Rastline amaranta proizvajajo hranljive liste in semena. Mnoge sorte odlikujejo tudi privlačne rože, ki rastejo v resicah tako dolgo kot podlaket. Ne glede na vaše zanimanje za rastlino, bodo ustrezni pogoji in majhna količina nege pripeljali do cvetenja amaranta v presenetljivo kratkem času. Potrebno vzdrževanje je minimalno, rastlina pa je po ustanovitvi odporna. Spomladi posadite amarant in do sredine poletja boste imeli liste, semena in rože.
Koraki
Metoda 1 od 3: Sejanje in sajenje amaranta
Korak 1. Seme amaranta posejte v zaprtih prostorih
Najboljši so posamezni lončki velikosti 3 palca (7,6 cm). Če sadite v skupno posteljo, razmaknite sadike 10 do 14 palcev (25 do 36 cm) drug od drugega. Rahlo pokrijte vsako seme s približno 1⁄4 palca (0,64 cm) zemlje in postavite posteljo stran od neposredne sončne svetlobe, na mesto, kjer ne bo izpostavljeno mrazu.
Semena hranite pri temperaturi okoli 70 ° F (21 ° C). Vaša semena bodo kalila v 10 do 14 dneh
Korak 2. Uporabite dobro odcedno zemljo s pH med 6 in 7
Tla, v katerih gojite amarant, ne smejo vsebovati preveč gline. Poleg tega preverite pH tal. Amarant je manj občutljiv na variabilnost tal kot mnoge druge rastline, vendar bo najbolje uspeval v tleh s pH med 6 in 7. Izjemno bogata tla bodo dejansko zmanjšala količino cvetov rastline.
Če upate na rože, tal ne gnojite ali kako drugače obogatite. Na koncu bo amarant zrasel v večini vrst tal, ki so primerne za vrtnarjenje
Korak 3. Posadite amarant 6-8 tednov, preden ga premaknete na prostem
Pomembno je, da v hladnejšem podnebju setev previdno določite. V idealnem primeru jih posadite 6 do 8 tednov, preden jih lahko premaknete ven. V tej starosti bodo še vedno dovolj majhni, da jih je mogoče enostavno presaditi, vendar jih bo težje presaditi, če so veliko starejši.
Korak 4. Ko mine grožnja zmrzali, rastline premaknite na prostem
Posadite amarant na večinoma sončno mesto. V sezonskem podnebju je konec maja ali začetek junija najboljši čas za presaditev sadik. Sadike posadite približno 51 centimetrov narazen, v zemljo, ki bo dobro odcedila, in na mesto, ki prejme vsaj 5 ur sončne svetlobe na dan.
Če v zgodnji sezoni niste posadili semen v zaprtih prostorih, lahko sejate neposredno na prostem, ko ste prepričani, da ne bo več zmrzali
Korak 5. Semena sejte na prostem v toplejšem podnebju
Medtem ko je priporočljivo sajenje v zaprtih prostorih na območjih z zmrzaljo, lahko seme amaranta sejete neposredno na prostem na mestih, kjer zmrzal ne skrbi. Ko temperatura tal ohrani vsaj 70 ° F (21 ° C), tanko posejte semena v vrste.
- Posejte približno 12 semen na 30 centimetrov, kar bo omogočilo, da 1 g semena poseje 15 metrov.
- Če sadite več vrstic, jih razmaknite na razdalji 30 do 41 cm. Za setev hektarja bo potrebnih približno 1 funt (0,45 kg) semena.
- Semena bodo kalila v 10 do 15 dneh.
Metoda 2 od 3: Izbira sorte amaranta
Korak 1. Poskusite Amaranthus caudatus za dolgotrajno cvetje
Še posebej priljubljena sorta amaranta za cvetenje je A. caudatus. Več različnih sort kavdatusa daje dolgotrajne rože v pokončnih ali povešenih resicah. Rdeče, rjave ali rumeno-zelene resice bodo trajale kar 8 tednov.
- Pojdite s kultivarjem Green Thumb za svetlo zeleno cvetje, ki bo verjetno trajalo nekaj časa.
- Odločite se za Loves-Lies-Bleeding za dolge viseče grozde temno rdečih cvetov. Pojdite s pigmejsko baklo za bolj pokončne kostanjeve grozde.
Korak 2. Posadite Jožefov plašč, če želite užitne liste
Druga posebno priljubljena sorta amarantusa je A.tricolor, ki je znana tudi kot Jožefov plašč ali Poletna božična zvezda. Ta rastlina je klasična možnost za gojenje priljubljenih užitnih listov, imenovanih kitajska špinača. Lahko zraste precej veliko, z razmeroma neopaznimi cvetovi, vendar še posebej privlačnim in bogato obarvanim listjem.
Odrežite brsti na A. tricolor, da spodbudite razvejanje. To bo tudi odložilo cvetenje, vendar bo na koncu pripeljalo do večje in bolj živahne rastline
Korak 3. Izberite drugo sorto amarantusa glede na želeni videz
A. viridis bo zagotovil dolge, zelene cvetne grozde, ki se bodo še posebej lepo razvejali in razpadli. So ugodni za sončna območja in se lahko dobro obnesejo v bolj suhem podnebju.
- A. Cruentus vam bo medtem podaril velike, zlate rožnate rese, ki bodo verjetno zamahnile v vetriču.
- Opisano je A. hypochondriacus ali knežje pero, ki ima "liste vijolične, rdeče ali zelene barve. Konice njegovih stebel so okronane z velikimi pokončnimi konicami drobnih svetlo rdečih cvetov."
Korak 4. Gojite amarant za hrano, če želite
Izberite manjšo sorto za dekor in zelenjavo solate. Nekatere sorte amaranta, ki jih običajno sadimo kot okras, vam bodo zagotovile tudi zdravo zelenje. Dejansko je amarant ena izmed najtrših zelenjav solate za rast v vročem vremenu. Po drugi strani pa, če pridelujete amarant za semena, semena svetlejše barve, tem bolje.
- Listi amaranta so nekoliko podobni špinači in vsebujejo veliko hranil, vključno z beljakovinami, vitamini, minerali in vlakninami.
- Natančneje, rastlinski amarant z rdečimi listi bo zagotovil srednje zelene liste z malo temno rdeče barve. Poleg koristi za zdravje bodo te povečale tudi vizualno privlačnost solate.
- Tampala je najboljša sorta zlasti za zelenice. Črno semenski amarant je v nasprotju s semeni najbolj primeren tudi za zelenice.
- Semena amaranta lahko pripravimo podobno kot mnoga druga zrna. Na primer, lahko namesto poparete koruze poparite amarant.
Metoda 3 od 3: Gojenje in obiranje amaranta
Korak 1. Najprej previdno plevel
Prvi tedni oskrbe so še posebej pomembni. Bodite previdni pri plevenju, saj so sadike amaranta podobne nekaterim običajnim plevelom. Sajenje v vrstah ali skrbno zapomnitev določene lokacije rastline vam lahko pomaga preprečiti, da bi jih pomotoma potegnili navzgor. Ko bo rastlina visoka približno 30 centimetrov, bo začela hitro rasti in zasenčila vse plevel v neposredni bližini.
Korak 2. Spodbujajte rastlino tako, da jo odrežete
Ko rastlina razvije končni brst (ki se nahaja na koncu glavnega stebla rastline), ga odrežite, da spodbudite razvejanje. To bo spodbudilo tudi več mladih, nežnih poganjkov, ki so idealni za uporabo kot zelenjava solate.
Korak 3. Po želji odrežite in posušite cvetne grozde
Rože boste začeli opazovati okoli junija, če jih posadite zgodaj spomladi. Cvetovi bodo še naprej v celoti cveteli od julija do prve zmrzali. Grozde cvetja lahko odrežete, da jih posušite in obesite kot dekor, vendar tega ne storite, če želite tudi pobirati semena iz iste veje.
Korak 4. Nabirajte liste, kot jih potrebujete
Listi številnih sort amaranta so zdrave in krepke možnosti solate. Mlajše zelenice so najboljše za sveže solate, starejše pa so boljše, če jih želite kuhati.
Korak 5. Pred spravilom preverite zrelost semen
Semena običajno zorijo tri mesece po sajenju. Najboljši način, da ugotovite, ali so pripravljeni za obiranje, je, da tresete ali drgnete cvetne glavice med prste. Če so semena pripravljena, bodo zlahka padla s cvetov.
- Če vidite, da okoli vaših rastlin amaranta visijo številne ptice, to verjetno pomeni, da so semena pripravljena za obiranje.
- Semena lahko pobirate tudi po vrnitvi hladnega vremena. Pravzaprav je semena najlažje pobrati nekaj dni po močni zmrzali, tik ob koncu rastne sezone.
Korak 6. Zberite semena, ko so pripravljena
Posamezne rastline upognite v 19 -litrsko vedro ali samokolnico in z dlanmi podrgnite semenske glave. Čeprav je za to morda potrebna dobra skrb, bo zmanjšala količino drugih naplavin, ki padajo iz rastlin, in zmanjšala potrebo po kasnejšem razvrščanju semena. Tako se bodo zbrala le še posebej suha semena, ki bo omogočila sekundarni pridelek kakšen teden kasneje.
- Poskusite drgniti cvetne glave na zaslon, uravnotežen na vrhu zbiralnika. To vam bo omogočilo, da odpihnete drobnejše ostanke, preden semena odložite v katero koli posodo, ki jo uporabljate.
- Semena dodatno posušite tako, da jih pustite na soncu ali stalnem viru nizke toplote. Suha semena shranite v nepredušno zaprto posodo na hladnem in suhem.
