Od hrustljavih in sladkih do majhnih in začinjenih je na izbiro nešteto sort paprike. Ne glede na to, ali se odločite, da boste svoje rastline začeli s sadikami ali kupili zdrave presaditve, lahko na svojem dvorišču gojite paprike vseh sort! Sledite spodnjim korakom, če želite izvedeti, kako pripraviti svoj vrt, posaditi papriko in zanje skrbeti še leta.
Koraki
Metoda 1 od 3: Priprava vašega vrta
Korak 1. Izberite različne paprike
Na trgu je na voljo veliko vrst paprike in glede na velikost, barvo in stopnjo začimb lahko izberete, katero vrsto boste gojili.
- Paprika, imenovana tudi sladka paprika, je najbolj blaga od vseh sort paprike. Prihajajo v odtenkih rdeče, oranžne, rumene in zelene in so ponavadi velikosti pesti. Gojite jih tako, da jih uživate surove ali jih dodate številnim jedem.
- Pekoča paprika je v različnih sortah. Najbolj blaga od vseh pekočih paprik je anaheimova paprika, druge priljubljene sorte pa vključujejo jalapeno in serrano poper.
Korak 2. Izberite obliž za svoj vrt
Izberite območje na svojem dvorišču s polno sončno svetlobo in dobro drenažo.
- Največje paprike boste gojili na polni sončni svetlobi, lahko pa zrastejo v postelji z malo sence. Izogibajte se sajenju paprike na območju v popolni senci.
- Če so vaša tla zelo skalnata ali nagnjena k poplavi v dežju, razmislite o uporabi lončkov ali gradnji dvignjene gredice za papriko.
Korak 3. Preizkusite pH zemlje, če želite natančne informacije o tem, kako dobro bodo zrasle paprike
Paprika najbolje uspeva v tleh s pH med 6,2 in 7,0. Err na visoki strani lestvice pH, saj lahko paprika prenese rahlo alkalne razmere.
Ta korak ni obvezen, lahko pa vam pomaga določiti najučinkovitejšo strategijo za ohranjanje zdrave zemlje in rastlin
Korak 4. S spremembami tal ohranite zemljo dlje zdravo
Medtem ko gnojila vplivajo na hranila v tleh, spremembe izboljšajo vidike fizičnega stanja tal, vključno z ravnijo pH. Če je vaša zemlja običajno kisla, razmislite o tem, da vanjo vstavite nekaj apna nekaj mesecev pred sajenjem, nato pa izvedite drugi test pH, da zagotovite, da ste v želenem območju. Če so vaša tla preveč bazična, uporabite šotni mah ali vrtno žveplo.
Korak 5. Pripravite zemljo
V zemljo vmešajte kompost in odstranite vse kamnine ter ločite vse velike kose v umazaniji.
- Gnojila vključujejo ribjo moko, piščančji gnoj ali predhodno mešano gnojilo, ki ga lahko kupite v lokalnem vrtnarskem centru.
- Ročno poberite vse prisotne plevelove, da preprečite, da bi prehiteli vaš poper.
Metoda 2 od 3: Gojenje paprike iz semen
Korak 1. Poiščite pravi čas za rast
Različne sorte paprike potrebujejo različen čas za rast, zato preverite svojo vrsto paprike, če želite izvedeti. Pekoča paprika traja najdlje - približno 12 tednov do zorenja - medtem ko paprika traja približno 8 tednov, da doseže zrelost.
- Paprika ne raste v hladnih ali zmrznjenih tleh, zato počakajte, da jih posadite, dokler se vreme ne dovolj ogreje.
- Paprike posadite zunaj vsaj en mesec po zadnjem dnevu zmrzali za najboljšo temperaturo tal. Zadnji zmrzal na vašem območju lahko poiščete na internetu ali v kmečkem almanahu
- Izberite datum, za katerega menite, da ustreza papričnim temperaturam za zunanjo zemljo, in odštejte 8-10 tednov od tega datuma; takrat boste začeli s sadikami. Spominski dan je običajno pravi čas za sajenje paprike, kar pomeni, da semena začnete v začetku marca.
Korak 2. Namočite semena
Namakanje semen lahko pomaga razbiti semensko oblogo in pospešiti proces gojenja paprike. Semena položite v skodelico vode in jih pustite 2-8 ur ali dokler ne potonejo na dno skodelice.
- Pripravite skodelico šibkega čaja iz kamilice, da razkužite semena in razbijete semenske ovojnice.
- Če žlička kamilice ni na voljo, zmešajte dve žlici vodikovega peroksida s skodelico mlačne vode.
Korak 3. Seme posejte v pladenj za semena
V tem pladnju bodo ostali le, dokler niso pripravljeni za sajenje, zato ne skrbite, da boste uporabili kaj preveč lepega ali domišljijskega.
- Za najlažji kraj sejanja semen uporabite pladenj za semena, kupljen v trgovini, ali pa si ga naredite sami iz starega plastičnega ali kartonastega vrča za mleko z luknjami na dnu.
- Napolnite dno semenskega pladnja s kamenčki ali majhnimi kamni in nato pokrijte z zemljo za lončenje.
- Semena posadite pol centimetra narazen tik pod površino zemlje in dobro zalijte.
Korak 4. Z lučmi pomagajte rasti semena
Paprika potrebuje veliko sončne svetlobe, vendar semena ne morejo dobiti dovolj sonca skozi okno v zaprtih prostorih. Namesto tega uporabite veliko svetlobo (ni nujno, da je vroča) in jo postavite čim bližje sadikam.
Korak 5. Premaknite sadike v nove lončke, ko začnejo rasti listi
Ko ima vsaka sadika dva para resničnih listov, jih presadite iz začetnih pladnjev v lončke velikosti 2–4 palca (5-10 cm) z zemljo za lončenje. Rastline hranite na svetlobi, dokler ne zrastejo 4-6 palcev (10-15 cm) v višino.
Pravi listi so listi, ki jih vidite na rastlinah paprike v polni velikosti, velike in koničaste, v nasprotju z zaobljenimi kotiledoni, ki najprej poženejo iz sadike
Korak 6. Odstranite sadike, ko so visoke 4-6 palcev (10-15 cm)
Rastline paprike so občutljive in jih je treba pred popolno presaditvijo postopoma izpostaviti hladnejšemu zunanjemu okolju.
- Približno dva tedna, preden nameravate svoje rastline prenesti na prostem, morate rastline postopoma izpostavljati zunanjemu podnebju.
- Začnite tako, da vsak dan nekaj ur postavite svoje sadike na prosto, na območje, zaščiteno pred neposredno sončno svetlobo in vetrom. Počasi podaljšajte število ur, ko rastline ostanejo zunaj, ko nadaljujejo z rastjo.
- Paprike ne puščajte zunaj čez noč, dokler je skoraj ne končate s utrjevanjem.
Korak 7. Pripravite sadike za sajenje na prostem
Ko paprike zrastejo vsaj 10-15 cm v višino, so dovolj velike, da jih lahko sadimo zunaj.
Metoda 3 od 3: Sajenje paprike
Korak 1. Posadite papriko
Vsako rastlino postavite med 45,7–61,0 cm narazen in vstavite palice, da rastlina po potrebi vstane.
- To je enak postopek, če gojite papriko iz semen ali če presadite rastlino popra, kupljeno v trgovini.
- Paprike posadite tako globoko v vrtno zemljo, kot so bile v lončkih.
- Razmaknite vrstice paprike na razdalji 10–15 palcev (25,4–38,1 cm) narazen.
Korak 2. Redno zalivajte rastline
Tla so lahko včasih suha, vendar pa bodo rastline paprike ob rednem zalivanju obrodile največji in najbolj sočen plod. Dajte rastlini dovolj vode, da navlaži zemljo do korenin.
Korak 3. V zemljo dodajte zastirko
To bo dodalo hranila, ki pomagajo papriki pri rasti, in preprečila takojšnje ukoreninjenje nekaterih plevelov.
- Odrezani slamniki in trave so odlična zastirka za rastline popra.
- Dodajte plast debeline približno dva centimetra na celotno zemljo med in okoli vsake rastline popra.
Korak 4. Ročno potegnite plevel
Če plevel skoči skozi zastirko, jih nežno potegnite z roko, da ne poškodujete korenin rastlin popra. Plevel tekmuje z vašimi rastlinami za prostor in hranila, zato ga je treba odstraniti s območja sajenja.
Korak 5. Po potrebi gnojite rastline popra
Počasna rast ali pojav bledih listov je pokazatelj, da je treba rastline popra pognojiti. Izberite gnojilo z visoko vsebnostjo dušika, na primer ribjo emulzijo ali kompostni čaj, in enakomerno premažite površino. Upoštevajte navodila na steklenici gnojila in zalijte, preden ne gnojite gnojila.
Korak 6. Pobirajte papriko
Običajno paprika traja približno dva meseca, da dozori, da se nabere. Če želite spodbuditi rastlino paprike, da nadaljuje s proizvodnjo v začetku sezone, papriko pobirajte tik pred največjo zrelostjo.
- Kasneje v sezoni, ko se vaša rastlina bliža koncu proizvodne sezone, pa jim lahko dovolite, da pred obiranjem zorijo nekoliko dlje. Bolj bogata barva, zrelejši plod.
- Poper narežemo na vrh stebla. Če vlečete papriko, lahko poškodujete krhka stebla in korenine.
- Če pričakujete zmrzal, poberite celotno sadje, tudi če je nekoliko prezrelo. Mraz bo poškodoval vse ostanke sadja.
Korak 7. Končano
Nasveti
- Če se odločite za nakup presaditev, izberite sadike temne barve z močnimi stebli. Izogibajte se tudi presaditvam, na katerih že raste paprika, saj te dolgoročno pridelajo manj.
- Okoli vsakega stebla lahko postavite kartonski ovratnik, da rastline zaščitite pred poševnicami.
- Če je vreme hladno in deževno, na mlade rastline položite vroče kape.
- Kolobarjenje in odporne sorte so najboljša obramba pred večino bolezni popra.
