Dan zahvalnosti se v ZDA vsako leto praznuje četrti četrtek v novembru. Za mnoge je zahvalni dan preživljanje časa z družinskimi člani in prijatelji ter hvaležnost za ljudi in stvari v njihovem življenju. Običajno ga praznujejo z velikim obrokom, osrednji del pa je puran. Gledanje parade zahvalnega dne, nogomet, prostovoljno delo in igranje so tudi načini praznovanja zahvalnega dne.
Koraki
Metoda 1 od 5: Načrtovanje zahvalnega dne
Korak 1. Povabite družinske člane in prijatelje mesec vnaprej
Naredite seznam družine in prijateljev, s katerimi bi radi praznovali zahvalni dan. Pokličite jih in jim sporočite, da boste doma praznovali zahvalni dan in da želite, da pridejo. Če jim to sporočite vnaprej, boste lahko načrtovali, če bodo morali potovati.
Zavedajte se, da lahko nekateri ljudje zavrnejo, ker že imajo načrte za zahvalni dan
Korak 2. Izberite zahvalni obrok v slogu potlucka za lažjo pripravo
Obrok v slogu potluck vam bo pomagal prevzeti breme kuhanja. Če se odločite za to vrsto obroka, vprašajte svoje goste, kaj bi radi prispevali k obroku. Naredite seznam jedi, ki jih bodo prinesli. Nato zagotovite preostanek hrane.
Gostitelj običajno pripravi purana za zahvalni obrok v slogu potlucka
Korak 3. Purana kupite dva do tri tedne vnaprej
Tako lahko zagotovite, da boste za obrok imeli purana. Purana kupite v lokalni trgovini z živili ali na puranski kmetiji. Kupite 12-kilogramskega purana (190 unč), da nahranite 10 do 15 ljudi. Izberite purana s 16 kilogrami (260 unč) za 15 ali več ljudi. Ko pridete domov, purana postavite v zamrzovalnik.
Tipičen puran od 12 do 16 funtov (190 do 260 unč) stane od 21 do 25 dolarjev
Korak 4. Naredite seznam živil
Naredite seznam vseh sestavin, ki jih potrebujete za pripravo obroka. Če želite premagati hitenje, suhe sestavine kupite en do dva tedna vnaprej. Sveže sestavine kupite pet do sedem dni vnaprej.
Na primer, dva tedna vnaprej kupite kruh, buče v pločevinkah, piščančjo juho, maslo in šunko. Brusnice, stročji fižol, žemljice, koruzo, sladki krompir in mleko kupite pet do sedem dni vnaprej
Ocena
0 / 0
Metoda 1 Kviz
Kaj gostitelj običajno pripravi ali pripravi za zahvalni obrok v slogu potlucka?
Sladica
Ni nujno! Seveda lahko sladice naredite, vendar jih je pogosto enostavno prenašati, zato jih lahko kdo ponudi. Še nekaj je treba upoštevati. Izberite drug odgovor!
Vino in pivo
Ni nujno! Za vaše prijatelje, ki ne marajo kuhati ali peči, bi lahko vino in pivo dobro prispevali, zato pustite odprto tudi to možnost. Izberite drug odgovor!
Puran
Pravilno! Puran je pogosto težak in okoren za prevoz, zato ga bo gostitelj pogosteje pripravil. Imejte to v mislih, ko načrtujete urnike nakupovanja in kuhanja. Preberite še eno vprašanje kviza.
Vse strani
Ne čisto! Seveda je dobro, da vodite seznam vsega, kar vaši gostje nameravajo prinesti, da lahko izpolnite prazna mesta. Kljub temu bo večina gostov ponudila priloge. Izberite drug odgovor!
Želite več kvizov?
Nadaljujte s testiranjem!
Metoda 2 od 5: Kuhanje obroka
Korak 1. Odmrznite purana v hladilniku nekaj dni pred zahvalnim dnem
Odmrznite purane 12 funtov (190 unč) dva dni vnaprej. Odmrznite purane, večje od 12 kilogramov tri dni vnaprej.
Korak 2. Naredite brusnično omako
V lonec položite 12 unč (0,75 lb) brusnic. Dodaj 1⁄2 skodelico (120 ml) sladkorja in 1⁄2 skodelico (120 ml) balzamičnega kisa v lonec. Lonec postavite na štedilnik. Peč nastavite na srednje močan ogenj. Mešanico zavremo približno osem minut. V mešanico vmešajte 1 čajno žličko (4,9 ml) muškatnega oreščka, cimeta, kumine in popra.
- Ogenj položite na nizko temperaturo, da omaka zavre. Mešajte omako, dokler ne nastane gosta zmes. Solimo po okusu.
- Lonec odstavimo z ognja. Brusnično omako nalijte v plastično posodo in pustite, da se ohladi, približno deset minut.
- Ko se omaka ohladi, jo postavimo v hladilnik. Postrezite hladno.
Korak 3. Naredite pire krompir
Operite, olupite in nasekljajte 8 do 10 krompirjev. V velikem loncu zavrite štiri litre vode, približno 10 minut. V vodo dajte 1 čajno žličko (4,9 ml) soli. Sesekljan krompir damo v vodo. Kuhamo jih do mehkega. Odstranite lonec z ognja in odcedite vodo. Krompir pustimo, da se tri minute ohladi. Po treh minutah z vilicami ali drobilnikom krompir pretlačite. Krompir dokončajte tako:
- Dodajanje 2⁄3 skodelica (160 ml) mleka, 2 žlici (30 ml) masla, 1⁄4 žlička (1,2 ml) črnega popra in sol po okusu. Sestavine zmešajte, dokler se dobro ne povežejo.
- Krompirjev pire položite v servirno posodo, ki jo lahko ponovno segrejete. Nato ga postavite v hladilnik.
- Pire krompir segrejte v pečici pri 350 ° F (177 ° C) eno uro pred obrokom.
Korak 4. Pripravite nadev za kruh in zeleno
Pečico segrejte na 350 ° F (177 ° C). Zrezano štruco belega ali pšeničnega kruha narežite na 1⁄2 palčne (1,3 cm) kocke. Na štedilnik postavite velik lonec. Temperaturo nastavite na srednjo. Topi se 3⁄4 skodelica (180 ml) masla v loncu. V lonec dodajte eno sesekljano čebulo in štiri stebla sesekljane zelene. Čebulo in zeleno kuhajte do mehkega, približno pet do osem minut. Po okusu dodajte sol in poper.
- Vmešajte kocke kruha, dokler niso enakomerno prevlečene.
- V mešanico vmešajte 1 skodelico (240 ml) piščančje juhe. Sestavine zmešajte, dokler se dobro ne povežejo.
- Sestavine damo v namaščen pekač. Posodo postavite v pečico in nadev pecite 30 do 40 minut.
- Nadev segrejte v pečici pri 350 ° F (177 ° C) eno uro pred obrokom.
Korak 5. Purana pražite na zahvalno jutro
Pečico segrejte na 325 ° F (163 ° C). Purana položite v pekač. V ločeni skledi združite 3⁄4 skodelica (180 ml) olivnega olja, 2 žlici (30 ml) česna v prahu, 2 žlički (9,9 ml) posušene bazilike, 1 čajna žlička (4,9 ml) žajblja in soli ter 1⁄2 čajna žlička (2,5 ml) črnega popra. Z mešanico premažite zunanjost purana. Na dno pekača nalijte 2 skodelici (470 ml) vode.
- Pritrdite pekač s pokrovom ali dvema listoma trpežne aluminijaste folije. Pekač postavimo v pečico.
- Purana pecite tri ure in pol oziroma dokler notranja temperatura najdebelejšega dela stegna ni 180 ° F (82 ° C).
- Ko je puran gotov, ga odstranite iz pečice. Puran pustite počivati 30 minut pred rezanjem.
Korak 6. Med kuhanjem purana skuhajte vse dodatne priloge
Zeleni fižol, zvitki za večerjo, sladki krompir in koruza so značilne priloge k puranu. S puranom lahko postrežete tudi šunko.
Korak 7. Pečemo šunko
Pečico segrejte na 350 ° F (177 ° C). Šunko z rezino navzdol položimo v pekač. Šunko pokrijemo s trdo aluminijasto folijo. Šunko postavimo v pečico. Naredite glazuro, ko postavite šunko v pečico. Šunko prelijemo z glazuro vsakih 20 minut. V zadnjih petih minutah odstranite folijo, da glazuro karamelizirate.
- Za pripravo kombinacije glazure 1⁄2 skodelica (120 ml) rjavega sladkorja in mangovega chutneyja, tri stroki mletega česna, 2 žlički (9,9 ml) pomarančne lupine, 1⁄8 skodelico (30 ml) pomarančnega soka in 1⁄4 skodelica (59 ml) dijonske gorčice za pripravo glazure. Sestavine zmešajte, dokler se dobro ne povežejo.
- Popolnoma kuhano šunko pecite 10 minut na kilogram. Delno kuhano šunko pecite 20 minut na kilogram.
Korak 8. Naročite sveže pite za zahvalni dan
Bučne, jabolčne, pekanove in češnjeve pite so tipične pite, ki služijo kot sladice na zahvalni dan. Pite poberite en do dva dni pred velikim dnem. Na zahvalni dan segrejte pite po navodilih na škatli.
- Druga možnost je, da iz nič naredite bučno pito ali pekanovo pito.
- Piškotki in sladkarije na temo zahvalnosti so tudi običajne sladice, ki jih postrežejo na zahvalni dan.
Korak 9. Prosite za zahvalo pred obrokom
Pred obrokom se prijatelji in družinski člani običajno izmenjujejo, za kar so hvaležni. To je čas za razmislek o vseh stvareh, za katere ste hvaležni, vključno z družino, službo, sodelavci ter drugimi ljudmi in stvarmi.
Lahko bi igrali tudi igro hvaležnosti od A do Ž. Naj vsi sedijo skupaj, da se slišijo in vidijo. Pojdite okoli skupine družine in prijateljev, naj vsaka oseba pove, za kaj je hvaležna, glede na črko abecede. Prva oseba bi na primer rekla: "Hvaležna sem za prijaznost tete Sharon."
Ocena
0 / 0
Metoda 2 Kviz
Kako lahko zagotovite, da na šunki dobite lepo karamelizirano glazuro?
Pustite v pečici nekaj dodatnih minut.
Ne ravno! Popolnoma kuhano šunko pustite v pečici 10 minut na kilogram, delno kuhano šunko pa v pečici 20 minut na kilogram. Tega ne želite pretiravati, a kljub temu lahko dobite svojo lepo karamelizirano glazuro. Poskusite z drugim odgovorom…
Odstranite pločevino.
Tako je! Ko ima šunka v pečici le še pet minut časa, odstranite folijski premaz in pustite, da se ta lepa glazura karamelizira na vašem pršutu. Preberite še eno vprašanje kviza.
Uporabite več rjavega sladkorja.
Ne čisto! Rjavi sladkor je pomembna sestavina v glazuri za vaš šunko, toda če ga uporabite več, boste dobili le več glazure, ne bo pa nujno, da se bo karameliziral. Poskusite z drugim odgovorom…
V glazuro uporabite malo soli.
Poskusi ponovno! Obstaja veliko edinstvenih in okusnih receptov za glazuro, ki jih lahko poskusite za vašo šunko na ta zahvalni dan! Ne glede na to, ali imajo sol ali ne, obstajajo še drugi koraki, da dobite lepo karamelizirano glazuro. Kliknite na drug odgovor in poiščite pravega…
Želite več kvizov?
Nadaljujte s testiranjem!
Metoda 3 od 5: Okrasitev miz
Korak 1. Mize pokrijte s prti
Izberite prt na temo zahvalnosti ali jeseni. Položite mizo s krožniki in srebrnino.
Prtičke na temo zahvalnosti lahko kupite tudi v lokalni trgovini z živili ali trgovini z obrtmi
2. korak. Okrasite mizo s sredinskim delom.
Središče na temo zahvalnosti lahko kupite v lokalni trgovini z obrtmi. Kot osrednji del lahko uporabite tudi šopek jesenskega cvetja, sveč ali roga izobilja.
Korak 3. Uporabite zložljive mize za dodatno sedenje
Če za jedilno mizo nimate dovolj prostora, si v dnevni sobi ali dnevni sobi postavite ločeno ali dve mizi. Otroke posadite za to mizo ali razdelite svoje goste v skupine in jih namestite za druge mize.
Druga možnost je, da uporabite mizo za otroke kot mizo. Okrog mize položite blazine, na katere bodo sedeli otroci
Ocena
0 / 0
Metoda 3 Kviz
Če nimate dovolj sedežev, lahko:
Razgibajte se pri prehranjevanju.
Ne! Želite, da imajo vsi priložnost preizkusiti vse, zato poiščite način, kako razčistiti dovolj prostora, da bodo vsi gostje lahko jedli hkrati. Obstaja boljša možnost!
Preskočite mizo.
Ne ravno! Za družinske zabave pogosto ni potrebna miza. Kljub temu je zahvalni dan običajno precej formalen in obstaja velika verjetnost, da boste želeli vsaj eno mizo na voljo za starejše ali tiste z majhnimi dojenčki. Kliknite na drug odgovor in poiščite pravega…
Otroke posedite za mizo.
Tako je! Otroške mize so lahko zabavne! Naj se otroška miza počuti kot pustolovščina, tako da namestite udobne, zabavne blazine kot sedeže za mizico. Preberite še eno vprašanje kviza.
Pripravite piknik.
Poskusi ponovno! Če želite piknik za zahvalni dan, bodite previdni! Nekaterim se bo morda zdelo zabavno, drugim pa ne. Spoznajte svoje občinstvo, pričakujte malo nereda in za vsak slučaj verjetno imejte možnost mize. Izberite drug odgovor!
Želite več kvizov?
Nadaljujte s testiranjem!
Metoda 4 od 5: Zabava družine in prijateljev
Korak 1. Oglejte si parado zahvalnega dne
Parada zahvalnega dne se začne ob 9. uri po vzhodnem času v New Yorku. Traja do 11. ure zjutraj lokalne medijske postaje, kot so CBS, ABC in NBC, običajno predvajajo parado. Oglejte si parado s prijatelji, otroki in družinskimi člani.
Parado si lahko ogledate tudi na Verizonovem YouTube kanalu
Korak 2. Oblecite nogometno igro
Gledanje nogometa na zahvalni dan je najljubša ameriška zabava. Igre se običajno igrajo ves dan na lokalnih televizijskih kanalih, kot so ABC, NBC in CBS.
Druga možnost je, da pred velikim obrokom organizirate nogometno tekmo na dvorišču z družino, prijatelji in sosedi
Korak 3. Prostovoljno delajte v lokalnem zavetišču
Ker je zahvalni dan dan obdarovanja in hvaležnosti, se mnogi ljudje prostovoljno odločijo za kakšno uro svojega časa v lokalnih zavetiščih za brezdomce, narodnih kuhinjah ali verskih ustanovah. Obrnite se na lokalno zavetišče na vašem območju, da ugotovite, kdaj bodo praznovanja.
- Če nimate časa za prostovoljno delo, podarite oblačila ali konzervirano blago svojemu lokalnemu zavetišču.
- Povabite svoje prijatelje in družinske člane, da prostovoljno sodelujejo z vami.
Korak 4. Dremnite ali hodite po obroku
Ker je zahvalni obrok tako velik obrok, se lahko vi in vaši gostje počutite utrujeni. V redu in celo običajno je, da po velikem obroku sedete in zadremate 30 minut na kavču. Drugi se lahko raje sprehodijo po soseski.
Korak 5. Igrajte igre
Igre, kot so Monopoly, Life, Pictionary in Clue, so odličen način za kakovostno preživljanje časa s prijatelji in družinskimi člani. Priljubljene so tudi igre s kartami in kockami, kot je Yahtzee. Ocena
0 / 0
Metoda 4 Kviz
Če na zahvalni dan ne želite gledati televizije, lahko vedno:
Igrajte nogomet na dvorišču.
Zapri! Včasih je bolj zabavno igrati nogomet kot gledati. Organiziranje sosedske igre je eden od mnogih odličnih načinov zabave pred večerjo. Izberite drug odgovor!
Pomagajte tistim v stiski.
Skoraj! Dan zahvalnosti je odličen dan za pomoč drugim-čeprav je to tudi eden najbolj obremenjenih prostovoljnih dni. Pomoč v zavetišču z družino je ena izmed mnogih velikih zahvalnih tradicij, ki jih lahko razvijete! Ugani še enkrat!
Izvlecite karte in kocke!
Poskusi ponovno! Z družabnimi igrami ne morete zgrešiti! Zgrabi svojo najljubšo igro, karte ali kocke in popestri vso družino pred večerjo. Vendar to ni vaša edina možnost! Kliknite na drug odgovor in poiščite pravega…
Vse našteto.
Pravilno! Zahvalni dan je lahko karkoli želite! Izkoristite ta praznik tako, da se zberete ob dobri hrani in ljudeh, ki jih imate radi-ne glede na igro ali dejavnost, ki jo opravljate. Preberite še eno vprašanje kviza.
Želite več kvizov?
Nadaljujte s testiranjem!
Metoda 5 od 5: Med COVID-19
Korak 1. Praznujte tako rekoč, da ostanete popolnoma varni
Če ne želite tvegati izpostavljenosti virusu COVID-19, je najboljši način praznovanja prek Zooma, Skypea ali Facetimea. Vzpostavite klic z družino in prijatelji, nato pa sedite in pojedite, medtem ko klepetate na spletu.
To je odlična možnost, če ste bolj ogroženi zaradi COVID-19
Korak 2. Prosite družinske člane, naj ostanejo zavestni glede COVID-a, preden praznujejo z vami
Če ste gostitelj ali se ga udeležujete, prosite vse goste, naj se družijo od drugih, nosijo masko in si pogosto umivajo roke 14 dni pred dogodkom. Tako je manj možnosti, da bo eden od gostov pozitiven na COVID-19.
Spomnite svoje goste, da je to za zdravje in varnost vseh
Korak 3. Naj bo vaše praznovanje majhno
Večje kot je zbiranje, večja je možnost širjenja COVID-19. Če boste praznovali osebno, ni čarobne številke, koliko ljudi lahko imate, vendar poskusite ostati majhni.
Manj mikroorganizmov, ki jih vnesete na vaše srečanje, bolje je
Korak 4. Praznujte z ljudmi, ki živijo blizu vas
Ljudje, ki potujejo od daleč, imajo večje tveganje za širjenje COVID-19 kot tisti, ki živijo na vašem območju. Če lahko, poskusite proslaviti z ljudmi, ki živijo v vašem mestu ali državi, da se prepričate, da ne širite virusa.
Če na tem območju nimate nobene družine, poskusite namesto njih sprejeti "prijateljevanje" s svojimi bližnjimi prijatelji
Korak 5. Nosite masko in socialno distanco, kolikor je to mogoče
Čeprav je lahko težko, ne pozdravite svojih ljubljenih, ko jih pozdravite. Masko imejte pri roki, razen če jeste, in se izogibajte vsaj 1,8 m stran od drugih ljudi.
Prav tako lahko prinesete dodatne neuporabljene maske, ki jih lahko podarite drugim ljudem, če jih niso prinesli
Korak 6. Jedite v dobro prezračevanem prostoru
Zbiranje na prostem je boljše kot v zaprtih prostorih, zunaj pa je lahko malo hladno ali deževno. Če jeste v zaprtih prostorih, pustite okna in vrata odprta, da med praznovanjem pospešite pretok zraka.
Če dežuje, razmislite o postavitvi tende ali nadstreška, da boste lahko še vedno jedli zunaj
Korak 7. Naj bo zbiranje kratko
Daljši shodi imajo večjo možnost širjenja COVID-19 kot krajša. Ni vam treba upoštevati določene časovnice, vendar razmislite o razpršitvi po obroku, namesto da bi se ves dan družili skupaj.
Prekiniti druženje je lahko težko, če že nekaj časa niste videli svojih ljubljenih. Če še ne želite oditi, razmislite o tem, da greste iz hiše in se še naprej družite
Nasveti
- Vedite, da tradicionalna purana večerja ne opredeljuje, kaj v resnici je zahvalni dan. Lahko bi imeli zahvalno večerjo s šunko namesto s puranom in to sploh ne bi spremenilo pomena!
- V redu je, da za obrok kupite nekaj pripravljenih živil. Nimajo vsi časa ali nagnjenja, da vse pripravijo iz nič.
- Izberite preproste recepte za zahvalni dan, če prvič pripravljate praznični obed za zahvalni dan.
- Če gostite goste, poskrbite, da bodo pri obroku izpolnjene vse zdravstvene in prehranske potrebe. Upoštevajte goste z nekaterimi alergijami na hrano ali prehranskimi omejitvami. Svojim vegetarijanskim gostom na primer ponudite purana iz tofua.
- Če imate majhne otroke, jih vedno vidite. Prepričajte se, da nista prišla v kuhinjo, saj je to lahko nevarno.
- Lahko spečete tradicionalno bučno pito ali pa uporabite češnjevo pito, francosko svilo … Kakršna koli bo!