Ne smemo jih zamenjevati s papajami, zato imajo tačke (ali šape) nedosegljiv okus, podoben vanilijevi kremi ali kombinaciji banane in manga. Čeprav presaditev divje tačke redko uspe, veliko ljudi uživa v tem okusnem sadju tako, da začne z lastnimi semeni. S sejanjem semen v lonec in presaditvijo sadik bodo na koncu obrodili okusne plodove. Gojenje tačk je izkušnja, iz katere se boste naučili in s prakso postali boljši.
Koraki
1. del od 4: Sejanje vaših semen
Korak 1. Pridobite 2 kompleta semen tačke pri lokalnem ali spletnem dobavitelju
Za pridelavo sadja se morajo tačke opraševati. Vendar pa so sami nezdružljivi, kar pomeni, da mora vsako drevo navzkrižno oprašiti druga šapa, ki ni povezana z njim. Pojdite v lokalno vrtnarsko trgovino na vašem območju po semena šapa. Lahko jih kupite tudi pri spletnih dobaviteljih.
- Cene običajno ne presegajo 5 USD na serijo 25 semen
- Sadik ne smemo uporabljati, ker se ne presadijo dobro
- Ne pozabite pridobiti dveh ločenih semen za navzkrižno opraševanje.
Korak 2. Semena ohladite 70 do 100 dni, da jih izvlečete iz mirovanja
Če postavite semena v hladilnik pri temperaturi od 0 do 4 ° C (32 do 40 ° F), jih boste lažje izvlekli iz stanja mirovanja. S semeni bodo prišla posebna navodila za določeno sorto šapa, ki ste jo kupili.
Semena shranjujte v plastičnih vrečkah Ziploc. Pokrijte jih z malo vlažnega mahu sfagnuma, da preprečite razvoj bakterij in gliv
Korak 3. Kupite posode ali lončke, idealne za pridelavo hrane
Lonci za drevesa (od 14 do 18 palcev (36 do 46 cm)) in korenine (10 palcev (25 cm)) so odlična izbira. Zagotavljajo dovolj prostora za dolg korenine tačke.
- Izogibajte se materialom, kot sta nežgana glina in terakota. Ti materiali so porozni in imajo tendenco absorbiranja v vodi topnih kemikalij v tleh.
- Nikoli ne uporabljajte posod, ki bi lahko vsebovale azbest ali svinec. Izogibajte se uporabi posod z barvami na osnovi svinca, ki so bile običajne pred sedemdesetimi leti.
Korak 4. Napolnite svoje posode ali lonce z mešanico za zagon semen
Uporabite dobro izsušeno, ilovnato začetno zemljo, ki je idealna za hiter razvoj korenin. Izogibajte se težkim tlom, ki so nagnjena k zalivanju.
Korak 5. Seme šapa sejte v ustrezna območja odpornosti rastlin
Šape so drevesa, ki so najbolje prilagojena zmernim, vlažnim regijam z odpornostjo rastlin USDA od 5 do 8, z najnižjimi temperaturami med -26 do -9 ° C (-15 do 15 ° F).
Zemljevid območij odpornosti rastlin USDA si lahko ogledate tukaj:
Korak 6. Semena posadite 1,5 palca (3,8 cm) globoko v dobro prezračeno zemljo
Za pravilno prezračevanje v tla vstavite majhne luknje v tla. Tla naj bodo vedno vlažna, temna in topla. Temperatura tal mora biti med 75 in 85 ° F (24 do 29 ° C).
Zračenje omogoča učinkovitejši pretok kisika, vode in hranilnih snovi skozi tla
Korak 7. Vsak dan zalivajte zemljo, dokler ne poženejo semena
Tla je treba redno zalivati in vzdrževati vlažno. Bodite pozorni na upočasnjeno rast in odpadanje listov z rastline, kar je lahko znak dehidracije.
Ne zalivajte, saj je za pravilno rast šapa potrebna dobro izsušena zemlja. Rjavi, posušeni listi so znak, da zalivate preveč
Korak 8. Po vsakem zalivanju lonec pokrijte s prozorno plastično vrečko
To bo ustvarilo visoko raven vlažnosti, ki je idealna za rast sadik. Ne pozabite pa na vrhu narediti luknje za prezračevanje.
Korak 9. Lonec postavite na sončno okno ali zunaj, dokler vam seme ne požene
Tace so občutljive na sončno svetlobo prvih 1 do 2 let. Lonec postavite v zaprtih prostorih blizu okna, da filtrira sončno svetlobo, ali zunaj na mestu, ki prejme delno sončno svetlobo (kar pomeni približno 4 do 6 ur neposrednega sonca na dan).
Klijanje naj bi se zgodilo v 2 do 3 tednih, nato pa bi moralo nastati koreninski koren. Po približno 2 mesecih bodo poslali posnetek. Na tej točki-ko poženejo semena šapa-jih lahko premaknete v zunanjo zemljo
2. del od 4: Sajenje vaših sadik
Korak 1. Izberite mesto za sajenje s senco in sončno svetlobo
Tačke najbolje uspevajo v toplih do vročih poletjih in blagih do hladnih zimah. Regije z najmanj 81 cm padavin skozi vse leto so idealne. Ne pozabite-mlade tačke morda ne bodo preživele na polni sončni svetlobi.
- Največ sadja pridejo na polnem soncu.
- Sadike posadite na severni strani ograje. To daje tačkam senco v mlajših mesecih in sončno svetlobo, ko so zrele in višje od ograje.
- Druga možnost je, da semena šapa sejate v bližini drevesa za pritrjevanje dušika (na jugu). Ne samo, da bo vaši mladi senci pavke zagotovil senco, ampak ji bo zagotovil tudi plodnost. Porežete ga lahko 2 do 3 leta po tem, ko je tačka dovolj stara, da izpostavljenost sončni svetlobi ne povzroči opeklin poganjkov in listov.
Korak 2. Presadite sadike spomladi po odmrtju brstov
Najboljši čas za presaditev lončnic je takoj po odmrtju brstov, ko se rast začne iz brsta. Pazite, da ne poškodujete koreninskega sistema, saj so običajno zelo krhki.
Če na koncu izgubite precejšnjo količino korenin, obrežite vrh rastline, da uravnotežite njeno velikost s količino preostalih korenin
Korak 3. Preverite, ali je pH vaše zemlje med 5,5 do 7
Tačke imajo raje rahlo kisla tla. V tla potisnite pH meter zemlje-če je pH zunaj priporočenega območja, ga uporabite za prilagajanje z apnencem.
- Če ima vaša zemlja nizko vsebnost magnezija, lahko dodatek dolomitnega apnenca zviša pH. Če ima visoko vsebnost magnezija, lahko kalcitni apnenec zviša pH.
- Dodajanje zmlete lupine ostrig, zdrobljene jajčne lupine in lesnega pepela se lahko uporabi tudi za prilagajanje ravni pH v tleh.
Korak 4. Izkopajte luknjo in jo napolnite z vodo, da preizkusite drenažo tal
Tačke potrebujejo ustrezno odcedno zemljo, v idealnem primeru pol zračnega prostora in pol trdne zemlje, s približno 2 do 5% organske snovi. Če želite preizkusiti svojo zemljo, izkopajte luknjo od 12 do 18 palcev (30 do 46 cm), tako čez kot globoko. Napolnite ga z vodo-če traja 1 uro ali več, vaša zemlja nima ustrezne drenaže.
Dodajte organsko snov v tla, da izboljšate drenažo. Gnoj, kompost ali šotni mah so odlična izbira organskih snovi, ki lahko izboljšajo drenažo tal
Korak 5. Z lopato izkopajte luknjo tako globoko in široko kot koreninski sistem
Ujemanje luknje s koreninskim sistemom zagotavlja, da ima dovolj prostora za nadaljnjo rast. Tačke imajo krhke korenine, zato bodite previdni, da jih ne poškodujete.
Korak 6. Razmaknite rastline tačke 8,4 čevljev (2,4 m) narazen
Drevesa šapa naj bodo na razdalji 2,4 m (8 čevljev), drevesa v vrstah pa na razdalji 3,7 m (12 čevljev). Nadaljnja delitev hranil in rastlin med rastlinami bo malo verjetna.
Če oprašujete navzkrižno, priporočamo uporabo vsaj treh sort šapa
Korak 7. Posadite sadike na enako globino tal kot v loncu
Vedno sadite v globino, ki je enaka globini lončenja. Z lopato zapolnite luknjo z zgornjo plastjo tal. Položite zemljo okoli korenin in jo trdno pritisnite navzdol.
Okoli luknje ustvarite obroč ostankov zemlje, visok približno 5 centimetrov. To bo pomagalo, da se voda vpije v zemljo
3. del od 4: Skrb za vaše tačke
Korak 1. Redno zalivajte rastline, da ohranite vlago v tleh
Poleg ustrezne vlažnosti tal jim morate v prvih 1 do 2 letih zagotoviti tudi delno senco. Ko se rast začne pospeševati, ne potrebujejo veliko nege.
Korak 2. Gnoji tace dvakrat letno v marcu in juniju
Redno gnojenje poveča rast in pridelavo sadja. Za porazdelitev gnojila po tleh uporabite vodo ali grablje. Izogibajte se 5 -palčnemu 5,1 cm območju ob deblu drevesa.
- Uporabite gnojilo z visoko vsebnostjo kalija.
- Ne gnojite po 1. juliju-to bo spodbudilo kasnejšo rast, ki lahko povzroči poškodbe zaradi zmrzovanja.
Korak 3. Oprašite svoje šape, ko začnejo cveteti
S čopičem ali kaj mehkega podrgnite cvet enega drevesa tačke, da zberete cvetni prah. Nato nadaljujte z drgnjenjem cvetja drugega drevesa.
- Ne morete vzeti cvetnega prahu z enega drevesa in ga uporabiti na istem drevesu. Vsak posamezen cvet bo sprejel le cvetni prah iz rože z gensko ločenega posameznega drevesa.
- Če gojite tačke na prostem, vam bodo žuželke opraševale drevesa, dokler v bližini rasteta 2 nepovezana drevesa.
Korak 4. Spremljajte svoje plodove tačke in ugotovite, kdaj so pripravljeni za obiranje
Pridelava sadja se običajno začne, ko drevesa dosežejo 1,8 m, kar se običajno pojavi po 5 do 7 letih.
4. del od 4: obiranje vaših plodov šape
Korak 1. Stisnite potencialne plodove, da preizkusite njihovo zrelost
S palcem in kazalcem nežno stisnite plodove, za katere menite, da so zreli. Če je še vedno težko in ne popušča pritisku, potrebuje več časa.
- Ko plodovi porjavijo, so običajno pripravljeni za obiranje.
- Zgodnje nabiranje šapic bo povzročilo, da bodo nezreli plodovi postali temni, vendar nikoli mehki. To jim preprečuje, da bi se kdaj sladkali.
Korak 2. Nežno pretresite drevo tačke
Najpreprostejši način testiranja zrelih tačk je nežno tresenje drevesa. Zreli plodovi bodo padli na tla, plodovi, ki potrebujejo več časa, pa bodo ostali pritrjeni na drevo.
Tačke zlahka dobijo modrice, zato preskočite ta korak, če pridelujete sadje za trg
Korak 3. Preden jih pojeste, povohajte tačke
Preden jih pojeste, vedno dišite po plodovih šapa. Če so pripravljeni, bodo oddajali močan vonj, podoben cvetličnemu parfumu. Vse plodove, ki ne uspejo pri tem preizkusu, lahko odložite na pult za zorenje. Ko začne vonj tačke napolnjevati sobo, so pripravljeni za uživanje.
Korak 4. Ohladite ali zamrznite tačke, ki jih želite ohraniti
Tačke lahko postavite v hladilnik za nekaj tednov. Če jih boste zamrznili, bodo trajali eno leto ali več.
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
Nasveti
Če želite pojesti sadje šapavice, jih preprosto prerežite na pol in odstranite celulozo. Ločite semena in pojejte svežo kašo ali jo zamrznite za kasnejšo uporabo. Uporabite ga lahko v tortah, sladicah in celo sladoledu
Opozorila
- Pri zbiranju cvetnega prahu bodite nežni, da ne poškodujete cvetov!
- Pawpaw potrebuje veliko prostora za rast, saj lahko dosežejo višino 10–20 čevljev (3,0–6,1 m).
- Pomislite na vonj cvetov šapice, ki diši po gnilem mesu, ko jih sadite zunaj. Najbolje je, da jih ne sadite preblizu hiše! Smrdljive rože bodo pritegnile muhe-to bo pomagalo pri opraševanju.
