Kostanj lahko raste v različnih podnebjih in se lahko začne s semenom ali sadiko. Za najboljše rezultate izberite sorto, odporno na gnilobo in prilagojeno vašemu podnebju.
Koraki
1. del od 5: Osnove sajenja
Korak 1. Izberite sončno mesto
Kostanji rastejo najbolje, če jih gojimo na neposredni sončni svetlobi. Za najboljše rezultate izberite mesto, ki vsak dan v rastni sezoni prejme šest ali več ur neposredne sončne svetlobe.
Če je mogoče, razmislite tudi o sajenju drevesa na vrhu rahlega pobočja. S tem lahko odtečete odvečno vodo in preprečite, da se korenine namočijo. Nikoli ne sadite kostanja na dnu pobočja
Korak 2. Bodite pozorni na kakovost tal
Najboljša tla za kostanje so dobro odcedna in rahlo kisla.
- Kostanj uspeva v globokih, peščenih ilovnatih tleh. Sprejemljiva so tudi tla, ki vsebujejo kamnine in gramoz.
- Izogibajte se težkim glinenim tlom. Kostanj lahko v glinenih tleh preživi le, če je posajen na vrhu pobočja navzdol.
- Idealno bi bilo, če bi imela zemlja pH med 4,5 in 6,5. Izogibajte se apnenčastim tlom, saj je pH pogosto preveč alkalen, da bi kostanj preživel.
Korak 3. Drevesu dajte dovolj prostora
Poskrbite, da ima vsako kostanjevo drevo, ki ga posadite, 12,2 m (12 m) prostega prostora v vseh smereh, da se omogoči ustrezen rastni prostor.
Če želite pohiteti z velikimi letinami kostanja, lahko na polovici te razdalje posadite več kostanjev, približno 6 m (6 metrov) narazen, tako da se začnejo množiti in hitreje opraševati
Korak 4. Posadite vsaj dve drevesi
En sam kostanj ne bo nikoli dal kostanja. Če želite, da drevo daje oreščke, mora biti drugo drevo na razdalji 200 m (60 m).
- Za pospeševanje navzkrižnega opraševanja posadite dve različni sorti kostanja.
- Preverite pri sosedih. Če pri sosedu na njihovem dvorišču raste kostanj, bi to morda zadoščalo za vas.
2. del od 5: Izhajajoč iz Semena
Korak 1. Ohladite semena
Semenski oreh položite v plastično vrečko, napolnjeno z vlažnim mahom sfagnumom, šotnim mahom ali žagovino. Zaprite vrečko in jo za nekaj mesecev postavite v hladilnik.
- Kostanjeva semena so pravzaprav normalni, neobdelani kostanji.
- Za pravilno kaljenje semenskih oreščkov je treba ohladiti. Shranjevanje v hladilniku posnema naravni proces, hkrati pa jih ščiti pred hudimi zmrzali in živalmi, ki jih najdemo na prostem.
- Za najboljše rezultate kostanje položite v zelenjavno krtačo, da prepreči njihovo nenamerno zmrzovanje.
- Kostanj je treba hraniti v hladilniku več mesecev, od žetve do sajenja.
Korak 2. Spomladi posadite na prostem
Ko se vreme segreje, lahko ohlajene semenske semenke neposredno posejete na prostem.
Najboljši čas za sajenje je zgodnja pomlad, običajno okoli sredine marca. Seme lahko sejete takoj, ko so tla mehka in dovolj topla za delo
Korak 3. Druga možnost je, da jih prezgodaj posadite v zaprtih prostorih
Kostanj običajno začne razvijati korenine v začetku do sredine februarja. Če želite drevesu dati začetek, lahko seme posadite že zgodaj v zaprtih prostorih, ko te korenine poženejo.
- Na dnu kartonske škatle za mleko iz 2-litrskega kartona naredite nekaj drenažnih lukenj. Odrežite tudi vrh škatle.
- Škatlo napolnite z lončeno mešanico brez tal. Idealen rastni medij mora vsebovati velike količine organskih vlaknastih materialov. Mešanice, ki vsebujejo kompostirano lubje, so še posebej dobre.
- Po sajenju semena postavite posodo na sončno okensko polico. Meden za zalivanje zalijte, ko se počuti suh. Močna sadika naj bi iz orehov zrasla v dveh ali treh mesecih.
- Upoštevajte, da je treba semena, ki so kaljena v zaprtih prostorih, obravnavati kot sadike in jih zato spomladi presaditi na prostem v skladu s smernicami, navedenimi v razdelku "Začetek s sadikami".
Korak 4. Postavite seme v precej plitvo luknjo
Izkopljemo luknjo globoko približno 2,5 cm. Kostanjevo seme damo v luknjo in ohlapno pokrijemo z dodatno zemljo ali sadilno mešanico.
- Ker bo večina kostanja vzklila, preden jih posadite, se prepričajte, da je kalček obrnjen navzdol, ko posadite oreh.
- Če seme še ni vzklilo, ga položite v zemljo s ravno stranjo semena navzdol.
Korak 5. Zaščitite seme pred živalmi
Po sajenju semena na prostem pokrijte območje nad njim z žično mrežo ali košaro. Tako boste zaščitili seme pred večino glodalcev.
- Prepričajte se, da se vrh žične kletke razteza nad tlemi 2 do 4 palcev (5 do 10 cm). To bo dalo sadiki priložnost, da zraste in se vzpostavi, preden je treba odstraniti sito.
- Upoštevajte, da vam semena ni treba pokriti, če ga začenjate v zaprtih prostorih.
3. del od 5: Začenši s sadikami
Korak 1. Izkopljite dovolj globoko luknjo
Luknja mora biti dovolj globoka, da se ustaljene korenine lahko prilegajo v notranjost, ne da bi jih prepognili.
- Luknja mora biti vsaj dvakrat večja od koreninske kroglice sadike, ki jo želite posaditi.
- Priporočljivo je tudi, da stene sadilne luknje prezračite z grabljicami, vrtnimi vilicami, ročnim kultivatorjem ali ročnim plugom, preden postavite koreninsko grudo v notranjost.
Korak 2. Odvijte staro lupino
Sadiko previdno odstranite iz posode in poiščite staro lupino, ki se drži korenin. S prsti ga nežno zasukajte ali odlomite, ne da bi poškodovali korenine.
Mnoge živali bodo pritegnile vonj oreščkov in morda bodo izkopale sadike dreves, ki iščejo to lupino. Če odstranite lupino, bo vaše drevo manj tarča
Korak 3. Postavite koreninsko kroglo v luknjo
Koreninsko kroglo sadike centrirajte v luknjo. Luknjo napolnite z vrtno zemljo ali mešanico za sajenje, dokler drevo ni varno in se ne more več premikati.
- Z rokami in nogami potlačite zemljo, da drevo še dodatno pritrdite.
- Po sajenju drevesa dobro zalijte zemljo. Voda pomaga zemlji, da se usede, in odstrani vse zračne žepe, ki so bili sicer ujeti v zapakiranem rastnem mediju.
Korak 4. Zaščitite sadiko
Zaščitite sadike pred glodalci tako, da jih obdate s 1/4 palčno (6 mm) trdo krpo.
- Krpo za strojno opremo potopite 2 do 4 palca (4 do 10 cm) v tla. Naj bodo vsaj 18 cm (46 cm) nad tlemi.
- Če so težave z jeleni, se bo morda ta cilinder iz krpe iz strojne opreme lahko raztegnil do 1,2 do 1,5 m.
4. del 5: Skrb za drevo
Korak 1. Redno zalivajte
V prvih mesecih ali dveh bo kostanj potreboval 1 galono (3,8 L) (4 L) vode vsak teden.
Po prvih mesecih ali dveh morate vseeno poskrbeti, da drevo v rastni sezoni vsak teden prejme 2,5 cm vode. Dreveca vam ni treba zalivati, ko izgubi listje in miruje
Korak 2. Držite plevel pod nadzorom
Plevel in trave je treba hraniti najmanj 2,61 m (61 cm) stran od novih sadik. Pri uveljavljenih drevesih naj bodo tla gola vse do koncev drevesnih vej.
- Najboljši način za to je, da okoli drevesa nanesete organsko zastirko. Mulčenje pomaga tudi pri zadrževanju vlage v tleh.
- Za odstranjevanje plevela lahko uporabite tudi herbicid, vendar morate zaščititi deblo drevesa, preden na površino nanesete herbicid.
Korak 3. Oplodite v drugem letu
Gnojilo lahko na drevo nanesete letno, drugo leto pa na prostem.
- Med saditvijo sadike ne gnojite. To bo spodbudilo proizvodnjo listov, vendar se mora drevo v tem času osredotočiti na pridelavo korenin.
- Uporabite standardno gnojilo, ki vsebuje uravnotežene količine dušika, fosforja in kalija (običajno označeno kot gnojilo 10-10-10).
Korak 4. Trenirajte veje
V prvih dveh ali treh letih drevesa ga morate naučiti, da sledi spremenjeni obliki osrednjega vodje.
- Izberite trdno osrednje, pokončno steblo. To bo osrednji vodja drevesa.
- Stisnite nazaj, se upognite ali odrežite vsa druga stebla, ki tekmujejo z izbranim voditeljem.
- Večji uri odra, ki rastejo ob vašem glavnem steblu, morajo biti razmaknjeni 1 stopalo (0,30 m) (30,5 cm) narazen vzdolž osrednjega nosilca, ki rastejo s spiralo.
- Ko se drevo vzpostavi, obrežite okončine, tako da vam najnižja še vedno daje dovolj prostora za košnjo pod drevesom.
- Ko osrednji nosilec doseže višino od 1,8 do 2,4 m, ga odrežite tako, da bo kratek kot stranska veja. To bo drevesu omogočilo širše, namesto višje.
Korak 5. Pazite na kostanjevo gnilobo
Kostanjeva gniloba je edina velika bolezen, zaradi katere boste morali skrbeti, vendar lahko predstavlja veliko grožnjo.
- Gliva se zbira okoli debla drevesa in se večinoma pritrdi na razpokana ali poškodovana območja. Sčasoma se razvije v velik rak. Ko se rak ovije okoli drevesa, bo drevo umrlo. Drevo boste morali v celoti odstraniti in bodoči kostanj posaditi na drugo mesto.
- Kostanjevo gnilobo je skoraj nemogoče zdraviti, ko okuži drevo, tudi če uporabite močan fungicid. Preventiva je vaša najboljša možnost. Posadite sorte kostanja, odporne na gnilobo, in poskrbite, da korenine nikoli ne bodo sedele v mokrih, preveč mokrih razmerah.
Korak 6. Zaščitite drevo tudi pred insekti
Obstaja več različnih škodljivcev žuželk, ki lahko napadajo vaše drevo, vendar je največja težava ponavadi kostanjev vej.
- Odrasli žuželci odlagajo jajčeca v razvijajoče se oreščke. Ko se jajca izležejo, ličinke zaužijejo meso znotraj oreha.
- Znebite se žuželk, preden postanejo problem, tako da drevo poškropite z insekticidom, ko se začnejo razvijati oreščki.
- Druga možnost je, da pod drevo položite rjuho in veje močno pretresite. Večina žuželk bi morala odpasti. Nato jih lahko zberete na listu in jih odstranite.
- Preden lahko odložijo jajca, morate ubiti odrasle žuželke. Škodljivcev ni mogoče odstraniti, ko pridejo v oreščke.
5. del od 5: obiranje kostanja
Korak 1. Drevesu dajte dovolj časa
Kostanj v prvih nekaj letih ne daje oreščkov. Če je v bližini še vsaj eno kostanjevo drevo in v teh letih drevesa ostanejo zdrava, bi morala sčasoma pridelati oreščke.
- Kitajski kostanj običajno rodi oreščke po petih letih.
- Ameriški kostanji običajno po osmih letih rodijo oreščke.
Korak 2. Zberite matice, ko padejo
Kostanj običajno dozori okoli začetka oktobra in opusti, na katerem zrastejo, ko se vreme ohladi.
- Običajno lahko oreščke nabirate tako, da jih ob padcu preprosto poberete s tal.
- Če živali ponavadi zgrabijo odpadle oreščke, preden lahko, lahko drugo možnost odrežete, preden oreščki padejo. Neodprte borovce previdno odrežite v začetku do sredine oktobra in jih hranite v koreninski kleti ali na podobnem hladnem. Ko se burs naravno odpre, lahko naberete oreščke.
- Pri rokovanju z maticami in zarezami nosite težke gumijaste rokavice, da se izognete praskanju ali nabodanju.
Korak 3. Orehe hranite v hladilniku ali zamrzovalniku
Če želite oreščke uporabiti v kulinarične namene, jih hranite v lupini in en mesec shranite v hladilniku. Orehe lahko hranite tudi v zamrzovalniku približno šest mesecev.
- Kostanj ima visoko vsebnost škroba in se ne shranjuje tako dolgo ali tako dolgo kot mnogi drugi oreški.
- Po kuhanju kostanja jih lahko v hladilniku hranite le tri ali štiri dni. Če jih damo v nepredušno posodo in shranimo v zamrzovalniku, ostanejo kuhani kostanji užitni do devet mesecev.
Korak 4. Shranite oreščke za uporabo kot semena
Če želite oreščke obravnavati kot semena namesto hrane, jih pustite, da se nekaj dni posušijo na hladnem, odprtem prostoru, preden jih shranite v hladilniku.