Iz buč lahko naredimo sladke ali slane jedi, njihova semena lahko opečemo pečeno in služijo kot lepi, svetli jesenski okraski. Gojenje buč je enostavno in poceni, saj dobro uspevajo v različnih regijah. Nadaljujte z informacijami o izbiri sorte buč za sajenje, iskanju okolja, ki bo pomagalo vašim rastlinam, da rastejo, pa tudi o gojenju in obiranju vaših buč.
Koraki
1. del od 4: Priprava na gojenje buč
Korak 1. Ugotovite, kdaj saditi buče v vaši regiji
Bučna semena ne kalijo v hladni zemlji, zato jih je treba posaditi, ko mine možnost zmrzali. Načrtujte saditev buč pozno spomladi ali zgodaj poleti za jesensko letino. Buče običajno zorijo od 95 do 120 dni.
Če praznujete noč čarovnic in bi radi pred prazniki imeli buče, jih posadite konec julija. Če ga želite v začetku julija, posadite v začetku marca
Korak 2. Izberite mesto sajenja in pripravite zemljo
Buče rastejo na trti in potrebujejo veliko prostora za uspeh. Izberite kraj na svojem dvorišču z naslednjimi lastnostmi:
- 20 ali 30 čevljev (6,1 ali 9,1 m) odprtega prostora. Ni nujno, da vam vaš bučni del zavzame celotno dvorišče. Lahko ga posadite ob strani hiše ali ob ograji na svojem dvorišču.
- Polno sonce. Ne izbirajte mesta pod drevesom ali v senci stavbe. Poskrbite, da bodo buče ves dan obsijale veliko sonca.
-
Tla z dobro drenažo. Tla na osnovi gline ne absorbirajo vode hitro in niso tako ugodna za gojenje buč. Izberite mesto, ki po močnem deževju nima stoječe vode.
Če želite bučam dati dodaten zagon, zemljo predhodno pripravite s kompostiranjem. Izkopajte velike luknje, kamor nameravate posaditi buče, in jih en teden pred sajenjem napolnite z mešanico komposta
Korak 3. Izberite bučna semena
Pojdite v lokalni vrtec ali naročite semena iz kataloga za uporabo v bučnih obližih. Obstaja veliko različnih sort buč, vendar za namene domačega pridelovalca spadajo v tri glavne kategorije:
- Bučne pite, ki jih je treba zaužiti.
- Velike okrasne buče, ki jih lahko vklesate v jack o'lanterns. Semena teh buč so užitna, vendar meso ni aromatično.
- Majhne okrasne buče, pogosto imenovane mini buče.
2. del od 4: Sajenje buč
Korak 1. Posadite semena v "hribe"
Zgradite majhen nasip umazanije in posadite seme 1–2 palca (2,5–5,1 cm) globoko. Hrib pomaga izboljšati drenažo tal in omogoča, da sonce hitreje segreje tla ter pospeši kalitev.
- V nekaj centimetrih drug od drugega posadite 2 ali 3 semena, če iz nekega razloga ne poženejo.
- Ni važno, kateri konec semen kaže. Če so semena sposobna preživeti, bodo tako ali tako rasla.
Korak 2. Buče posadite v široko razmaknjene vrste
Če vaša sorta buč raste vzdolž plazeče trte, razmaknite hribe v isti vrsti 12,7 ft (3,7 m) narazen in vrstice razmaknite od 6 do 10 ft (1,8 do 3 m), odvisno od velikosti sorte. Sorte "grmovja", ki rastejo na krajših trtah, potrebujejo 2,4 m (2 ft) prostora v vseh smereh.
Korak 3. Posajena semena pokrijemo s kompostom
Če ste zemljo kompostirali pred sajenjem, lahko ta korak preskočite. Če ne, dodajte tanko plast komposta ali zastirke na območja, kjer ste posadili semena. Kompost bo pomagal preprečiti plevel in nahraniti semena.
Ob pravilni negi naj bi bučne rastline vzklile v približno enem tednu
3. del 4: Skrb za bučne rastline
Korak 1. Zalivajte bučne rastline, ko je vlaga v tleh nizka
Rastline buč potrebujejo veliko vode, vendar ne smejo dobiti preveč. Navadite jih zalivati, ko se zdi, da je zemlja nekoliko suha, in ne dodajajte več vode v mokro zemljo. Globinsko, redko zalivanje je idealno.
- Ko zalivate rastlino, uporabite veliko vode in pustite, da se vpije globoko v zemljo. Korenine bučnih rastlin segajo nekaj centimetrov ali čevljev navzdol, odvisno od stopnje rasti, zato je pomembno, da voda doseže njih.
- Poskusite, da voda ne pride na bučne liste. To spodbuja rast glive, imenovane pepelasta plesen, ki lahko povzroči, da listi zvenijo in rastlina odmre. Zalivajte zjutraj in ne ponoči, zato se vsaka voda, ki pride na liste, čas posuši na soncu.
- Ko buče same začnejo rasti in postajajo oranžne, zmanjšajte količino vode, ki jo porabite. V celoti ustavite zalivanje približno teden dni, preden nameravate obirati buče.
Korak 2. Gnojite rastline buč
Ko rastline prvič poženejo (v približno tednu ali dveh), dodajanje gnojila spodbuja zdravo rast rastlin buč. Pojdite v lokalni vrtec in prosite za gnojilo, ki ga lahko dodate v svojo bučno posteljo.
Korak 3. Zatirajte plevel in škodljivce
Da bi zagotovili, da vaše rastline proizvajajo zdrave buče, jih boste morali spremljati v celotnem procesu gojenja.
- Pogosto odstranite obliž. Ne pustite, da rast plevelov iztisne rastline buč ali absorbira hranila, ki jih potrebujejo za uspevanje. Načrtujte plevel nekajkrat na teden.
- Preverite bučne liste in cvetove za hrošče, ki jedo rastlinsko tkivo in na koncu ubijejo bučno rastlino. Nekajkrat na teden jih strgajte z rastline.
- Malčirajte okoli buč, da zmanjšate pritisk plevela in ohranite vlago v tleh.
- Uši so škodljivci, ki ogrožajo veliko vrtnih rastlin. Najdemo jih na spodnji strani listov in če ne skrbite zanje, bodo rastline hitro pobili. Zjutraj jih poškropite z vodo, da se listi posušijo.
- Če je potrebno, uporabite organski pesticid, da rastline odstranite pred škodljivci. Vprašajte o izdelkih v lokalnem vrtcu.
4. del 4: obiranje buč
Korak 1. Preverite, ali so buče pripravljene
Buče morajo biti svetlo oranžne barve (odvisno od vrste) s trdo lupino. Njihova stebla in pogosto sama trta bi se morala začeti sušiti in veneti.
Korak 2. Ne nabirajte še mehkih buč
Ne bodo hranili več kot nekaj dni, preden se pokvarijo.
Korak 3. Bučnim steblom odrežite stebla
S škarjami odrežite steblo in pustite nekaj centimetrov dolgo. Stebel ne odlomite, saj bodo tako buče gnile.
Korak 4. Buče shranite na hladnem in suhem mestu
Hranite jih stran od vlage, vlage in neposredne sončne svetlobe. Ne potrebujejo hlajenja. Buče hranijo več mesecev po obiranju.
Rahlo izpiranje klora pred shranjevanjem lahko odvrne plesen in glivice. Uporabite mešanico 1 skodelice (240 ml) gospodinjskega belila s klorom in 5 litrov (18,9 l) hladne vode
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
Nasveti
- Če imate težave z opraševanjem, poskusite oprašiti ročno bučno cvetje.
- Če vseeno dobite škodljivce, bodo v nekaterih trgovinah prodajali žive žuželke, ki so plenilci škodljivcev, na primer pikapolonice, ki jedo listne uši.
- Dobro zalijte, vendar ne nasičite, saj je steblo nagnjeno k gnitju.
- Dober kraj za začetek sveže buče je priprava bučnega pireja. Iz pire lahko naredimo pito, juho ali kruh in ga enostavno zamrznemo ter shranimo za pozneje.
- Če vas ne zanima gojenje katere koli buče, ampak želite pridelati najboljšo in največjo bučko velikanko.
- Ko so nabrane, lahko buče (ki lahko plodno rastejo) dlje časa hranimo na prostem ali v kleti, če ste v snežnem podnebju. V zmernem podnebju pustite buče v lopah, na strehah, pod vrečami itd.; v snežnem podnebju pustite v kleti. Hranili vas bodo celo zimo.
Opozorila
- Bučni listi se bodo celo povzpeli na bližnja drevesa ali stene, če bodo imeli to možnost. V hiši, ki jo je nekoč kupila, je na strehi rasla bučna plast z bučo!
- Buče so plodni pridelovalci - ponavadi prevzamejo svoj del vrta. Hranite jih ločeno od drugih rastlin, da bodo imele veliko prostora za rast. Kjer koli začne buča rasti, bodo vse rastline pod njo zdrobljene - bodite pozorni na nastajajoče buče in jih, če drobijo kaj drugega, nežno premaknite in njihovo steblo na nekoliko drugačno mesto. Včasih se bosta celo zdrobila!
- Buče trte za buče so glavni škodljivec za pridelke buč v Severni Ameriki. Redno preverjajte trte, ali venejo listi, luknje ali material, podoben žagovini, tako da lahko zgodaj začnete z zdravljenjem.
