Sveža zelenjava z vašega vrta ni le koristen proces, ampak velika korist za vaše zdravje. Gojenje koruze lahko dopolni tako vaše telesno zdravje kot tudi neguje vaše duševno počutje. Lahko začnete gojiti svoj koruzni vrt in z malo znanja in masti za komolce začnete pobirati nagrade.
Koraki
Metoda 1 od 3: Izberite vrsto koruze
Korak 1. Raziščite območje, ki ga nameravate zasaditi
Pomembno je vedeti o podnebju in vrsti tal, da se pripravijo na vsako različno vrsto koruze. Nekatere vrste koruze imajo raje toplejša/hladnejša tla in različne ravni pH v tleh.
Korak 2. Znati posaditi sladko koruzo
Sladka koruza je klasična sorta, ki se običajno jedo na storžu ali iz pločevinke. Znana je po zlato rumenem jedrcu in lahkem, sladkem okusu. Sladka koruza se najpogosteje uporablja na domačih vrtovih.
- Standardna sladka koruza (označena kot "su" na zavojčkih semen) je najbolj blaga sladka koruza. Več kot 50% sladkorja v standardni sladki koruzi se v 24 urah po obiranju pretvori v škrob, zato ga je treba porabiti ali konzervirati kmalu po obiranju.
- Sladkorna sladka koruza (označena kot "se" na zavojčkih semen) je gensko spremenjena, da upočasni stopnjo pretvorbe sladkorja v škrob, poveča sladkost in nežnost zrn.
- Super sladka koruza (označena kot "sh2" na zavojčkih semen) je najslajša sorta, ki je na voljo. Njegova jedrca so nekoliko manjša od drugih sort sladke koruze in se posušijo, ko se posušijo.
Korak 3. Spoznajte zobno koruzo
Dent ali poljska koruza se običajno ne goji za uživanje surove. Uporablja se predvsem kot krma za živali ali za izdelavo številnih predelanih živil. Gojenje koruze je koristno za uporabo na kmetiji ali za prodajo drugim kmetijam.
Korak 4. Razumeti osnovno vrsto kremenove koruze
Za kremno koruzo, imenovano tudi indijska koruza, so značilna trda, večbarvna zrna. Uporablja se podobno kot koruza, vendar se v ZDA ne goji tako široko, kot je njegov najljubši habitat v Srednji in Južni Ameriki. Pogosto se uporablja za dekorativne namene.
Metoda 2 od 3: Pripravite svoj vrt
Korak 1. Vedite, kdaj posaditi
Odvisno od regije boste morali semena posaditi ob različnih časih. Običajno je najboljši čas za sajenje med majem in junijem. Bodite previdni pri prezgodnji sajenju, saj bodo semena, če je zemlja prehladna, gnila. Če imate termometer za zemljo, redno preverjajte temperaturo in počakajte, da sadi, dokler tla ne dosežejo 18ºC.
Korak 2. Izberite lokacijo
Koruza rada raste na polnem soncu, zato izberite vrtno parcelo, ki je na prostem. Poskusite izbrati območje, ki je razmeroma brez plevela, saj se koruza težko kosa z njimi v gredici.
Korak 3. Pripravite zemljo
Koruza ima raje zemljo, bogato z dušikom in dobro obdelano.
- Če je mogoče, posadite v zemljo, v kateri ste že gojili fižol ali grah, saj pomagajo obogatiti tla z več dušika.
- Odstranite ves plevel z območja.
- Če so tla pod {{convert | 60 | F}, povečajte temperaturo tako, da zemljo prekrijete s črno plastiko in izrežete luknje, da posadite koruzo.
- Kompost ali gnoj dodajte v zemljo dva in štiri tedne pred sajenjem, da se bo imela čas vključiti v zemljo.
Metoda 3 od 3: gojite koruzo
Korak 1. Posadite koruzo
Za vsako osebo, ki namerava uživati koruzo, posadite deset do petnajst rastlin. Če je vsaka rastlina 100% uspešna, bi morali proizvesti dva koruzna kosa.
- Koruza je oprašena z vetrom, zato jo je najbolje saditi v blokih in ne v posameznih vrstah, da bo cvetni prah imel večjo možnost kaljenja.
- Semena posadite vsake 3 palce (7,5 cm) vzdolž vrst, s razmikom med vrstami 24 do 36 palcev (61,0–91,4 cm). Posadite vsaj štiri vrstice, da lahko veter med njimi razprši cvetni prah.
- Semena posadite 1–2 palca (2,5–5,1 cm) pod površino zemlje, pri vsaki rastlini
- Da bi povečali verjetnost kaljenja semen, na vsako postavitev posadite 2-3 semena skupaj.
- Če gojite več sort koruze, jih gojite na ločenih parcelah, da zmanjšate tveganje navzkrižnega opraševanja. Če bi prišlo do navzkrižnega opraševanja, bi nastala trda, škrobnata zrna.
Korak 2. Zalijte koruzo
Koruza potrebuje približno en centimeter vode na teden, ohlapno zalivanje pa lahko povzroči ušesa z veliko manjkajočimi jedrci. Nanesite vodo na podlago rastlin, da preprečite izpiranje cvetnega prahu na vrhu rastline.
Korak 3. Plevel okoli mladih rastlin
Hranite koruzo brez plevela, dokler ni visoka do kolena. Po tem bi morala vaša koruza sama preseči plevel.
Korak 4. Počakajte
Kot pravi pregovor »do kolena do četrtega julija«, bi morala biti vaša koruza do začetka julija visoka 30–45,7 cm). Koruza konča z rastjo približno tri tedne po tem, ko razvije "rese" - suh, rjav svilen rep na vrhu ušesa.
Korak 5. Izberite koruzo in uživajte
Koruza je pripravljena za obiranje, ko so zrna tesno zapakirana in ob prebijanju proizvajajo mlečno tekočino. Jejte takoj po obiranju za najboljši okus in optimalno svežino.
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
Nasveti
- Če imate priložnost, koruzo poberite ne prej, kot jo boste uporabili, ali koruzo uporabite takoj, ko jo poberete. Najbolj sveža koruza je najboljša koruza.
- Če želite sladko koruzo (zelenjavo), pazite, da je ne poberete prepozno, sicer se lahko obrne na koruzo (zrela koruza, ki je žitna rastlina in tudi seme). To ni slabo, ker ga lahko zmeljete, da naredite moko, podobno pšenici, in jo lahko uporabite za pridelavo več koruze v naslednji sezoni.
