Nasturcije je enostavno gojiti in so lep dodatek vrtu. Poleg tega, da imajo nasturtium čudovito barvo, so užitni listi, semena in cvetovi. Imajo prijeten poper okus in so polni vitamina C.
Koraki
1. del od 3: Sajenje nasturcij
Korak 1. Izberite primerno sorto nasturtium za vaš vrt
Raznolikost bo odvisna od tega, kaj pričakujete od nasturcija, pa tudi od prostora, ki ga imate na voljo:
- Indijska kreša - to je živahen pridelovalni pridelovalec, primeren za velik vrt; znan je tudi kot skupni vrtni nasturtium. Cvetovi so v oranžnih, rumenih in rdečih odtenkih in naj cvetijo vse poletje. To je idealna rastlina za treniranje rešetke ali ograje.
- Škratov nasturtium - majhna sorta grmovja, boljša za manjši vrtni prostor. Ima široko paleto cvetnih odtenkov in ga je enostavno nadzorovati na vrtu.
- Peach Melba - ima rumene cvetove z oranžno -rdečimi sredicami, priljubljen dodatek k solatam.
- Salmon Baby - ima edinstven oranžno -roza odtenek, ki odlično izgleda na vrtu.
Korak 2. Razmislite o zagonu semen v zaprtih prostorih
Nasturcije se običajno začnejo v zaprtih prostorih, zato bodo začele cveteti čim prej spomladi, potem ko je minila zadnja zmrzal. Če želite semena začeti v zaprtih prostorih, to storite štiri do šest tednov pred zadnjo pomladno zmrzaljo. Za zagon semen v zaprtih prostorih,
- Vsako seme posadite v šotni lonec, ki ga lahko presadite neposredno v tla, da ne motite korenin. Namesto lončarske zemlje uporabite substrat za semena.
- Semena hranite v svetlem oknu, šota pa naj bo vlažna.
- Sadike posadite po zadnji pomladni zmrzali.
Korak 3. Izberite dobro mesto za sajenje
Nasturtiji imajo radi polno sonce, vendar jih je treba zaščititi pred opoldansko poletno vročino. Ker so tako nizko vzdrževane, so nasturtiumi odlični za gojenje na mestih, ki jih je treba pokriti, ali za tiste ostre, neljubljene dele vašega vrta.
- Nasturtiums ne motijo rasti v posodi; cveteli bodo tako bogato v posodi kot v tleh.
- Viseče košare so tudi idealna izbira.
Korak 4. Pripravite zemljo
Nasturtiumi imajo radi ohlapno, dobro izsušeno zemljo, ki zadržuje vlago. Raje imajo zemljo, ki ni bogata, zato ne uporabljajte gnojil. Če je v tleh preveč gnojila, se nasturtiumi osredotočijo na proizvodnjo več listov in ne cvetov.
Korak 5. Neposredno sejte ali presadite sadike po zadnji zmrzali
Če sejete neposredno, jih posadite 10 cm narazen in približno ½ palca globoko. Če presajate sadike, jih hranite v štartah in jih posadite neposredno v zemljo. To bo preprečilo poškodbe korenin. Posadka naj bo enakomerno vlažna.
- Semena lahko razrežete ali jih čez noč namočite v topli vodi, da bodo hitreje vzklili.
- Neposredno posejana semena naj bi vzklila v sedmih do desetih dneh.
2. del 3: Skrb za nasturcije
Korak 1. Zalivajte šele, ko se zemlja posuši
Obstaja star pregovor, ki pravi: "bodi zoprn do nasturcij." Všeč jim je slaba zemlja in ne preveč vode. Če jim damo gnojilo in veliko sveže vode, bodo umrli. Kljub temu nasturtiumi potrebujejo vodo, ko se zemlja posuši. Nekajkrat na teden jih je treba močno zalivati.
- S prstom pritisnite v zemljo, da vidite, ali je čas za zalivanje. Če je zemlja prašna in suha, je čas. Če se tik pod površino počuti vlažno, počakajte dan ali dva.
- Voda okoli korenin in ne od zgoraj. Zalivajte zjutraj, da se rastline popolnoma posušijo pred nočjo. Preveč vlage okoli noči lahko povzroči rast plesen v rastlinah.
Korak 2. Previdno odstranite območje
Nasturtiumi so nekoliko videti kot navadni plevel, preden začnejo cveteti. Morda boste želeli mesto sajenja označiti z nalepko, da preprečite nenamerno vlečenje sadik. Ko ste prepričani, kaj je cvet in kaj plevel, naj vrtna postelja ostane brez plevela, da se nasturtijem ne bo treba boriti za vodo in hranila.
Korak 3. Odstranite listne uši in druge škodljivce
Nasturtiumi so zelo nagnjeni k napadu listnih uši, kumarjev, zeljnih metuljev in drugih običajnih vrtnih škodljivcev. Odstranjevanje hroščev enega za drugim in spuščanje v posodo z milnico je odlična organska rešitev. Cvetove lahko tudi poškropite z vodo ali jih obrišete z milnico, da preprečite škodljivce.
Mnogi vrtnarji posadijo nasturtium na mejah svojih vrtov, da preprečijo škodljivce od pridelkov, kot so zelje, buče in jajčevci. Vrtnarji, ki uporabljajo to metodo, morajo enkrat tedensko pregledati rastlino na škodljivce in jih po potrebi odstraniti
Korak 4. Odrežite odmrlo ali zbledelo cvetje
To bo spodbudilo novo, zdravo rast. Pogosto zmešajte rastline, da bodo vaše rastline cvetele čim dlje skozi sezono.
3. del 3: obiranje in uporaba nasturcij
Korak 1. Pobirajte rože in liste skozi rastno sezono
Užitni so tako cvetovi in listi nasturcija. S škarjami odrežite, kar potrebujete. Poskusite, da ne vzamete preveč iz ene rastline. Nasturtiumi imajo močan okus in malo gre daleč.
Korak 2. Nasturcije uporabljajte v solatah in kot okras
Cvetni listi in listi nasturcija imajo močan, poper okus, ki se čudovito ujema z vsemi vrstami jedi. Poskusite nasturtium kot del naslednjih elementov:
- Jejte liste in cvetne liste kot del mešane zelene solate. Seznanite jih s slajšo zelenjavo, kot je špinača, da izničite poper okus.
- Sesekljane liste ali cvetne liste zmešajte v krompirjevo ali jajčno solato.
- Vegetarijanskim sendvičem dodajte liste ali cvetne liste.
- Uporabite cele rože kot okras za solate, testenine in celo sladke sladice, kot so piškoti.
Korak 3. Shranite semena za naslednje leto
Proti koncu rastne sezone bodo nasturtiumi pridelali semena, ki bodo dozorela in padla. Odstranite umazanijo in semena shranite v papirnati vrečki na hladnem in temnem mestu pozimi. Spomladi jih lahko spet posadite na vrt.
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
Nasveti
- Nasturtiji izvirajo iz Južne Amerike, iz Perua, Kolumbije in Bolivije.
- Druge vrste vključujejo T. speciosum (plezalka s škrlatnimi cvetovi, primernimi za hlajenje poletnega podnebja), T. azureum (redko, z modrimi cvetovi) in T. tuberosum (kanarsko rumeno cvetje, idealno za skalnjak).
- Čeprav je rastlina enoletnica, lahko T. majus ob stalnem toplem vremenu preživi več let. Prav tako bo prosto sejal.
