Zahvalni dan je odličen praznik, ko se lahko vaša družina zbere in uživa v odličnem obroku, hkrati pa se zahvali za vse, kar imate. Večino časa je zahvalni dan velika zadeva, za pravilno pripravo pa so potrebne ure. Včasih si boste morda želeli olajšati in poiskati načine, kako poenostaviti srečanje za zahvalni dan. Na srečo lahko z enostavnostjo priprave jedilnika v kratkem času naredite neverjeten praznik zahvale z malo ali brez stresa.
Koraki
Metoda 1 od 3: Poenostavitev obroka
Korak 1. Izberite hitrejše alternative tradicionalni hrani za zahvalni dan
Če želite poenostaviti delo, ki ga boste morali opraviti na zahvalni dan, razmislite o nakupu alternativ dolgotrajni domači hrani. Kupite instant pire krompir, namesto da ga naredite iz nič, ali pa prihranite čas s pakiranim nadevom. Če še vedno želite kuhati, pojdite minimalistično in poiščite recepte, ki vsebujejo le nekaj sestavin na jed ali niso preveč zapleteni pri izdelavi.
- Gingery Cranberry Relish uporablja samo tri sestavine, priprava pa traja približno pet minut.
- Namesto kuhanja polnega purana lahko kuhate piščanca kot hitrejšo in enostavnejšo alternativo.
Korak 2. Nakup vnaprej pripravljenih obrokov za zahvalni dan
Trgovine z živilsko verigo, kot sta Whole Foods in Kroger, na svojih lokacijah ponujajo sveže kuhane jedi za zahvalni dan. Druge trgovine, kot je Food Lion, so pripravljene za segrevanje obrokov, ki jih lahko hitro pripravite med počitnicami. Kuhane obroke lahko kupite tudi v verigah, kot je Bostonska tržnica, ki so pogosto specializirane za pripravo tradicionalnih jedi za zahvalni dan.
Druge možnosti vključujejo nakup vnaprej pripravljenih obrokov iz krajev, kot sta Williams-Sonoma in Omaha Steaks
Korak 3. Odstranite stvari s svojega tradicionalnega menija za zahvalni dan
Napišite ali vnesite seznam stvari, ki jih tradicionalno uživate med zahvalnim dnevom. Razdelite jih na pokvarljivo in pokvarljivo blago, nato pa pojdite skozi to in odstranite stvari, ki jih ne želite. Odločite se glede na želje svojih gostov in odstranite stvari, ki jih ljudje običajno ne jedo ali pa ste jih imeli v preteklih letih dodatno.
- Na primer, če nihče ne mara brusnic v pločevinkah, ga lahko odstranite z večerje.
- Pogovorite se z gosti in jih povprašajte o jedeh, ki jim niso všeč.
Korak 4. Načrtujte zahvalno večerjo pozneje čez dan
Namesto, da bi se morali zgodaj zbuditi, da bi hišo pripravili za goste, bi lahko svoj zahvalni dan načrtovali pozneje. Tako boste lahko spali in zmanjšali stres, ki bi ga običajno imeli med počitnicami. Večerjo premaknite na poznejši čas, na primer ob 20. uri. ali 21.00 namesto zgodnjega obroka.
Če spreminjate čas večerje, obvestite svoje goste vnaprej
Korak 5. Premaknite zahvalni dan na primernejši datum
Preverite pri svojih gostih in poskusite razumeti njihov urnik. Če je mogoče, razmislite o tem, da bi zahvalni dan prestavili na konec tedna. Tako boste imeli več časa za pripravo in zmanjšali obremenitev. Lahko vam tudi omogoči, da se namesto na počitnice osredotočite na delo ali šolo.
Če veliko delate, je veliko boljše, da se pripravite na prost dan, kot pa da se na zahvalni dan pripravite po prihodu iz službe
Korak 6. Pojdite ven, da jeste ali si privoščite hrano
Namesto da bi kuhali doma ali povabili veliko skupino gostov, bi lahko šli ven jesti. Če želite ostati nekoliko tradicionalni, si prizadevajte za kraje, ki strežejo tipične zahvalne jedi, kot so puran ali pire krompir. Če vas tradicija ne zadeva, razmislite o lažjih alternativah, kot so kitajska hrana, pica ali suši.
Metoda 2 od 3: Izbira in uporaba gostov
Korak 1. Naj bo to potluck Thanksgiving
Spodbujanje drugih, da prinesejo posebno jed, bo olajšalo nekatere vaše zahvalne naloge. Vnaprej se obrnite na ljudi na seznamu gostov, da ugotovite, kdo kaj kuha. Če hočeta dva gosta kuhati isto, prosite enega od njiju, naj prinese kaj drugega. Če nekdo trdi, da ne zna kuhati, mu predlagajte, naj prinese sabo ali kupi sladico iz trgovine.
- Lahko rečete nekaj takega: "Letos bomo imeli zahvalni dan, ko vsak prinese svojo jed, vsi pa ga delimo. Kaj bi želeli prinesti?"
- Če hočeta dve osebi prinesti isto stvar, lahko rečete: "Brian že pripravlja pire krompir. Ali si lahko omisliš še kaj drugega?"
Korak 2. Naj bo vaš seznam povabil majhen
Če bi se veliko ljudi udeležilo zahvalnega dne, bi lahko dodatno poskušali zadovoljiti vse vaše goste. Povabite ljudi, ki so vam najpomembnejši, da zmanjšate seznam gostov. Pomislite na bližnjo družino in prijatelje ter odstranite tiste, ki imajo morda že načrte ali pa se počutite nepristranski.
Seznam gostov dobre velikosti je 8–10 ljudi, če pa ga želite poenostaviti, ga lahko zmanjšate na ožjo družino
Korak 3. Pri pripravah naj pomaga družina
Čeprav dodeljevanje nalog drugi družini in prijateljem morda ne izgleda kot preprost zahvalni dan, bo to zmanjšalo količino dela, ki ga boste morali opraviti. Vnaprej ustvarite seznam in se z gosti pogovarjajte o tem, ali bi jih zanimalo, da bi prej prišli do vaše hiše in vam pomagali pri pripravi.
- Če imate mlajše otroke ali nečake in nečakinje, jih lahko naročite, da opravijo preprosta opravila, na primer pripravo mize ali mešanje omake.
- Lahko rečete nekaj takega: "Letos poskušam olajšati zahvalni dan. Mislite, da bi lahko pomagali pri pripravah?"
Korak 4. Povabite osrednjo skupino na večerjo, ostale goste pa na sladico
Omejitev celotnega seznama gostov na sladico vam bo omogočila, da povabite in preživite čas z vsemi, ki jih želite, brez dodatnega stresa pri pripravi zahvalnega obroka za veliko število ljudi. Poglejte svoj seznam gostov in na glavni obrok povabite najbližjo družino in prijatelje, nato pa povabite ostale goste na sladico. Med večerjo in sladico namenite dovolj časa, da se ljudje ne bodo začeli pojavljati sredi večerje.
Lahko nekoga vprašate tako, da rečete: "Imamo majhno večerjo za zahvalni dan, vendar me je zanimalo, če želite z družino priti v puščavo ob 21. uri."
Metoda 3 od 3: Priprava vnaprej
Korak 1. Zgodaj kupite hitro pokvarljivo hrano
Založite si veliko pred zahvalnim dnevom, da vam ne bo treba nakupovati naenkrat. Stvari, kot so nadev iz bučne pite ali brusnična omaka v pločevinkah, so lažje na voljo pred novembrom in jih je mogoče kupiti v večini trgovin z živili. Stvari, kot so plastične vrečke za shranjevanje, aluminijasta folija in zapečatene posode za shranjevanje, so prav tako odlične stvari, ki jih morate vzeti vnaprej.
Korak 2. Pripravite si večerjo pred dnevom zahvalnosti
Priprava tečaja pred zahvalnim dnevom bo zmanjšala količino stvari, ki jih morate narediti. Stvari, kot so pire krompir, nadev in sladice, lahko naredite dan ali dva, preden jih postrežete svojim gostom. Ko končate s pripravo hrane, jo ohladite v zaprti posodi, da ostane sveža do zahvalnega dne.
- Če hrano pripravljate precej pred zahvalnim dnem, jo zamrznite, da ostane sveža. Stvari, kot je kuhano meso, so v hladilniku dobre le tri do štiri dni.
- Prav tako bi lahko pomagalo povedati drugim ljudem v hiši, da je bila hrana narejena posebej za zahvalni dan, zato je po naključju ne pojedo.
- Druge stvari, ki jih lahko pripravite vnaprej, so koruzni kruh, pite in brusnična omaka.
Korak 3. Uporabite minimalne okraske
Za uspešen zahvalni dan v vaši hiši ni treba imeti izdelanih jesenskih okraskov. Namesto da bi pretiravali, razmislite o uporabi minimalnih okraskov za največji učinek. Majhen, cenovno ugoden aranžma cvetja lahko deluje kot jedilnica. Ne potrudite se, da bi razbili tudi zapleteno Kitajsko, uporabite preproste keramične posode in sklede, da bo preprosto.
