Limonsko travo je enostavno gojiti in ima veliko okusnih in zdravilnih lastnosti. Ne glede na to, ali ga uporabljate kot aromo za živila in napitke, za pripravo svežega čaja ali pa bi radi samo okrasili visoko travo za svoj vrt, je njegova uporaba tako preprosta kot gojenje.
Koraki
Metoda 1 od 3: Gojenje limonine trave iz semen
Korak 1. Nakup vseh materialov
Limonino travo lahko pridelamo iz semen za zelo malo denarja in z zelo malo zalogami, večino pa najdemo tik ob vašem domu. Najboljši čas za začetek gojenja je sredi februarja do začetka marca, vendar jih lahko s pravo nego gojite kadar koli v letu.
- Ustavite se v vrtni trgovini in poiščite 1 -litrsko posodo za vsako rastlino, ki jo želite gojiti, pa tudi sterilizirano mešanico za seme, zemljo za lončenje in več pladnjev za seme s plastičnimi kupolami - plastične vrečke lahko delujejo tudi kot nadomestek.
- V vrtnih trgovinah je včasih težje najti semena, lahko pa jih kupite tudi na spletu v več drevesnicah.
- Če vaša semena med kaljenjem ne bodo stalno vsaj 70 stopinj, razmislite o nakupu grelne preproge za sadike, ki bo pomagala pri negi vaših semen pri stalni temperaturi, ko rastejo.
Korak 2. Kali semena
Na tej stopnji so semena preveč krhka in ranljiva, da bi lahko šla neposredno v zemljo, zato jim morate dati 1-2 tedna v temnem in toplem prostoru, da poženejo, tako da jih skrbno skrbite. To je lažje v toplem okolju, lahko pa tudi v hladnejšem prostoru.
- Začetno mešanico semena vstavite v pladnje za sadike in jih vstavite približno ¼ palca globoko.
- Kupole ali plastične vrečke postavite nad semena, tako da so pokrita.
- Če je območje okoli semen hladno, postavite toplotno podlogo za sadike pod pladnje.
- Semena dnevno zalijte z vodo, tako da so vlažna, vendar ne mokra, vsakič zamenjajte kupolo ali plastično vrečko.
- Ko se iz semen pojavijo zelene sadike, odstranite kupolo ali vrečko iz pladnjev in jih premaknite na polno sončno svetlobo.
Korak 3. Presadite sadike
Sadike potrebujejo več prostora in hranilnih snovi, da zrastejo v peclje, za pravilno izvedbo pa bo vsaka potrebovala svojo posodo z 1 galono. Torej, ko so vaše sadike dolge približno 6 centimetrov, je čas za presaditev!
- Vsako posodo z 1 galono napolnite z 1 galono bogate, dobro odcedne zemlje.
- Če ste kupili gnojilo, pred polnjenjem posode zmešajte ½ skodelice tega z zemljo.
- Vsako sadiko premaknite v svoj lonec, tako da jo za približno ¼ palca spustite v zemljo.
- Rastline zalivajte vsaj 2 ali 3 -krat na teden ali nekajkrat več, če je vreme nad 80 stopinj in je zemlja suha kot pesek.
Metoda 2 od 3: Gojenje limonine trave iz stebel
Korak 1. Nakup vseh materialov
Gojenje limonine trave iz pecljev je hitrejša in stroškovno učinkovitejša metoda, zato je idealna za tiste z manj vrtnarskimi izkušnjami, tiste z manjšim proračunom ali samo za tiste, ki želijo enostavnejšo uporabo te okusne rastline!
- Ustavite se na katerem koli azijskem trgu. Običajno jih najdemo v izobilju. Če v vaši soseski ni azijskega trga, lokalne trgovine z zdravo hrano, trgovine z ekološko hrano ali zadruge.
- Ustavite se v vrtni trgovini. Kupite čim več sadilnih loncev 1 galona (3,8 l), v katere boste prilagodili vsako steblo, zemljo za lončenje in velik kozarec, ki se bo udobno prilegal vašim steblom, če ga še nimate doma.
- Če želite spodbuditi rast limonine trave, kupite tudi organsko gnojilo.
Korak 2. Korenite stebla
Z le nekaj sonca in kozarcem vode bodo korenine zrasle iz mesnate bele podlage rastline. Pomembno je, da te korenine vzgojite, preden položite stebla v lonec, saj bodo pomagale pri prenosu hranilnih snovi na ostale rastline, kar bo pripomoglo k hitrejši in močnejši rasti.
- Poiščite mesto v svoji hiši, ki ima najdaljši čas čez dan največ sončne svetlobe, okna, obrnjena proti jugu, so običajno najboljša. Koristno je, da svoj dom opazujete ob več ključnih urah, da to ugotovite, vključno zgodaj ob 8.00, 12.00 in pozneje, ko sonce začne zahajati ob 17. uri pozimi ali ob 19. uri poleti.
- Napolnite kozarec z palcem ali dvema vode in ga postavite na sončno mesto v vašem domu.
- Stebla položite v velik stekleni kozarec. Pazite, da jih vstavite z debelejšo, svetlejšo stranjo navzdol. v velik kozarec s palcem ali dvema vode na dnu.
- Vsak dan zamenjajte vodo v kozarcu. Če preskočite dan ali dva, to ne bo usodno za vašo rastlino, vendar jo zamenjajte vsaj vsakih 48 ur.
- Počakajte 1-2 tedna. Stebla bodo pripravljena za sajenje, ko korenine na dnu zrastejo približno 3 cm v dolžino, na vrhu stebel pa se pojavijo novi listi.
Korak 3. Novo ukoreninjena stebla posadite v lonec
Bodite nežni s krhkimi koreninami na dnu stebel in jih ne posušite, saj bo pri začetku rasti potrebna dodatna voda.
- Vsako posodo napolnite s 3/4 litra bogate, dobro odcedne zemlje.
- Če ste kupili gnojilo, pred polnjenjem posode zmešajte 1/4 skodelice tega z zemljo.
- Korenine najprej položite v lonec (1,8 l), da pustite dovolj prostora za rast.
- Vsako sadiko premaknite v svoj lonec in jo postavite približno ¼ palca navzdol v zemljo.
- Rastline zalivajte vsaj 2 ali 3 -krat na teden ali nekajkrat več, če je vreme nad 80 stopinj in se zdi, da je zemlja suha kot pesek.
Korak 4. Pazite na peclje, ko rastejo
Ko se zdi, da se stebla nekoliko natrpajo, se najverjetneje korenine vaših rastlin borijo za hranila. Če jih presadite v večjo posodo ali zunaj, se bodo korenine vaše limonske trave raztegnile in absorbirale čim več hranil.
- Večji lonec napolnite z zemljo in izkopajte luknjo, ki je približno velikosti vašega starega lonca.
- Stebla trdno primite v eni roki in lonček prevrnite, da sprosti korenine. Prenesite ga v večji lonec, napolnjen z zemljo.
- Z isto metodo lahko svoje rastline premaknete na tla. Če to storite, jih posadite 36-60 centimetrov narazen. Vendar ne pozabite, da bi to morali storiti le, če živite v toplem podnebju, ki je uvrščeno v cono 7 ali višjo. V nasprotnem primeru boste želeli obdržati rastlino v lončkih, da jo boste lahko premaknili nazaj, ko bo vreme prehladno, ali pa se pripravite, da jih popolnoma poberete iz zemlje.
Metoda 3 od 3: obiranje in uporaba limonine trave iz semen in stebla
Korak 1. Povlecite peclje s tal
Ko so stebla visoka vsaj 12 centimetrov in stebla debela ½ palca, so pripravljeni za obiranje! Za to se lahko odločite na nekaj različnih načinov.
- Trdno primite pecelj na dnu, ki je najbližje tlom, in ga hitro povlecite. Pecelj je treba popolnoma in čisto odstraniti.
- Če živite v toplem podnebju in želite, da bi stebla prihodnje leto spet zrasla, jih odrežite približno centimeter od tal. Uporabite oster nož, saj je včasih težko rezati rastlino, vendar se zavedajte, da vam lahko omami rezilo.
- Če živite v hladnem podnebju in rastlino gojite kot enoletnico, lahko odstranite celotno rastlino, ko ste pripravljeni za obiranje.
- Ko ste pobrali stebla, z nožem odrežite liste s stebla. Oba dela rastline se lahko uporabljata za različne namene, zato obvezno shranite oba!
Korak 2. Uporabite stebla
Odstranite zunanje plasti stebla, da izpostavite mehko belo notranjost ali srce, ki je najbolj aromatičen del peclja. Mehko srce v notranjosti lahko zmeljete ali pire in jih na različne načine uporabite za aromatiziranje hrane.
- Riž, solata in omake so priljubljena možnost za to zelišče, kašice pa lahko dodate tudi v pire.
- V svoji najsipkejši obliki bo limonska trava olajšala mišične bolečine in pomagala pri prebavi.
- Stebla shranite tako, da jih zamrznete v plastični vrečki, kar jim bo pomagalo ohraniti svežino nekaj mesecev.
Korak 3. Uporabite liste
Listi so najbolj aromatični, če so surovi, vendar jih lahko posušijo.
- Svežo limonsko travo lahko namočite v čaju, uporabite za ustvarjanje mil, mazilk ali drugih limoninih pilingov!
- Če želite limonsko travo posušiti, jo začnite z vrvico in obesite na glavo v temnem prostoru.
- Posušene liste limonske trave lahko dodamo juham, omakam ali kateri koli drugi jedi.
- Posušeni listi limonine trave pomagajo tudi pri preprečevanju žuželk, zato jih postavite ob tla pred hišo, da preprečite neželene obiskovalce!
- Neuporabljene posušene liste limonske trave shranite v nepredušnem kozarcu ali posodi, sveži bodo do enega leta.
Nasveti
- Trava marsikomu pogosto zraste kot plevel, zato bodite previdni, če za vašega dvorišča skrbi kdo drug.
- Mačke imajo radi limonsko travo in običajno žvečijo stebla. Za mačke niso škodljive, lahko pa vplivajo na rastni proces, zato jih držite stran od svojega hišnega ljubljenčka!
- Kot pri vseh rastlinah bodite potrpežljivi, vztrajni in pozorni!
