Spreminjajoči se letni časi prinašajo znane vonjave, kot so cimet, klinčki, jabolka in bor. Medtem ko mnogi uporabljajo umetne dišave, da svojim domovom dajo te prijetne vonjave, boste raje uporabili naravne materiale. Na srečo je narediti jesenski popotori preprosto, poceni in popolnoma odvisno od vas! Poskusite narediti jabolčni začimbni puding, ki ga lahko uporabite suhega ali segretega. Naredite lahko tudi klasičen vroči jesenski potpourri ali pa si sami oblikujete svojega.
Sestavine
Apple Spice Potpourri
- 3 žlice posušenega jabolka
- 1/2 skodelice rožnatih in rdečih nageljnovih listov
- 1/4 skodelice posušenih listov sladke drevesnice
- 1 3-palčna cimetova palčka
- 1 cel muškatni orešček, nariban
- 1 žlica celih nageljnovih žbic
- 1 žlica pomarančne lupine, narezana na tanke trakove
- 3 kapljice cimetovega ali vanilijevega olja
Simmering Fall Potpourri
- 1 jabolko, narezano
- 1 žlica celih nageljnovih žbic
- 3 cimetove palčke
- 1 pomarančna lupina
- 3 skodelice (705 ml) vode
Koraki
Metoda 1 od 3: Potpourri z začimbami iz jabolk
Korak 1. Jabolko posušite
Pečico segrejte na 150 stopinj F (65 stopinj C). Umijte eno jabolko in ga narežite na 1/4 palčne rezine. Rezine položite v enem sloju na pekač. Rezine jabolk pecite 30 minut. Ko se posušijo, jih odstranite. Ko se ohladijo, jih lahko narežete na majhne koščke, da dobite 3 žlice.
Jabolko lahko previdno narežete z zelo ostrim nožem, če imate mirno roko. Za enakomerno rezanje jabolka lahko uporabite tudi mandolino
Korak 2. Združite jabolčni začimbni popotri
Vse sestavine za popotrije dajte v srednje veliko posodo za mešanje in jih mešajte, dokler se ne povežejo. Potpourri prenesite v stekleno posodo, ki jo je mogoče zapreti, dokler je niste pripravljeni uporabiti. Za popotrije z začimbami iz jabolk premešajte skupaj:
- 3 žlice sesekljanega posušenega jabolka
- 1/2 skodelice rožnatih in rdečih nageljnovih listov
- 1/4 skodelice posušenih listov sladke drevesnice
- 1 3-palčna palica cimeta
- 1 cel muškatni orešček, nariban
- 1 žlica celih nageljnovih žbic
- 1 žlica pomarančne lupine, narezana na tanke trakove
- 3 kapljice cimetovega ali vanilijevega olja
Korak 3. Uporabite posušen popotri
Odločite se, kako želite prikazati jabolčne začimbe. Na primer, lahko ga postavite v plitvo posodo, prozorno vazo ali kozarec s širokimi usti. Napolnite posodo s posušenim loncem in jo postavite. V enem dnevu bi morali začeti vonjati popotrije.
Morda bo trajalo dlje, da bo vonj po posušenem popopu napolnil vaš dom, vendar bo vonj trajal dlje, kot če ga pokuhate
Korak 4. Razmislite o pokušanju popotrija
V manjšo ponev stresemo eno čajno žličko jabolčnega poperja. Dodamo eno skodelico (235 ml) vode in pustimo, da popurri zavre. Zmanjšajte ogenj in pustite, da popotri vrejo, dokler ne zadiši po hiši. Izklopite ogenj.
Če želite lonec znova uporabiti, potem ko ste ga segreli, ga precedite skozi mrežico in ga razporedite po pekaču. Pustite, da se posuši in shranite, dokler ga ne želite znova uporabiti
Metoda 2 od 3: Simmering Fall Potpourri
Korak 1. Pripravite sadje
Eno jabolko boste morali oprati in narezati. Ker boste jabolko na koncu dušili, vam ga ne bo treba srediti ali odstraniti semen. Narezano jabolko položite v ponev. Olupimo eno pomarančo in jo dodamo tudi v ponev.
- Pojejte pomarančo ali jo shranite za drugo uporabo.
- Lupino lahko pustite tudi na jabolku.
Korak 2. Združite jesenski potpourri
Dodajte 1 žlico celih nageljnovih žbic in 3 cimetove palčke v ponev z rezinami jabolk in pomarančno lupino. To je vaš svež jesenski potpourri.
Ker se sadje ni posušilo, ga morate takoj uporabiti
Korak 3. Na ponvi dušite popotrije
Jesenskemu lončku v ponvi dodajte 3 skodelice vode (705 ml). Vklopite ogenj in pustite, da se popourri rahlo zmehča. Nadaljujte dušiti popotrije, dokler vaša hiša ne zadiši po jeseni.
Popuri lahko izklopite, ko vaš dom odišavi. V ponev lahko dodate tudi več vode, da popotri še naprej vrejo
Metoda 3 od 3: Ustvarjanje lastnega jesenskega potpourrija
Korak 1. Izberite sadje
Pri pripravi lastne jesenske mešanice popotrijev lahko uporabite sveže ali suho sadje. Če se odločite za sveže sadje, ga morate takoj uporabiti in ga dušiti. Majhno pest sadja položite v srednje veliko posodo za mešanje. Uporabite lahko katero koli od teh okusnih sadežev:
- Jabolčne rezine (sveže ali posušene)
- Pomarančne rezine ali lupine
- Brusnice (sveže ali posušene)
- Limonove rezine ali lupine
Korak 2. Dodajte začimbe in začimbe
V svojem lončku lahko uporabite skoraj vse jesenske materiale. Če želite uporabiti večje predmete (na primer borove storže ali cimetove palčke), uporabite samo 2 ali 3. Če želite uporabiti manjše predmete, lahko v mešalno posodo dodate nekaj peščic. Razmislite o uporabi:
- Celi orehi (z lupinami)
- Cimetove palčke
- Celi klinčki
- Cel muškatni orešček
- Brinove jagode
- Posušeni šipki
- Lovorjev (lovorjev) list
- Borovi storži
Korak 3. Na potpourri potresemo eterična olja
Če imate samo eno ali dve vrsti eteričnih olj, jih lahko potresete s 4 ali 5 kapljicami in jih zmešate. Uporabite lahko olje cedrovega lesa, olje nageljnovih žbic, cimetovo olje, pomarančno olje ali borovo olje. Ali pa razmislite o mešanju eteričnih olj, da dobite te dišave:
- Jesenske rastline: poprova meta, jelka, evkaliptus, čajno drevo in rožmarin
- Cimetova začimba: pomaranča, cimet, klinček in vanilija
- Jesenski zrak: sladka pomaranča, limona in jelka
Korak 4. Uporabite svoj potpourri
Potpourri premešamo in postavimo v okrasno posodo. Vaša hiša bo kmalu dišala po vašem edinstvenem jesenskem popotriju. Lahko tudi pokuhate popotrije, da se dišava hitreje razprši. Samo nekaj žlic svojega popurrija zalijemo v ponev s skodelico ali dvema vode. Popuri segrejte na majhnem ognju in ga izklopite, ko popuhate.
