Krompir je sestavni del več etničnih diet. Postopek pridelave krompirja je preprost. - Za začetek se premaknite na 1. korak.
Koraki
1. del od 2: Izbira pravega krompirja
Korak 1. Pobirajte krompir glede na obdobje rasti
Krompir je razvrščen glede na čas, ki je potreben za zorenje, na kar lahko vpliva vreme.
- Zgodnji semenski krompir zori v 60-110 dneh. Posajene proti koncu marca so običajno pripravljene za dvig od konca junija ali v začetku julija. Nekaj sort mladega krompirja vključuje Pentland Javelin, Arran Pilot in Dunluce.
- Semenski krompir glavnega pridelka dozori v 125–140 dneh, če ga posadimo konec aprila, ga lahko poberemo do sredine avgusta, kar se lahko nadaljuje do oktobra. Te sorte so bolj donosne in imajo običajno večje gomolje, ki jih lahko uporabimo sveže ali shranimo za zimsko uporabo. King Edward, Kerrs Pink in Harmony so dobri primeri te sorte.
Korak 2. Pridobite semenski krompir po vaši izbiri
Semenski krompir lahko kupite po pošti ali v lokalni vrtni trgovini ali pa uporabite preostali krompir, ki ste ga kupili v supermarketu. Te pa ne bodo potrjene kot brez bolezni, kar lahko povzroči trajne težave, če nameravate znova pridelovati krompir na istem mestu, saj se iz leta v leto v tleh lahko prenesejo številne bolezni.
Poskusite vedno uporabljati certificirano zalogo. To je za nadzor in zmanjšanje tveganja za krompirjeve bolezni in viruse. Certificirano zalogo krompirja lahko dobite v dobrem vrtnem centru ali na spletu precej poceni. Na primer, krompir prihaja v različnih obdobjih rasti
Korak 3. Pripravite krompir za sajenje
Z ostrim, nazobčanim nožem krompir narežite na četrtine, pri čemer pazite, da ima vsak kos največ tri "očesce", ki so majhne koščice ali vdolbine na površini. Postavite na sonce in pustite, da sedi dan ali dva ali dokler ne opazite, kako oči rastejo.
Ne namakajte krompirja, kot bi nekateri predlagali. Krompir nima trde lupine, ki bi jo bilo treba zmehčati z namakanjem, kot to počnejo nekatera semena, in ima vso vlago, ki jo potrebuje za kaljenje v mesu samega krompirja. Namakanje ustvarja večje tveganje gnitja kot karkoli, kar bi lahko doseglo! Želite, da se rezane stranice "zacelijo"- oblikujte suho "kožo" na območju, da preprečite gnitje
Korak 4. Razmislite o uporabi sadja krompirja za gojenje semen
Nekatere sorte krompirja bodo gojile majhne, zelo strupene zelene plodove nad tlemi, od katerih vsaka vsebuje do 300 "pravih" semen krompirja. Sadje drobno nasekljajte in koščke položite v posodo z vodo; po približno enem dnevu se bodo semena ločila in potonila na dno.
Korak 5. Izlijte svoje gomolje krompirja v rastlinjak ali na okensko polico
Uporabite lahko prazne škatle za jajca ali pa jih uporabite s praznimi pladnji za semena, da jih postavite pokonci. Ko poganjki začnejo rasti približno pol centimetra, so pripravljeni za sajenje.
Na vsakem krompirju pustite le 2 - 3 poganjke, preostale odstranite
2. del 2: Sajenje krompirja
Korak 1. Pripravite zemljo
Svoj krompir lahko posadite na parceli zemlje ali pa ga posadite v sejalnico na terasi. Veliki lonci, kup pnevmatik in stari dimniški lonci dobro delujejo. Najpomembnejše je, da je vaša zemlja čim bolj brez plevela. Poleg tega boste morda želeli v zemljo vnesti nekaj komposta ali gnoja, da bo ta bogata s hranili.
- Pripravite zemljo z dobro gnilim kompostom, dodajte gnojilo za krompir z visoko vsebnostjo kalija.
- Bodite prepričani, da zemljo zelo dobro razčistite ali zrahljate. Krompir ne raste v trdih ali kompaktnih tleh.
Korak 2. Izberite primeren čas za sajenje v vašem podnebju
Čas sajenja zasadite tako, da pade teden ali dva pred zadnjo zmrzaljo sezone na vašem območju. Hladnejše noči bodo ubile potencialne škodljivce, vaš krompir pa bo z daljšimi dnevi potreboval več sonca. Na primer, v obalni Virginiji se julija pobere krompir, posajen na dan svetega Patrika marca.
Korak 3. Izberite ustrezno mesto na vrtu
Izberite ohlapen in sončen del svojega vrta, saj krompir za pravilno rast potrebuje visoko toploto in veliko sončne svetlobe. Nikoli ne sadite krompirja v zasenčenih delih vašega vrta.
- Vsako leto posadite krompir v drug del svojega vrta, da bo zemlja lahko sezono "počivala" in napolnila dušik. Ali to ali napolnite zemljo z veliko tekočih gnojil (05-10-10) med rastno dobo in po obiranju krompirja.
- Krompir lahko tudi papirate v krompirjevih vrečah ali velikih lončkih. Previdno potopite en gomolj (kalijoč) gomolj v kompost s poganjki, usmerjenimi navzgor, do globine 12 cm (5 ") od površine zemlje. Gomolje nežno pokrijte s kompostom. Vse, kar potrebujejo, je voda in svetlo, brez zmrzali položaj za rast.
Korak 4. Postavite svoj semenski krompir približno štiri centimetre globoko
Krompir je treba posaditi v vrste približno 12 centimetrov narazen in na globino približno 4 centimetre. Zgradite zemljo vzdolž vrstic in oblikujte nasip. Krompir bi moral biti dovolj oddaljen, da se med rastjo ne bi zaletel drug v drugega.
- Drug način za sajenje krompirja je, da ga narežete na koščke, tako da ima vsak kos vsaj 1 ali bolje 2 kalčka. Kose krompirja previdno posipajte z žveplom iz kmetijstva, pri čemer pazite, da poganjkov ne polomite, če je le mogoče, saj to upočasni rast. Kose krompirja posadite tako, da je odrezana stran kosa obrnjena navzdol v zemljo, kalček ali "oči" pa navzgor in približno 3-4 "pod nivojem tal v vaših gomilah.
- Ko se listi začnejo potiskati nad zemljo, nenehno ozemljujte zemljo okoli rastlin, da preprečite pojav krompirja. V nasprotnem primeru bodo te postale zelene in neužitne, pa tudi strupene.
- Ko so rastline dobro uveljavljene in cvetijo, jim lahko damo tekočo krmo. Ko rastline začnejo odmirati, je običajno pravi čas za dvig in obiranje.
Korak 5. Skrb za rastlino
Negovanje krompirja, ko raste, bo zagotovilo zdrav, užiten pridelek v času pridelka.
-
Povlecite plevel okoli rastline krompirja.
33866 4 krogla 2 -
Če opazite luknje ali porumenelost na listih krompirjeve rastline, imate morda škodljivce. Če za krompir ne želite uporabiti pesticidov, vprašajte zaposlene v lokalni vrtni trgovini za nasvete, kako se na naraven način znebiti škodljivcev.
33866 4 krogla 3
Korak 6. Krompir zalivajte zmerno
Krompir želi, da je zemlja ne le ohlapna, ampak tudi zelo dobro odcedna, zato jih zalivajte le, ko se posušijo, ne hranite jih vlažnih, ko se gomolji oblikujejo. Poskrbite, da jih posadite v zemljo, ki je bila "pokrita" ali v gomile, tako da je krompir na vrhu gomile in bo voda lažje odtekala. Če sadite na ravno podlago, ne bodo uspevale.
Enkrat na teden bi moralo biti v poletnem času v redu, če je vse obilno zalivanje, vendar po potrebi to storite pogosteje. Če listi rastline izgledajo kot vene, potem krompir potrebuje več vode. Pazite, da ne prelijete vode, sicer boste na koncu dobili črni krompir
Korak 7. Pobirajte krompir
Ko je blizu prve zmrzali, nabirajte in jejte. Krompir lahko pobirate v fazah - "mlad" ali "zgodnji" krompir naj bo pripravljen približno 7-8 tednov po sajenju (ko se prvič pojavijo cvetovi). Vzemite nekaj, ne da bi potegnili stebla, druge pa pustite, da še naprej rastejo v krompir polne velikosti. Ko bo vaš krompir pripravljen za trgatev, boste vedeli, ko listi trte porumenijo in posušijo.
Nasveti
- Če želite saditi krompir iz semenskega podjetja ali vrtnega centra za oskrbo, se prepričajte, da je iz seva brez bolezni.
- Lahko dobite dva pridelka na leto; enega poleti, če sadite spomladi, drugega pa v začetku zime, če sadite jeseni.
- Če pustite krompir v tleh, se bo naslednje leto spet pojavil. Čeprav se to morda zdi enostavno, naslednje leto ni dobro gojiti krompirja na istih tleh, saj to povečuje verjetnost bolezni zaradi izčrpanosti tal. Idealen vrt bi morali biti vrtljivi pridelki vse zelenjave, vključno s krompirjem.
Opozorila
- Kamnita tla vodijo do nenavadno oblikovanega krompirja, zato previdno odstranite vse kamne z zaplate, če želite enotno pridelavo.
- Ne jejte zelenega krompirja ali zelenih delov krompirja - v velikih količinah so strupeni.
