Kivi, znan tudi kot preprosto "kivi", je priljubljena vrsta užitnega jagodičja, ki raste na trti v zmernih regijah. Medtem ko lahko vsaka trta prinese stotine kilogramov sadja, običajno traja od tri do sedem let, da te rastline dozorijo. Zaradi te velike časovne naložbe začnite z dobrimi zalogami in gojite svoje rastline kivija po optimalnih metodah.
Koraki
1. del od 3: Škropljenje sadik
Korak 1. Izberite vrsto kivija
Gojenje kivija iz semen je zabaven projekt in vam bo dal lepo okrasno rastlino. Kivi ne postane vedno pravi tip, kar pomeni, da vaša rastlina morda ne bo dala užitnega sadja, kot je tisto, iz katerega je prišlo. Če želite gojiti rastlino kivija za njeno sadje, kupite cepljeno rastlino v vrtcu. Tri glavne vrste kivija so:
- Navadni kivi - To je vrsta kivija (Actinidia deliciosa), ki jo običajno najdemo v trgovinah z živili. To je rjav, nejasen sadež z debelo lupino in zeleno kašo. Za optimalno rast potrebuje približno mesec dni hladnega vremena s temperaturami od 30 do 45 stopinj Fahrenheita (-1 do 7 ° C). Navadni kivi lahko gojimo v conah odpornosti USDA 7-9.
- Zlati kivi - Druga priljubljena vrsta kivija, zlati kivi (Actinidia chinensis), je v primerjavi s navadnim kivijem slajši, vendar občutljivejši. Je tesno povezan s navadnim kivijem, vendar je manj meglen in bolj rumen. To sadje najbolje uspeva na območjih z zimskimi temperaturami od 10 do 30 stopinj Fahrenheita (-12 do -1 ° C).
- Kivi jagodičje -To ime se običajno nanaša na dve različni vrsti kivija, trdovratni kivi (Actinidia arguta) in nadtrdni kivi (Actinidia kolomikta). Ti kivi so v primerjavi s navadnimi in zlatimi kivi veliko manjši in imajo tanjšo, gladko kožo. Kot že ime pove, je ta vrsta kivija najbolj odporna na mraz in jo lahko gojimo na območjih z ostrimi zimami. Te sorte včasih lahko dajo sadje že po eni rastni sezoni, v nasprotju z večino drugih, ki zorijo leta.
Korak 2. Pridobite semena kivija
Če ste se odločili za pridelavo navadnega kivija, je lahko pridobivanje semen tako preprosto, kot da greste v trgovino z živili in kupite sadje. Po mnenju nekaterih vrtnarjev je verjetneje, da kalijo in rastejo odporne odrasle rastline. Za bolj eksotične vrste kivija lahko na spletu naročite poceni semena pri različnih prodajalcih.
- Če želite odstraniti semena iz svežega kivija, sadje preprosto prerežite na pol in ga odstranite s prsti ali žlico. Semena dajte v majhno skledo ali skodelico in jih sperite, da odstranite sadje. Za izpiranje v posodi namočite vodo in jo nekajkrat precedite.
- Upoštevajte, da večina pridelovalcev kivija raje kupuje mlade rastline, ki so nastale s razmnoževanjem iz drevesnic, namesto da bi jih pognali iz semen. To je deloma tudi zato, ker imajo razmnožene sorte lastnosti, ki so skozi generacije veliko bolj dosledne. Poleg tega je večina sort kivija okusnih, kar pomeni, da sta za pridelavo plodov potrebna moška in ženska rastlina. Ker je edini način, da ugotovite razliko med obema, skozi njihovo cvetje in cvetenje običajno traja tri ali več let, da se začne pojavljati, je težko natančno razporediti sadike za optimalno opraševanje in pridelavo sadja.
Korak 3. Pobrskajte semena
Semena položite v plastično vrečko, ki jo je mogoče zapreti, skupaj z vlažno papirnato brisačo. Zaprite vrečko in jo postavite na toplo mesto. Vsak dan preverjajte svoja semena, dokler ne vidite, da so vzklila.
Če opazite, da se papirnata brisača posuši, preden so semena vzklila, jo ponovno navlažite. Za kaljenje semen je potrebno vlažno okolje
Korak 4. Posadite kaljena semena
Pripravite in navlažite nekaj loncev mešanice za zagon semen, enega na vsaka tri ali štiri semena. Odtrgajte del navlažene papirnate brisače, ki ste jo uporabili za kaljenje semen, na katero se držijo tri do štiri sadike. Posadite ta kos papirnate brisače in vse to v enega od svojih loncev. Ponavljajte, dokler niso posajene vse sadike.
Korak 5. Postavite svoje rastline na mesto, ki dobi veliko svetlobe
Okna so na splošno najboljša izbira, razen če imate klet, opremljeno z lučmi za rast.
- Mlade rastline so še posebej občutljive na zimski mraz, zato mnogi pridelovalci prve dve leti hranijo svoje rastline kivija v zaprtih prostorih.
- Ne pozabite prenesti svojih rastlin v nove, večje lončke, ko začnejo preraščati svoje manjše. Na tej stopnji začnite okrepiti njihovo prehrano z generičnim zaganjalnikom.
2. del 3: Presaditev sadik
Korak 1. Na svojem vrtu poiščite dobro mesto za svoj kivi
Prepričajte se, da so tam ustrezni pogoji.
- Za rast rastlin kivija boste potrebovali dovolj prostora.
- Večina rastlin kivija najbolje uspeva na soncu ali v svetlo senci.
- Kivi na splošno potrebuje rahlo kisla tla s pH med 6,0 in 6,5. Če so vaša tla preveč bazična, jih lahko poskusite zakisati, da bodo primerni pogoji za gojenje kivija.
- Tla morajo biti vlažna, vendar dobro izsušena.
Korak 2. Zgradite trdne rešetke za svoje rastline
Ne pozabite, da so kivi rastline vinske trte, ki lahko zrastejo do 30 čevljev v dolžino in tehtajo precej. Tako kot druge trte najbolje uspevajo na navpičnih strukturah, ki zagotavljajo podporo in večji dostop do svetlobe.
- Kivi lahko raste na večini vrst rešetk, gazebov in ograj.
- Komercialni pridelovalci kivija uporabljajo žične rešetke, visoke 6 čevljev, s T-palicami, razmaknjenimi 15 do 20 čevljev narazen.
Korak 3. Presadite mlade rastline
Presaditev rastlin kivija je v veliki meri enaka kot druge vrste rastlin. Glavna razlika je v tem, da morate rastline razporediti tako, da so vsaka na podlagi lastne podporne strukture. Za vsako rastlino preprosto izkopajte luknjo, ki je nekoliko večja od trenutnih loncev. Vsako rastlino previdno dvignite iz lonca, vključno s koreninami in umazanijo, na katero se oprimejo, in korenine položite v luknje, ki ste jih pravkar izkopali. Končajte tako, da robove luknje napolnite z umazanijo.
- Poskusite čim manj motiti korenine, da se izognete šoku.
- Če sadite, da gojite sadje, imejte toliko rastlin, kolikor imate prostora. Ko odcvetijo, kar lahko traja tudi do pet let, lahko prepoznate moške in ženske rastline ter odstranite dodatke.
3. del 3: Vzdrževanje vaših rastlin
Korak 1. Zaščitite svoj kivi pred živalmi
Tudi če so vsi drugi pogoji popolni, lahko vaše rastline uničijo različni škodljivci. Rastline kivija bodo še posebej ranljive, dokler popolnoma ne dozorijo.
- Listi rastlin kivija lahko včasih pritegnejo jelene. Poskrbite, da bodo vaše mlade rastline na varnem, tako da jelenjadi ne bodo na vašem dvorišču, bodisi z ograjo ali piščančjo žico, ki obdaja vaše rastline.
- Mačke se na liste kivija odzivajo podobno kot mačje mete. Če ste kdaj poskusili gojiti mačje mete, verjetno veste, da lahko sosedske mačke zlahka uničijo vaše rastline. Če so na vašem območju mačke na prostem, ukrepajte tako, da jih ne boste imeli na vrtu. Primer strategije vključuje izgradnjo ograje, polaganje piščančje žice okoli vsake rastline in škropljenje z repelenti.
- Za razliko od mnogih drugih komercialnih sadnih rastlin kivi nima veliko sovražnikov žuželk, zato redna uporaba pesticidov običajno ni potrebna.
Korak 2. Privežite poganjke na opore
Ko raste vaša rastlina kivi, bo začela pošiljati poganjke. Te poganjke boste morali naučiti, da rastejo na nosilcu, tako da trte ožičite na rešetko. To bo zagotovilo, da bo rastlina rasla močan odsek "debla".
Korak 3. Redno obrezujte rastline
Rastline kivija morate obrezati enkrat letno. Odrežite odvečne trse (trte, ki imajo skorjo podobno lupino) in morebitne stranske poganjke, ki jih rešetka ne podpira. Stranski poganjki so veje, ki odhajajo ob straneh. Vaše trte kivija ne bodo mogle same vzdržati teže takšnih poganjkov, dokler ne dosežejo vrha rešetke (pri uporabi sistema za podporo T). Ko vinske trte dosežejo vrh rešetke, bodo lahko po njej bolj vodoravno rasle.
- Optimalen čas za obrezovanje ženskih rastlin je pozna zima, medtem ko rastlina miruje.
- Moške rastline lahko obrežemo prej, takoj po cvetenju.
Korak 4. Odstranite moške rastline
Rastline kivija običajno cvetijo v štirih ali petih letih po sajenju. Ko se to zgodi, lahko moške rastline prepoznate po svetlo rumenih prašnikih, prekritih s cvetnim prahom, v središču rože. Ženske rastline imajo namesto v sredini lepljive peclje (stigmo), na dnu cvetja pa bele jajčnike. Ker samo samice vinske trte dajejo sadje, boste želeli, da vsaka 8 ali 9 ženskih rastlin opraši ena moška rastlina, ne pa enakomerna razdelitev med njima. Odstranite odvečne samce in preživele postavite na enako razdaljo med samicami.
Korak 5. Pobirajte sadje, ko je zrelo
Po nekaj letih (ali celo istega leta za odporni in zelo trdoživi kivi) bi morale vaše rastline začeti proizvajati sadje. Pridelki se lahko začnejo majhni, običajno pa se vsako leto povečujejo, ko rastlina dozori.
- Kivi običajno dozori septembra in oktobra. Če do takrat na vašem območju običajno nastopijo zmrzali, boste morali sadje pobrati, preden dozori in pustiti, da dozori v hladilniku.
- Odtrgajte kivi pri peclju, ko jim koža začne spreminjati barvo (za navaden kivi se obarva rjavo). Drug način preverjanja pripravljenosti za trgatev je iskanje črnih semen v vzorcu sadja.
