Kako narediti silažo: 12 korakov (s slikami)

2024 Avtor: Robert Blare | [email protected]. Nazadnje spremenjeno: 2024-01-15 13:23

Ohranjanje krme za živino ne pomeni vedno postavljanja sena, posušenega na soncu. Silažo izdelujejo tudi kot sesekljano, fermentirano krmo, predvsem iz enoletnih pridelkov, kot so koruza, ječmen, sirek, oves, proso ter občasno oljna repica in pšenica. Silažo naredimo tako, da sesekljan pridelek zapakiramo v »jamo« in ga dobro zapakiramo, da se odstranijo morebitni žepi kisika. Žepi s kisikom spodbujajo kvarjenje krme. Silaža in senaža sta lahko zamenljiva, zlasti ker senaža ali baleža vključuje enak postopek siliranja, da se ohrani krma za živino. Vendar se silaža bolj nanaša na enoletne pridelke kot na trajna krmila. Kako narediti silažo, je opisano v spodnjih korakih.

Koraki

1. del 3: Pred obiranjem

Korak 1. Načrtujte vnaprej

Morali boste vedeti, kdaj je pravi čas za začetek siliranja, da boste pridelek posekali na pravi stopnji za najboljšo možno kakovost krme.

• Čas je ključnega pomena, da pridelek posečemo na pravi stopnji, pridelamo kmalu zatem in da nekdo pakira jamo, ko prihajajo obremenitve. Jamo bo treba čim prej pokriti, da se izognemo izgubam zaradi kvarjenja.
• Imeti morate pravo opremo in dovolj plastike za silažo vnaprej, da se ne boste premetavali in poskušali premagati hitro zapirajočega se okna priložnosti, da vnesete svoj pridelek.

• Če še niste našli mesta za betonski bunker in ga namestili ali v zemljo izkopali odprto tristransko jamo, namenjeno za shranjevanje silaže, boste morali to urediti in dokončati precej pred sezono izdelave silaže. Ali pa, če nimate izkopanega bunkerja ali jame, pripravljenega za pravilno siliranje, morate najti mesto, kjer lahko ustvarite silažni kup, ki je dobro izsušen in lahko dostopen v času, ko morate do njega dostopati brez veliko težave.

  

Korak 2. Ocenite pridelek

Za večino žitnih pridelkov je najboljši čas za rezanje, ko so v fazi mehkega testa. Večina rastline mora biti še vedno zelena, vendar z rahlo rumenkastim odtenkom, zlasti na glavah rastline.

• Če želite preizkusiti stopnjo obrezovanja, stisnite naključno jedro med prste, da vidite, kako mehko je. Na stopnji mehkega testa bi morala iz semen priti bela, mehka pasta podobna snov. Če je bolj tekoč od paste, pridelek še ni povsem pripravljen, vendar se zelo približa.
• Koruza bo v isti fazi, ko bo pripravljena za spravilo za silažo. Če pa želite preveriti, ali je koruza pripravljena, vzemite košček koruze, odtrgajte lupine in zlomite storž na pol. Staro pravilo je iskanje "mlečne črte" (črte, kjer se trdni in tekoči del jedrca razdeli in teče od zunanjega roba jedra naprej proti storžu). Ta linija mleka mora biti pol do dve tretjini poti do storža (zrna so na primer 2/3 rumena in 1/3 bela).
• Plevel pri pridelku silaže ni problem. Iz njega se izdeluje krma, ne prodaja se za žito, živali pa ne bodo presodile, če v preostali krmi najdejo majhen košček divje ajde.

Korak 3. Posek razrežite na odseke

Za razliko od senaže je za rezanje pridelka najboljši stroj kosilnica, ne kosilnica. Vetrni stroj je lahko v redu, toda pri rezanju debelejšega in višjega pridelka, kot sta ječmen ali oves, se zgradi povodnik za težjo tonažo, ki jo boste sestopili s poljščine, kot bi to običajno naredili pri trajnem krmnem nasadu. Tudi požirka ne bo odtrgala semen iz pridelka, kot se vam zdi, da se to pogosteje zgodi z vetrolomom.

• Drugačna zgodba bo s koruzo in sirkom ali sirkovo-sudansko travo. Ta korak za to vrsto pridelka ne bo potreben, ker bodo pokosi preveliki in jih bo kombajn za krmo težko prebil. Namesto tega bodo ti pridelki ravno pokošeni, z glavo, ki je primerna za pridelke z velikimi stebli, kot je koruza. Neposredno rezanje drobnih žit, kot sta ječmen in oves za silažo, ni vprašanje in možnost za razmislek. S pokosom pa dejansko omogoča, da se pridelek nekoliko bolj posuši, kot če bi ga pustili stati, kar vam omogoča, da ga požete pri nižji vlagi, kot bi ga dobili, če bi ga pobirali kot stoječi pridelek.
• Neposredno rezanje drobnih žit, kot sta ječmen in oves za silažo, ni vprašanje in možnost za razmislek. S pokosom pa dejansko omogoča, da se pridelek nekoliko bolj posuši, kot če bi ga pustili stati, kar vam omogoča, da ga požete pri nižji vlagi, kot bi ga dobili, če bi ga pobirali kot stoječi pridelek.
• Za najboljše ohranjanje je treba silažo naložiti na okoli 60 do 70% vlage. Silaža z večjo vlago bo bolj nagnjena k prodiranju ali zmrzovanju, kar otežuje transport. S sesanjem se izgubijo tudi hranila, zlasti dušik, ki so ga mikrobi razgradili v silaži. Nižja vlaga morda ne zagotavlja najboljše fermentacijske aktivnosti, še posebej, če je silaža postavljena na manj kot 40 do 45% vlage.

2. del 3: žetev silaže

Korak 1. Pustite, da se pokosi odtrgajo približno pol dneva pred obiranjem

Krmo je treba pred sekljanjem za silažo posušiti na približno 60 do 70% vlage.

Silažo je mogoče postaviti pri višji vlažnosti, vendar bo, kot je omenjeno zgoraj, problem odtekanje. Tudi nizkotemperaturna fermentacijska aktivnost lahko zagotovi primerno okolje za neželene klostridijske bakterije, ki so nagnjene k povzročanju bolezni, kot sta listerioza in botulizem

Korak 2. Pobirajte pridelek

Stroji, imenovani "kombajni za krmo", kot je tisti na zgornji fotografiji (ki je "samohodni" kombajn), se uporabljajo za sekanje krmljene krme in njeno krmljenje skozi dolg, visok izliv, ki lahko dobesedno "izpljune" hranite na precej oddaljeni razdalji.

• Rezila kosilnice morajo biti nastavljena na pravo nastavitev, tako da se krma razreže na pravo dolžino. Za drobna zrna nastavite rezila tako, da med njimi razsekajo krmo ³⁄₈ palec (0,95 cm) in ¹⁄₂ palec (1,3 cm). Večje pridelke, kot sta koruza in sirek-sudan, je treba sesekljati po dolžini od ¹⁄₂ palcev (1,3 cm) do ³⁄₄ palec (1,9 cm).

• Ker krmni kombajn nima prostora za shranjevanje, kot ga imajo kombajni, tovornjak s silažno enoto, traktor s silažnim vagonom ali večjo enoto za zbiranje silaže iz krmnega kombajna, imenovano "Jiffy" vagon " - potrebo po zbiranju sveže posekane krme.

  • Vagon Jiffy na primer deluje kot prostor za shranjevanje kombajna za krmo. Ko je poln, ga lahko odvržete v tovornjak, kot je prikazano v zaporedju fotografij tukaj.

    

    

    

Korak 3. Sveže sesekljano krmo odnesite na kup ali v jamo

Ko je tovornjak ali silažni vagon poln, je treba enoto odnesti v določeno jamo ali na kup, da odložite tovor. Prepričajte se, da so tovori čim bližje drug drugemu. Pri prvem zagonu kupa mora biti prvih nekaj obremenitev na mestu, kjer bo kup. Nato jih namestijo blizu zgrajenega kupa in jih odvržejo na način, da se oseba v "enoti za pakiranje" enostavno premakne v kup; vzporedno s kupom in/ali v isti smeri se bo kup zgradil kot.

Izmenjajo se med vagoni in/ali tovornjaki, tako da osebi, ki upravlja krmni kombajn, ni treba vsake toliko ustaviti in čakati. Ko je prvi tovornjak poln, se kombajn za kratek čas ustavi, tako da se tovornjak lahko umakne, drugi pa se premakne v položaj. Prvi tovornjak se vrne, ko je odložil tovor, da bi dobil drug tovor, zato se postopek ponovi

Korak 4. Silažo dobro zapakirajte

Silažni kup mora biti zelo dobro zapakiran in zapakiran med in po vsakem dnevu žetve. Pri veliki operaciji, kjer je zaposlenih več ljudi, bi bilo koristno, če bi eden (pogumen, ki se ne boji višine) ostal zadaj in upravljal z drugim traktorjem ali velikim nakladalnikom, ki bo neprestano zbiral in dobro nabijal kup. Priporočamo traktorje z dvojnimi kolesi, ki zagotavljajo najboljšo moč pakiranja.

• Pakiranje je tisto, kar spodbuja fermentacijsko aktivnost in odvrača od kvarjenja. Bolj ko je kup zapakiran, manj je žepov kisika. Žepi s kisikom ustvarjajo pokvarjeno krmo; aerobno ljubeče bakterije ga spremenijo v rjavo do črno sluzasta nered, ki pogosto diši po tobaku ali zažgani karameli. Z drugimi besedami, namesto fermentacije krme (ki proizvaja znatno količino kisline kot sredstva za ohranjanje krme), jo prisotnost kisika razgradi v snov, ki je enakovredna gnoju. Ne želite krme, ki je umazana in groba kot gnoj (pomislite na kravjo kako). Če vam videz, občutek in vonj niso všeč, vaše živali tudi ne!

• Silažni kupi morajo biti daljši in širši, kot so visoki. Višje ko je kup nakopičen, širši bodo morali biti robovi. Betonski bunker bo nadzoroval, kako široko lahko naredite kup, čeprav lahko zapakirate nekaj čevljev zgoraj, vendar le toliko, da stranice ne tečejo preveč.

  Okvirno pravilo za velikost kupa je pri dnu večje kot na vrhu; najmanj 3,7 do 4,6 m široke na vrhu, da se prepreči prevračanje ali zdrs strojev; in silažni piloti naj bodo visoki le od 3,7 do 4,6 m), predvsem iz varnostnih razlogov na kmetiji

• Najboljši način, da ugotovite, ali ste dobro opravili pakiranje, je, ko poskušate prste potopiti v kup. Če vstopite le v druge členke prvih treh prstov, je bil kup zelo dobro zapakiran in ima možnost, da se pozimi dobro krmi z minimalnim kvarjenjem.

Korak 5. Takoj pokrijte kup

Za pokrivanje silaže uporabite ustrezno plastiko. Pogosto se priporoča in uporablja polietilenska plastika, ki je lahko črna na obeh straneh ali bela na eni strani in črna na drugi. Cenejše stvari so črne, kakovostnejša pa je črno -bela plastika.

• Uporabite 6 do 10 mililitrov (0,34 fl oz) plastike. To lahko najdete na vaši lokalni kmetiji in v trgovini z rančem. Čim težja je plastika, tem učinkovitejša je pri zadrževanju kisika iz kupa in zmanjšanju izgube s kvarjenjem.

  • Zvitki so zelo težki. S traktorskim nakladalcem z zobmi žlice nosite plastiko v jamo, da jo lahko odvijete in razgrnete.
  • Trik, ki ga morate uporabiti, je, da v zvitek vstavite 1,8 m dolgo, močno železno palico (kot bi obesili zvitek toaletnega papirja na držalo za toaletni papir) in oblikujte debelo žico ali težko verigo, ki visi na zobje vedra. Na to obesite palico.
  • Pomembno: Belo in črno plastiko morate uporabiti tako, da je bela stran obrnjena navzven, črna pa proti sveži silaži v jami. Bela stran odbija sončno svetlobo in zmanjšuje odvečno toploto sonca, črna stran pa zadržuje toploto v notranjosti.
• Odrežite dodatno plastiko in z njo pokrijte robove in stranice, ki jih plastika ni pokrila.

Korak 6. Plastiko dobro stehtajte

Po vsem zgornjem delu kupa uporabite številne stare ali reciklirane pnevmatike. Bale sena se lahko uporabijo tudi za držanje plastike na straneh, če silažni kup ni v bunkerju.

• Stare pnevmatike so veliko bolj nežne do plastike, ker ne povzročajo prelomov. Ubodi so resna nevarnost kvarjenja krme.
• Vse strani in vsi deli kupa morajo biti pokriti in dobro pritrjeni, da se zagotovi, da je kup pravilno zaseden in pokvarjen.

Korak 7. Vse luknje takoj popravite

Luknje v plastiki lahko sčasoma povzročijo velike težave s kvarjenjem.

Kvarjenje ne bo lokalizirano, še posebej, če luknje gredo od drobne raztrganine do velikega razpoka, še posebej, če je problem veter

3. del 3: Po žetvi

Korak 1. Počakajte vsaj 2 tedna pred hranjenjem

Tako bo krma imela dovolj časa za fermentacijo in luženje ter razvila tisti fermentiran kiselkast vonj, ki je pogosto povezan s silažirano krmo. Če želite čakati dlje, je tudi to v redu.

Korak 2. Vzemite le toliko, kolikor potrebujete

S obraza odstranite le toliko, kolikor morate nahraniti. Morda bo treba razumeti, koliko obraza je treba strgati in zbrati za hranjenje, toda matematiko z izračunom, koliko obraza je treba odstraniti, da bi nahranili določeno število živali na hranjenje, je mogoče narediti za večjo natančnost in pridobiti dobro jama za vaš kup. Dobre površine jame zmanjšujejo prekomerno kvarjenje ali sekundarno segrevanje.

Nasveti

• Po želji razrežite in pobirajte pridelke za silažo.

• Del pridelka odrežite zjutraj, pobirajte pa popoldne. Najbolje je, da odrežete le toliko, kolikor boste morali narediti nekaj ur ali popoldne, odvisno od dnevnih temperatur in vlažnosti.

  Z rezanjem celotnega pridelka v enem dnevu se ustvarijo pogoji, kjer je pridelek bolj suh, kot bi si želeli za pripravo silaže

Opozorila

• Ko živino živino hranite v zimskem času, se zavedajte, da bo iz vroče krme prišlo veliko pare. Kup čez zimo ne bo zmrznil; mikrobi, ki so bili zaposleni s fermentacijo krme, bodo precej segreli kup, tudi ko bodo zimske temperature precej pod lediščem. Torej, ko se vzame žlica s silažo, lahko na paru deluje veliko pare, kot je megla, kar zmanjšuje vidljivost.
• Plesniva silaža je še posebej slaba za konje. Če v silaži opazite prekomerno rast plesni, tega ne hranite svojim konjem.

• Silaža z visoko vlažnostjo, ki je izdelana pri več kot 70% vlage, je nagnjena k izgubam pronicanja. To odcejanje v veliki meri vsebuje topne beljakovine in energijo, ki bi jih živali potrebovale namesto nizkih površin navzdol od kupa ali jame.

  • Visoke ravni vlage v silaži lahko povzročijo nenormalno nizkotemperaturno fermentacijo, kar povzroči silažo z neprijetnim kislim vonjem po masleni kislini, ki bo močno zmanjšala porabo živine.
  • Klostridijski organizmi, ki povzročajo stvari, kot sta listerioza ali botulizem, so lahko posledica silaže z visoko vlažnostjo. To je nevarno za vso živino, zlasti konje.
  • Zamrzovanje v zimskih mesecih je dodatna skrb, saj povzroča prekomerno vlago v silaži in otežuje razkladanje.

• Če se stroji za krmni kombajn priklopijo, ne izstopite, ko stroji še vedno delujejo, da jih sami odklopite. Ljudje so umrli, ko so poskušali izključiti stroje, ki niso bili izklopljeni. Obstaja nastavitev, ki vam omogoča, da obrnete pobiralne kolute, da stroj odklopite na daljavo.

  Če to ne deluje, popolnoma izklopite vse stroje (motorji ne delujejo ali kardanske gredi še vedno obračajo) preden aktivno vstopite in sami odklopite stroj.