Pridelovanje gob iz belih gumbov je odličen projekt za začetnika vrtnarja, saj njihove spore hitro in enostavno rastejo. Ker jih lahko gojimo v zaprtih prostorih, jih lahko sadimo kadar koli v letu. Za gojenje gob iz gumbov potrebujete le ustrezno opremo in nekaj potrpljenja!
Koraki
1. del od 3: Namestitev rastočih pladnjev
Korak 1. Razmislite o nakupu kompleta, če prvič gojite gobe
Kompleti gob običajno vsebujejo vse materiale, ki jih potrebujete za sajenje in gojenje gob, in so odlični za začetnike. Običajno vsebujejo gnoj, substrat, pladnje in razpršilno steklenico za zalivanje gob.
- Gojitveni kompleti imajo ponavadi posebne smeri, ki se lahko razlikujejo od tradicionalnih načinov gojenja gob. Pazljivo preberite embalažo in sledite navodilom.
- Nekateri kompleti že vsebujejo spore za gojenje določene vrste gob, drugi pa vsebujejo le pladnje za rast in ustrezen substrat.
Korak 2. Kupite velike pladnje za gojenje gob
Izberite pladnje, ki so približno 14 x 16 palcev (36 x 41 cm) in najmanj 6 palcev (15 cm) globoki. Za začetek sadite samo v en pladenj, ki bo gobe še naprej prideloval 3-6 mesecev.
- Pladnji so lahko iz plastike, kovine ali lesa, odvisno od tega, kaj imate na voljo.
- Ko postanete bolj izkušen pridelovalec, lahko gojite več pladnjev hkrati in imate skoraj stalno zalogo gob!
Korak 3. Naredite mešanico komposta in gnoja iz enakih delov
Gumbi potrebujejo rastno okolje, ki vsebuje veliko dušika. Uporabite svoj kompost in v trgovini kupite gnoj, na primer konjski ali kravji, ali pa kupite oboje, če nimate kompostnega kupa.
- Če nameravate gojiti veliko gob, lahko to mešanico naredite v velikem vedru in jo pokrijete, potem ko jo porabite. V nasprotnem primeru zmešajte samo toliko, kolikor potrebujete, da napolnite en pladenj.
- Vaša mešanica gnoja in komposta bo povzročila močan vonj, zato jo hranite v dobro prezračevanem prostoru.
Korak 4. Napolnite pladnje s 15 cm rastoče mešanice
Mešanico previdno vlijte v pladnje, pri čemer na vrhu pladnja pustite vsaj 2,5 cm prostora. Prepričajte se, da je zemlja ravna in enakomerno razporejena po pladnju.
Bele gobe na gumbih se navadno dobro drstijo v toplem kompostu, zato ne skrbite, če je kompost še vedno vroč, ko ga položite v pladenj
2. del 3: Gojenje micelija
Korak 1. Kupite že pripravljene spore na spletu ali v vrtcu
Za lažje gojenje gob kupite spore, ki so bile že "cepljene" ali pomešane s substratom, kot so umazanija, seno ali žagovina. Gumbi so zelo pogosti in so na voljo prek spletnih trgovcev na drobno in jih lahko najdemo celo v lokalnih vrtcih.
Kadar je le mogoče, kupite drstišče pri izkušenem gojitelju gob. Ti drsti bodo bolj verjetno pridelali gobe
Korak 2. Spore razporedite po kompostu in jih razpršite z vodo
Ker je drstenje predhodno obdelano, ga lahko nanesete neposredno na mešanico komposta. Poskusite narediti enakomerno plast po substratu, da bodo gobe rasle v vseh delih zemlje.
Gobe rade rastejo v vlažnem okolju, zato tudi, če sta gnoj in kompost mokra, pladenj temeljito poškropite z vodo
Korak 3. Pladenj postavite na grelno blazinico, da dvignete temperaturo na 70 ° F (21 ° C)
Pladenj postavite neposredno na predhodno ogreto blazinico, ki se vtakne v steno in ima gumb za nadzor temperature. V zemljo postavite termometer za spremljanje naraščajoče temperature.
Izogibajte se segrevanju tal, ki presegajo 21 ° C (70 ° F), ker lahko ubijejo spore, preden zrastejo
Korak 4. Pladenj premaknite v temno sobo in poškropite z vodo 2 -krat na dan
Gobe bodo najbolje rasle v temnem prostoru, kot je koreninska klet, klet, garaža ali celo omara. Čez dan preverjajte temperaturo in vlago zemlje, da se prepričate, da ni preveč topla ali suha. Tla dvakrat na dan temeljito poškropite z vodo.
Če je zemlja pogosto topla, poskusite znižati temperaturo grelne blazinice in pazite na termometer
Korak 5. Ko se oblikujejo drobne korenine, podobne niti, znižajte toploto na 50 ° F (10 ° C)
Po 3-4 tednih bo vrh zemlje prekrit z drobnimi belimi koreninami, imenovanimi "micelij". Ko so tla popolnoma pokrita, znižajte temperaturo, da spodbudite rast prvih gob.
Nekatera področja pladnja lahko zgodaj tvorijo micelij, za druga pa bo potreben cel mesec. Bodite potrpežljivi med celotnim postopkom in počakajte, da se kolonija popolnoma oblikuje, da znižate toploto
3. del 3: Gojenje micelija v gobe
Korak 1. Pokrijte micelij z 1 in (2,5 cm) zemlje za lončenje
Ko se temperatura zniža, po novonastalih koreninah razporedite plast običajne lončnice. Ta plast bo zaščitila občutljiv micelij in zagotovila hranila za nove gobe, ko rastejo.
Zemljo za lončenje lahko najdete v večini trgovin z gospodinjskimi pripomočki ali vrtnih centrih
2. korak Zemljo dnevno zalivajte in pladenj pokrijte z vlažno krpo
Da bi gobe rasle, mora biti okolje nenehno vlažno. Poleg škropljenja zemlje z vodo, na pladenj navlažite vlažno krpo, ki bo ves dan sproščala vodo v zemljo.
- Če nimate krpe za pokrivanje pladnja, lahko uporabite plast vlažnega časopisa, razpršenega po vrhu zemlje. Ko se gobe začnejo oblikovati, odstranite časopis.
- Prepričajte se, da je krpa vlažna, tako da jo zameglite ali samo nekaj sekund spustite pod vodo.
Korak 3. Počakajte 3-4 tedne, da gobe vzklijejo iz zemlje
Približno mesec dni po širjenju lončnice bi morale iz zemlje ponikniti prve gobe. Pustite jim, da dosežejo popolno zrelost, preden jih naberete za prehrano.
Ko se gobe začnejo oblikovati, še naprej zamegljujte zemljo. En sam pladenj s sporami lahko daje gobe 3-6 mesecev po prvih kalčkih
Korak 4. Gobe nabirajte, ko se pokrovčki odprejo
Ko gobe zorijo, se pokrovček odpre. Z ostrim nožem prerežite steblo, tik pod mestom, kjer se pokrovček sreča s steblom. Nekateri vrtnarji se odločijo, da pokrovčke odvijejo, da se izognejo rezanju stebla.
