Za gojenje slastne, živahne zelene paprike vam ni treba biti izkušen vrtnar. Potrebna je le potrpljenje, pozornost in malo poznavanja pravih rastnih pogojev. Zelena paprika, tako kot večina drugih sort, uspeva v vročini, zato imajo tako slavno zgodovino v državah z sušnim podnebjem. Glede na to je pomembno vedeti, kje začeti gojiti sadike zelene paprike, kako pogosto jih zalivati in kdaj je najboljši čas, da jih presadimo zunaj, da rastejo sami.
Koraki
1. del 3: Gojenje semen zelene paprike
Korak 1. Kupite semena zelene paprike v trgovini z živili ali na kmetiji
Obiščite lokalno trgovino z živili, kmečko tržnico ali drevesnico in kupite paket semen zelene paprike. Paprike so v različnih sortah, nekatere možnosti pa morda niso na voljo ves čas v letu. Nakupujte, dokler ne najdete kraja, kjer prodajajo zdrava, ekološko semena zelene paprike.
- Če imate velik vrt, kar najbolje izkoristite svoj sadilni prostor in poiščite druge vrste paprike, ki jih lahko gojite skupaj z zeleno papriko.
- Prav tako lahko shranite in ponovno uporabite semena iz letine prejšnjega leta, če ste v preteklosti gojili zeleno papriko.
Korak 2. Izračunajte datum zadnje zmrzali za vaše območje
Almanah starega kmeta vam lahko pomaga izračunati zadnji datum zmrzali, v katerem živite, da ugotovite, v kateri teden morate posaditi svoja semena. Semena paprike je treba saditi 8-10 tednov pred zadnjo zmrzaljo. Semena boste prenesli ven po zadnjem zmrzali.
3. korak Posadite tri semena v posodo ¼ in (1/2 cm) globoko
Za posaditev semen uporabite kateri koli lonec ali posodo velikosti skodelice za jogurt ali več z luknjo na dnu. Uporabite fino teksturirano mešanico za zagon semen, ki omogoča veliko drenažo. Zalijte semena do vlage, ne pa do nasičenosti.
- Nikoli ne dovolite, da se zemlja vaših semen popolnoma izsuši.
- Mlade rastline, ki rastejo počasi in proizvajajo povešeno, zmečkano sadje ali listje, morda prejemajo preveč ali premalo vode.
Korak 4. Semena hranite v sobi pri najmanj 70 stopinjah F (21 stopinj C)
Semena paprike potrebujejo toploto za kaljenje. Poiščite sobo v svoji hiši, ki dobro sonči in vzdržuje temperaturo najmanj 70 stopinj F (21 stopinj C). Če je termostat nezanesljiv, lahko uporabite stenski termometer.
Korak 5. Odstranite najšibkejšo sadiko
Rastline paprike najbolje uspevajo v parih, saj se lahko obe rastlini zasenčita pred odvečnim soncem. Nekaj tednov po rasti sadike odstranite tisto, ki najmanj uspeva, da lahko drugi dve uspevata.
Korak 6. Rastoče rastline hranite izpostavljene sončni svetlobi
Sadike, ki ste jih posadili, vzemite v plitke sadilnike in jih postavite na okensko polico, obrnjeno proti jugu, da čez dan vpije svetlobo in toploto. Za rast zelene paprike je pomembno, da ima dovolj svetlobe.
- Ko jih posejete v notranjost, morate svoje rastline zelene paprike postopoma izpostavljati zunanjim razmeram. Dober način za začetek je, da pustite okno odprto, da omogočite neposredno sončno svetlobo in pretok zraka.
- Zelena paprika mora imeti vsaj 5-6 ur sončne svetlobe na dan. Če nimate okna z veliko svetlobe, razmislite o umetni luči.
2. del 3: Presaditev zelene paprike na vrt
Korak 1. Počakajte na pravi čas v sezoni
Presaditev je treba opraviti takoj po datumu zadnje zmrzali, ko se vreme začne segrevati. V vročem podnebju bo to običajno okoli marca ali aprila. Če živite na lokaciji, ki ima dolgotrajne zimske temperature, boste morda morali počakati do poletja, da posadite sposobne mlade paprike. Zeleno papriko lahko v osnovi gojimo vse leto v sušnih regijah, kjer je okolje vroče in zmerno. Prepričajte se, da vaše rastline dobijo dovolj vode, če jih gojite na vročem in suhem vremenu.
- Večina ljudi bi morala načrtovati, da bodo svoje sadike začele v zaprtih prostorih konec januarja ali v začetku februarja in jih presaditi po približno 10 tednih.
- Ponoči po presaditvi zunaj hranite pokrove na rastlinah zelenega popra, da jim pomaga ohraniti toploto.
Korak 2. Poiščite odprt, sončen prostor na svojem vrtu
Odložite kotiček svojega vrta z veliko prostora za nadaljevanje gojenja zelene paprike. Izbrano mesto bi moralo imeti dobro izsušeno, bogato in temno zemljo. Poskusite izbrati mesto, ki dobiva neposredno sončno svetlobo, in pazite, da papriko posadite dovolj daleč od drugega sadja in zelenjave, da se izognete konkurenci za hranila.
- Zelena paprika se najbolje obnese, če jo gojimo na mestih s temperaturo okoli 70 stopinj ali vroče.
- Pobiranje zelenjave, kot je zelena paprika, ne sadite v bližini listnatih rastlin, ki jih lahko jedo zajci in druge krmne živali.
Korak 3. Kopajte luknje, ki so dovolj velike, da sprejmejo rastoče rastline popra
Z lopato ali ročno lopatico kopajte luknje približno 6-8 cm globoko in 10-12 cm široko. Temeljito zračite zemljo okoli lukenj. Sadike zelene paprike posadite v luknje in jih ohlapno napolnite.
Zeleno papriko je treba posaditi približno 18 do 24 cm (46-60 cm) narazen, da ima prostor za rast, ne da bi prehitevali drug drugega
Korak 4. V zemljo dodajte malo gnojila
V zemljo vnesite malo organskega gnojila, na primer krvnega zdroba ali organskega komposta, da hranite rastline popra. Ne uporabljajte preveč: približno čajna žlička bo pomagala. Zelena paprika večino svoje hrane preživi iz tal, v katerih raste, zato lahko prekomerno gnojenje dejansko izloči hranila iz rastlin, v hudih primerih pa jih lahko celo ubije.
Nekateri vrtnarji priporočajo, da postavite nekaj vžigalic navzdol v zemljo okoli rastline popra, da jim zagotovite malo žvepla, ki ga potrebujejo
Korak 5. Rastline pokrijte s pokrovi vrst, ko je hladno
Da bi vaša zelena paprika ostala zdrava in robustna, jo morate ogreti. Zaščitite rastline z izoliranimi pokrovi vrst v posebej hladnih nočeh ali kadar pričakujete zmrzal. Pokrovi vrstice ujamejo toploto, ki jo potrebujejo paprike, hkrati pa preprečujejo padavine, odtok in odstranjevalce paše.
- V redu je pustiti pokrove vrst na rastlinah, ki ljubijo toploto, kot je zelena paprika v blažjem podnebju.
- Vedno počakajte do zgodnje pomladi, da posadite papriko. Hladno vreme jih lahko ubije ali močno ovira njihovo rast.
3. del 3: Gojenje zdrave zelene paprike
Korak 1. Redno zalivajte rastline zelenega popra
Dajte svojim rastlinam zelene paprike zdravo pijačo vsakih 1-2 dni, odvisno od vremena. Zalivate lahko manj pogosto, ko vaše rastline dozorijo in razvijejo močnejše korenine. Paprika, gojena v vročem podnebju, bo verjetno potrebovala več vode. Palec ali dva vode na teden je najboljši za večino rastlin zelene paprike povprečne velikosti v zmernih rastnih razmerah. Izogibajte se pretiranemu zalivanju, saj lahko to rastlino ubije ali postane dovzetna za bolezni.
Prepričajte se, da je parcela, ki jo izberete, dobro odcedna, da se voda ne združuje okoli rastlin in da zemlja postane mokra
Korak 2. V zemljo okoli rastlin vmešajte organske snovi
Vsakih nekaj tednov razbijte zemljo okoli rastlin in dodajte lopato zastirke ali komposta. Vaša zelena paprika bo učinkoviteje rasla, če se bo lahko hranila z organskimi snovmi. Nekatere rastline popra ne potrebujejo niti ločenega gnojila, če v zemljo vmes dodajamo malo komposta.
- Organski materiali, kot je zastirka, pomagajo tudi pri zadrževanju vlage v tleh, kar je koristno za zagotovitev, da rastline zelene paprike dobijo dovolj vode v vročem vremenu.
- Ker lahko pomanjkanje kalcija povzroči gnitje spodnjega dela paprike, lahko povečate količino kalcija v tleh tako, da zmeljete jajčne lupine in jih zmešate s svojo zemljo (lahko uporabite apno). Če uporabljate gnojilo, se prepričajte, da ima nižjo vsebnost dušika in da ni na osnovi amoniaka. Presežek dušika in amonija je lahko vzrok pomanjkanja kalcija.
Korak 3. Rastline podprite z vrtnimi palicami, ko bodo dovolj velike
Ko paprika raste, lahko sadje postane težko in obremenjuje pecelj. To popravite tako, da stebla paprike privežete na lesene vrtne palice, kar bo rastlini pomagalo vzdržati lastno težo. Kole lahko v večini vrtnarskih centrov kupite poceni.
Stebla rastline pritrdite na kolone z uporabo hlačnih nogavic ali gumijastih trakov in ne z navadnimi plastičnimi vezicami. Dodatna prilagodljivost bo zagotovila, da kravata ne bo omejila rasti rastline ali povzročila stresa ali loma stebla
Korak 4. Pobirajte zeleno papriko, ko je popolnoma zrela
Zelena paprika je pripravljena za obiranje, ko doseže želeno velikost, običajno 3-4 centimetre v dolžino. Večino časa pa vedo, ali je poper zrel, določa njegova barva. Zrele paprike bodo imele temno zelen odtenek, ki je temnejši od stebla in stebla rastline. Zrele paprike odstranite z njihovih stebel z ostrim nožem ali vrtnarskimi škarjami. Paprike sperite in posušite, preden jih kuhate, ali pa jih shranite v hladilniku, dokler niso pripravljene za uporabo.
- Večina sort zelene paprike bo pripravljena za obiranje v 60-90 dneh po presaditvi na prostem.
- Zelena paprika ostane sveža v hladilniku do dva tedna.
Nasveti
- Izogibajte se zanašanju na kemična gnojila za gojenje paprike. Dušik v večini kemičnih dodatkov je preveč oster in v mnogih primerih lahko spodbudi rast rastlinskega listja na račun sadja. Namesto tega je treba uporabiti organske snovi, kot sta kompost ali zastirka.
- Če listi rastline venejo, je lahko prevroče. Poskusite jih premakniti v senco ali jih zalijte s hladnejšo vodo.
- Paprika bo z rastjo in razvojem spremenila barvo. Ko zelena paprika dobi globok, temno zelen odtenek, je pripravljena za obiranje, čeprav jo lahko pustite na rastlini, da zori bolj. Ko so rdeče, so popolnoma zrele in bodo imele najslajši okus in največjo vsebnost vitaminov. Paprika je na tej stopnji lahko bolj dovzetna za ugrize žuželk.
- Če želite, da se vaši zeleni papriki ne da "sončenje" (madeži čokolade do rdeče barve), jih ne puščajte predolgo na soncu. Tudi nekaj ur na soncu lahko izbriše bogato zeleno barvo na zeleni papriki, saj se začne spreminjati v rdečo barvo (to ne velja, če imate sorto permagreen ali če želite požeti papriko, ko je rdeča).
- S papriko in njenimi rastlinami je treba ravnati nežno, saj se zlahka poškodujejo. Če pobirate previdno in rastline ne ubijete, se bodo nove paprike oblikovale, dokler so temperature tople.
- Odstranite plevel iz tal, ki obdajajo rastlino paprike, saj lahko njihova prisotnost ubije rastlino ali prepreči, da bi paprika zrasla v celoti. Želeli boste izkoreniniti celoten plevel in paziti, da ne poškodujete rastline popra.
- Če želite preprečiti zlom vej ali stebla, lahko uporabite obrezovalnike.
Opozorila
- Počakajte, da posadite zeleno papriko, dokler nočne zunanje temperature ne bodo okoli 50 stopinj Fahrenheita ali višje. V nasprotnem primeru lahko mraz povzroči, da rastline odmrejo.
- Izogibajte se sajenju rastlin zelenega popra v bližini zelenjave, kot sta komarček in koleraba, saj lahko to škoduje rasti druge zelenjave.
