Rezane bele vrtnice lahko pobarvate v različne barve, da ustvarite čeden efekt z resicami-in to je kul poskus za vas in otroke. Z veseljem bodo opazovali, kako vaše vrtnice obarvajo barve, in lahko govorite o kohezivnih silah, ki držijo molekule vode skupaj, transpiraciji, koncentracijskih gradientih, floemu, ksilemu in številnih drugih znanstvenih vidikih tega pojava.
Koraki
Korak 1. Zberite bele vrtnice, barvila za živila in posodo
Najboljše delujejo sveže vrtnice in jih niti ni treba popolnoma odpreti. Samo ne dobite super tesnih brstov, ki se počutijo kompaktne in trdne, ko jih nežno stisnete. Če izberete zaprte brsti, poskusite izbrati tiste, za katere menite, da se bodo kmalu odprli.
Korak 2. Odmerite približno 30-60 ml (1-2 sp
oz.) vode - dovolj, da posodo napolnite vsaj 10 cm (3 ) globoko.
Korak 3. Dodajte 2-4 ml (⅓ do ⅔ žličke) barvila za živila in pustite, da se razprši po vodi, dokler barva ni skoraj enotna
To priložnost lahko izkoristite za pogovor z otroki o toplotnem gibanju in mehanizmih toplotnega transporta v tekočinah in plinih. Naj ugibajo, kaj se dogaja, in jih spodbudijo, da razmišljajo globlje. Namig: gonilna sila vesolja je entropija - nagnjenost k neredom, vse razpršeno in protikristalinično.
Korak 4. Vrtnicam odstranite vse liste
Korak 5. Diagonalno prerežite stebla vrtnic, da izpostavite čim več sveže površine
Odrežite dovolj, da na koncu ostane približno 12 palcev stebla. Vprašajte otroke, zakaj ste se odločili odrezati steblo tako, namesto naravnost. Navedite jih v tem, da cvetličarji in cvetlični aranžerji uporabljajo isti profil rezanja, da rože bolje absorbirajo vodo in tako pomagajo, da njihove aranžmaje dlje ostanejo sveže.
To priložnost lahko uporabite za razlago splošnosti zdravilnega ali krastnega delovanja, pri katerem rastlina zapečati svoje rane, da prepreči vdor bolezni in škodljivcev ter izgubo hrane in vode. Če se želite poglobiti v shemo zaščite rastlin pred patogeni, poiščite kalus, cutin in suberin
Korak 6. Vrtnice (vrtnice) položite v obarvano vodo za največ en teden
Voda v cvetu bo še naprej izhlapevala iz rože v procesu, imenovanem transpiracija. Pri tem se vsaka molekula vode premakne, da zapolni sosednje območje z nižjim tlakom, in potegne bližnje molekule vode navzgor po ksilemu (odmrle podolgovate celice, ki delujejo kot sveženj slamic).
Korak 7. Počakajte in opazujte, kako rožnati robovi vse globlje obarvajo barvo hrane
Čez nekaj časa boste videli, da se robovi rože spremenijo v barvo živila, ki se uporablja.
