Limonin timijan je enostavna za gojenje in je odličen dodatek k vsakemu zeliščnemu vrtu! To zelišče ima lep, limonski okus, ki se lepo ujema z mnogimi različnimi jedmi. Za rast poberite svetle, zdrave rastline in za sajenje izberite sončno mesto z dobro izsušeno zemljo. Skrbite za limonin timijan tako, da ga občasno zalivate in obrezujete vsako leto, da spodbudite novo rast. Limonin timijan lahko uporabite svež v juhah ali enolončnicah ali pa ga obesite, da se posuši.
Koraki
1. del od 3: Izbira pravega časa in lokacije
Korak 1. Gojite limonin timijan v vročem in suhem podnebju
Limonov timijan uspeva v toplem podnebju in brez pogostih padavin. Če niste prepričani, ali je na vašem območju primerno podnebje za uspevanje limoninega timijana, vprašajte v svojem lokalnem vrtnarskem centru.
- Limonin timijan se veliko bolje spopada s sušo kot s preveč dežja ali hladnimi temperaturami.
- Območja odpornosti USDA 5-9 so primerna za gojenje limoninega timijana.
Korak 2. Spomladi posadite limonin timijan
Najboljši čas za sajenje limoninega timijana je v rastni dobi in ko mine nevarnost zmrzali. Počakajte do začetka pomladi, da začnete saditi limonin timijan in se ga ne sadite jeseni ali pozimi.
Korak 3. Izberite mesto za sajenje, ki vsak dan dobi vsaj 6 ur sončne svetlobe
Limonin timijan najbolje uspeva na območjih s polnim soncem! Preden začnete saditi, se ozrite po svojem vrtu in opazite, katera območja so najbolj sončna. V idealnem primeru izberite območje, kjer v bližini ni velikih rastlin, ki bi lahko povzročile senco.
Korak 4. Izberite območje z dobro izsušeno zemljo, da preprečite gnilobo korenin
Limonin timijan uspeva v dobro odcednih tleh. Izberite mesto, ki ima razmeroma suha, ohlapno zapakirana tla, saj ta vrsta tal dobro odteka. Izogibajte se sajenju limoninega timijana na območjih stoječe vode ali kjer je zemlja zelo kompaktna.
- Koreninska gniloba in plesen sta lahko še posebej škodljiva za limonin timijan v zelo vlažnem ali vlažnem podnebju.
- Drenažo tal lahko izboljšate z mešanjem lubja, sekancev, komposta ali grahovega gramoza v tla.
- Idealen pH tal za limonin timijan je med 6,5 in 8,5. Velika večina vrtnih tal je primerna.
2. del 3: Sajenje limoninega timijana
Korak 1. Naj rastejo svetle, zdrave rastline timijana
Oglejte si rastline limoninega timijana v vašem lokalnem vrtnarskem centru in izberite le najbolj zdrave rastline. Poiščite rastline s svetlimi listi in novo rastjo, ki niso preveč olesenele. Zdrave rastline niso nujno najvišje, ampak so goste, dišeče in imajo lahko celo rože.
Limonin timijan je priporočljivo gojiti iz rastlin in ne iz semen
Korak 2. Sadite limonin timijan v zemljo za neomejeno rast
Ne glede na to, ali želite ustvariti zeliščni vrt, cvetlično obrobo ali gosto pokrovnost tal, se limonin timijan dobro obnese! Zemlja ali vrtna postelja je idealen kraj za limonin timijan, če ga ne nameravate prenašati.
Preden posadite limonin timijan v zemljo, se prepričajte, da je zemlja suha in dobro izsušena
Korak 3. Če želite omejiti rast, izberite 15 cm globoko posodo
Limonin timijan dobro uspeva tudi v posodah, tako v zaprtih prostorih kot na prostem. Izberite posodo, ki je velikosti, do katere želite, da zraste limonin timijan, in se prepričajte, da ima globino najmanj 15 cm. Plastične ali terakotne posode dobro delujejo.
- Vrtnarski centri in veleblagovnice prodajajo široko paleto različnih lončkov za sajenje.
- V eno posodo lahko posadite več rastlin limoninega timijana, če ima vsaka rastlina dovolj prostora.
- Ne pozabite, da boste morali lonec premakniti v zaprtih prostorih, na primer v lopi ali garaži, ali zakopati lonec v tla, da zagotovite nekaj zaščite pred ostrim zimskim vremenom. Cikli zamrzovanja in odmrzovanja bodo verjetno razbili lonec in rastlino ubili.
Korak 4. Izkopajte luknjo tik globlje od koreninskega sistema, da posadite limonin timijan
Ko ste izbrali pravo mesto in izbrali limonin timijan, je čas, da začnete kopati! Vzemite lopato ali gladilko in začnite kopati v zemljo. Izkopajte luknjo, ki je le nekoliko globlja od posode, v kateri je trenutno limonin timijan, saj tako zagotovite, da bo dovolj prostora za celoten koreninski sistem.
Ni treba, da je luknja širša od rastline limoninega timijana. Posodo, v kateri je rastlina, uporabite kot vodilo za to, kako velika naj bo luknja
Korak 5. Rastlino obesite v luknjo in jo previdno napolnite z zemljo
Nežno stisnite stranice posode in dvignite limonin timijan. Limonin timijan držite v luknji in ga nežno napolnite z zemljo, pri tem pazite, da ne polomite korenin. Napolnite luknjo tik nad krono rastline.
- Poskrbite, da rastlino popolnoma podprete, dokler je ne podprejo tla.
- Krošnja rastline je tam, kjer se olesenelo steblo sreča s koreninskim sistemom.
Korak 6. Razmaknite rastline limoninega timijana za 15–30 cm
Kako daleč imate med seboj rastline limoninega timijana, je odvisno od vrste pokrova, na katerega ciljate. Če želite, da rastline tvorijo gosto pokrovnost tal, vsako posamezno rastlino postavite na razdaljo 15 cm (15 cm) narazen. Druga možnost je, če želite, da rastline rastejo ločeno in ne tvorijo tal, pokrijte vsako rastlino za najmanj 30 cm.
Rastline limoninega timijana ponavadi zrastejo v višino 30–38 cm
3. del 3: Vzdrževanje in obiranje limoninega timijana
Korak 1. Rahlo zalijte limonin timijan, kadar je zemlja suha
Pomembno je, da zemljo rahlo zalivate, da preprečite njeno nasičenje, saj limonin timijan uspeva v večinoma suhih tleh. Ne glede na to, ali ste limonin timijan posadili v zemljo ali posodo, redno preverjajte zemljo in če je suha, dajte rastlinam rahlo vodo s cevjo ali zalivalko.
Za limonin timijan je relativno enostavno skrbeti, če ne zalivate tal
Korak 2. Zgodaj spomladi obrežite limonin timijan, da spodbudite novo rast
Vzemite par čistih vrtnarskih škarij in vsako rastlino obrežite za približno 1/3. Vedno odrežite tik nad točkami nove rasti, da ostane rastlina zdrava in močna. Rastline nikoli ne odrežite pri olistanem steblu brez listov, saj lahko to poškoduje.
- Obrezovanje limoninega timijana spodbuja rast novih listov in preprečuje, da bi rastlina olesenela.
- Če želite rastlino oblikovati po obrezovanju, počakajte, dokler ne preneha cveteti.
- Če so odmrle veje, jih odstranite na začetku pomladi.
Korak 3. Zjutraj pobirajte limonin timijan za najmočnejšo aromo in okus
Odstranite posamezne liste z rastline limoninega timijana, če jih potrebujete le nekaj, ali pa uporabite čiste vrtnarske škarje ali škarje, da odrežete nekaj listnatih stebel. Če želite cvetje pobrati za okras ali okras, počakajte do pomladi.
Limonin timijan je zimzelen, kar pomeni, da ga lahko nabirate kadar koli med letom
Korak 4. Limonin timijan obesite, da se posuši, če ga ne boste uporabljali svežega
Čeprav je limonin timijan najbolje uporabiti svež, ga lahko po želji posušite. Vzemite vejice, ki jih potrebujete, in jih sperite v hladni vodi. Nato vejice nežno pretresite, da se znebite odvečne vlage, in jih povežite v snope po 4-6. Snope obesite na glavo na hladnem in temnem mestu, da se posušijo in jih zaščitite pred neposredno sončno svetlobo.
Ko se limonin timijan popolnoma posuši, dajte liste v nepredušno posodo
Korak 5. Z listi limoninega timijana dodajte okus limone svojim pikantnim jedem
Limonin timijan je odlično zelišče za dodajanje različnim jedem. Liste drobno nasekljajte in jih dodajte v posodo tik pred serviranjem, da ohranite močno aromo in okus. Poskusite limonin timijan v juhah ali enolončnicah ali ga dodajte za malce zinga v jedi iz morskih sadežev, zelenjave in perutnine!
- Pripravljene jedi lahko okrasite tudi s svežimi cvetovi limoninega timijana ali vejicami.
- Limonin timijan je najbolje uporabiti svež in ne posušen.
