odporen, da preživi hladno vreme, ga boste morali odstraniti s tal pred prvo zmrzaljo v letu
Korak 3. Povlecite rastlino iz zemlje, korenin in vsega
Glava bo videti podobna tisti, ki jo lahko kupite v trgovini, čeprav je lahko glede na kakovost rastnih pogojev precej večja. Če je rastlina v bližini nezrele glave, pazite, da tudi te ne potegnete navzgor.
Odrezovanje glave solate nad koreninami lahko privede do čudne rasti, če bi drugo sezono poskušali gojiti rominca
Korak 4. Shranite solato v vrečki v hladilniku
Tako kot pri trgovinah Romaine liste po potrebi odtrgajte, namesto da jih shranite kot ohlapne posamezne liste, da ohranite svežino. Glava se bo držala približno 10 dni, preden se začne slabšati.
