Kangkong ali vodna špinača je užitna rastlina, ki se večinoma uporablja pri kuhanju v jugovzhodni Aziji. Ima oreškov okus, podoben špinači. Če ga želite gojiti, imate srečo, ker je to relativno nizko vzdrževalna rastlina. Potrebuje le veliko vode in spodobno količino gnojila. To rastlino lahko gojite iz semen ali potaknjencev, nato pa jih postavite v zemljo ali v lonec, napolnjen z vodo. Preden ga posadite, preverite zakone na svojem območju, saj v nekaterih tropskih podnebjih velja za plevel, zato je lahko sajenje prepovedano.
Koraki
1. del od 3: Zagon sadik in potaknjencev
Korak 1. Dan pred sajenjem namočite semena v vodo
Ta rastlina obožuje vodo in namakanje semen pred sajenjem bo sprožilo proces kalitve. Le postavite jih v plitvo posodo s tanko vodo.
- Semena kangkonga lahko najdete na spletu ali v nekaterih vrtnarskih trgovinah. Za manjši pridelek vodne špinače boste potrebovali vsaj 10 semen.
- Rastline, gojene iz semen, morda niso tako dobre kot rastline, vzete iz potaknjencev. Prav tako potrebujejo dlje časa, da se ustalijo.
Korak 2. Za začetek posadite semena v pladnje
V pladenj za sadike položite zemljo za lončenje. Ustvarite majhno luknjo, globoko približno 13 mm. V vsako luknjo vstavite 1-2 semena in pokrijte semena z zemljo za lončenje.
Pladenj mora biti globok vsaj 2 do 3 palca (5,1 do 7,6 cm), da lahko rastlina začne razvijati korenine
Korak 3. Presadite sadike, ko dosežejo 10 do 15 cm
Te rastline potrebujejo spodobno rast, preden jih premaknete ven. Ko dosežejo to višino, začnite preverjati listje.
Preden jih premaknete, morajo imeti 4 dobro uveljavljene liste
Korak 4. Za hitrejšo metodo začnite s potaknjenci iz druge rastline
Pred obiranjem počakajte vsaj dan po obiranju. Potaknjenci morajo biti dolgi vsaj 2 do 3 palca (5,1 do 7,6 cm). Potaknjence položite v vodo s steblom navzdol. Pustite jih v vodi in jih menjajte vsak dan.
V nekaj dneh bi morali začeti rasti korenine. Počakajte do devetega dne, preden jih poskušate posaditi. Do takrat bi morali imeti dobro uveljavljen koreninski sistem
2. del 3: Sajenje Kangkonga v tla
Korak 1. Počakajte, da se nočne temperature dvignejo nad 50 ° F (10 ° C)
Ta rastlina uspeva pri temperaturah od 75 do 85 ° F (24 do 29 ° C). Lahko pa se poškoduje, če temperature padejo pod 50 ° F (10 ° C). Preden rastline premaknete ven, se prepričajte, da se je dovolj ogrelo.
- Vsekakor počakajte nekaj tednov po zadnji zmrzali, preden te rastline odnesete ven.
- Ne sadite svojega kangkonga, dokler nočna temperatura ne ostane precej nad 50 ° F (10 ° C).
Korak 2. Z lopato ali roko izkopajte majhno luknjo
Luknja mora biti dovolj velika, da se prilega sadiki ali potaknjencem. Če je zemlja dovolj mehka, lahko uporabite roko z vrtnarsko rokavico. V nasprotnem primeru morate za izdelavo luknje uporabiti majhno lopato.
Rastlin ne postavljajte bližje kot 15 cm narazen
Korak 3. Posadite sadike ali potaknjence
Sadiko postavite v pravkar izkopano luknjo. Napolnite luknjo z umazanijo in potopite vrh zemlje. Preden se premaknete na naslednjo, se prepričajte, da je rastlina trdno v tleh.
Korak 4. Rastline temeljito zalijte
Te rastline uspevajo v vodi, zato, ko jih spravite v zemljo, zagotovite dovolj vode, da namoči zemljo. Želite jih dobro navaditi z veliko vode.
Ta pridelek je treba namakati vsakih 1-2 dni
Korak 5. Po želji posejte semena zunaj
Začnite z vrsticami, širokimi od 15 do 20 cm. Na vsakih 30 cm posadite 6-10 semen, ki jih enakomerno razporedite vzdolž vrste, tako da jih razmaknete ob strani in vzdolž vrstice. Semena posadite približno 1,3 cm globoko in jih pokrijte z zemljo.
Počakajte, da se dnevna temperatura konstantno dvigne nad 75 ° F (24 ° C)
3. del 3: Nastanitev Kangkonga v vodi
Korak 1. Izberite velik lonec ali umivalnik za svoj kangkong
Kangkong lahko raste v loncu z vodo. Izberete lahko tako velik lonec, kot želite. Vendar ne pozabite, da morate za spravilo rastlin doseči sredino lonca, zato ga hranite na razdalji 1,2–1,5 m (4–5 čevljev).
Prav tako boste želeli pregledati svoje rastline glede bolezni, zato se prepričajte, da je lonec dovolj majhen za ta namen
Korak 2. Postavite jekleno mrežo na vrh lonca
Ta mreža bo držala potaknjence tik pod vodo. Tako ne bodo potopili na dno, a bodo vseeno dobili veliko vode.
- Jekleno mrežo lahko najdete na spletu ali v trgovinah za popravljanje doma. Potrebovali boste dovolj, da se raztegnete po loncu, zato merite vnaprej.
- Če je vaša mreža dovolj v redu, lahko dejansko kalite semena na vrhu mreže. Če pa ni v redu, boste morali uporabiti potaknjence.
Korak 3. Izberite sorto Pak Quat ali "belo steblo" za svoj bazen
Ta sorta najbolje uspeva v vodnih razmerah, kot je velik lonec ali kotlina. Morda ga boste našli tudi pod imenom "vodna ipomea".
Drugo sorto, Ching Quat, lahko gojimo tudi v vodi, lahko pa jo posadimo tudi na vrtu
Korak 4. Počakajte, da imajo vaši potaknjenci dobro uveljavljene korenine
Preden jih postavite v svoj glavni lonček za rast, korenine vzgojite v skodelici ali vrču vode. Tako bodo v vašem velikem loncu začeli srečnejši in bolj zdravi.
Vaše korenine naj bi imele približno 9 dni rasti
Korak 5. Potaknjence položite na mrežico
Potaknjence postavite na vrh posode. Potaknjence lahko naslonite drug na drugega ali celo rahlo privežete kos vrvice. Sčasoma se bodo sami postavili, ko bodo njihove korenine začele toneti v mrežo spodaj.
Prepričajte se, da so listi nad površino
Korak 6. Gnojite vodo
Ker te rastline ne gojite v tleh, boste morali zagotoviti hranila. Izberite gnojilo z visoko vsebnostjo dušika. Uporabite približno 2 žlici (30 ml) vrtnega gnojila na galono vode v posodi.
