Če vas zanima ustanovitev cvetličarne, je prvi korak, da se naučite več o cvetličarstvu. Če ste vešči cvetličnega oblikovanja, imate močne medosebne sposobnosti in dober poslovni občutek, bi bila lahko odprtje cvetličarne dobra prihodnost za vas. Če želite odpreti svojo trgovino, razvijte poslovni načrt, poslanstvo in strukturo.
Koraki
1. del od 2: Spoznavanje cvetličarske industrije
Korak 1. Imeti naravne spretnosti, ki jih cvetličar potrebuje
Cvetličarji ne samo, da radi delajo s cvetjem in rastlinami, ampak bi morali imeti tudi natančno oko za podrobnosti in ustvarjalni pridih. Morali boste imeti dobre roke in biti fizično pripravljeni.
- Pomagalo bo imeti dobre medosebne sposobnosti. Maloprodajni del vašega podjetja pomeni, da se boste ukvarjali s strankami, ko te prihajajo nakupovati cvetje
- Cvetlični aranžmaji za poroke in pogrebe so pogosto narejeni v času velikega stresa, ko so čustva blizu površine. V težkih situacijah boste morali biti v pomoč, diplomatski in praktični.
Korak 2. Naučite se obrti cvetličarja
Če se želite naučiti obrti cvetličarja, lahko greste skozi program skupnostne šole ali pa se učite pri vajencu pri cvetličarju. Nekatere skupne šole imajo certifikacijske programe za cvetlični dizajn, vendar za opravljanje dela cvetličarja ni potrebnih kreditnih točk.
- Delo za cvetličarja med obiskom fakultete je dober način, da iz svojega usposabljanja kar najbolje izkoristite.
- Če cvetličar nima zaposlitve ali pripravništva pri urejanju cvetja, lahko razmislite o opravljanju dela s krajšim delovnim časom, čiščenju trgovine ali drugih nekvalificiranih opravilih, da bi dobili občutek o delovanju trgovine.
Korak 3. Razmislite o usposabljanju na delovnem mestu
Delo za cvetličarja je najučinkovitejši način, da se naučite, katere veščine boste potrebovali, saj se boste iz prve roke naučili pritiskov in koristi lastništva lastne trgovine. Poleg tega se boste verjetno naučili ukrepov za varčevanje s stroški in skrivnosti cvetličnega oblikovanja, ki jih ne boste našli v programih skupnosti.
- Nekdo, ki se ukvarja s cvetličnim oblikovanjem, je običajno bolj na tekočem z najnovejšimi trendi v cvetlični industriji, v nasprotju z nekom, katerega udeležba je bila bolj akademska.
- Če nameravate odpreti svojo cvetličarno v istem mestu, okrožju ali državi, boste izvedeli več o lokalnih virih in zahtevah za licenciranje. Čeprav ni formalnih zahtev, da postanete cvetličar, boste morali zaprositi za dovoljenje za poslovanje in upoštevati vse lokalne davčne in gradbene predpise.
Korak 4. Razmislite o tveganjih in koristih odprtja cvetličarne
Nekdo, ki vodi svojo cvetličarno, bo moral pričakovati, da bo delal od zelo zgodaj zjutraj, že ob 4.30 zjutraj, pa do konca običajnega delovnega dne, od 5.00 do 5.30. Vaša trgovina bo verjetno odprta vsaj 6 dni na teden.
- Za delovne sezone (običajno okoli valentinovega in materinski dan) in počasne sezone (januar in avgust sta za cvetlično industrijo ponavadi počasni) boste morali vnaprej načrtovati.
- Če razmišljate o zaposlitvi katerega koli zaposlenega, se morate prepričati, da so dobro usposobljeni. Storitve za stranke so bistvene za vodenje uspešne cvetličarne.
2. del 2: Priprava poslovnega načrta
Korak 1. Določite poslanstvo svojega podjetja
Večina ljudi napiše poslovni načrt, da se prijavi za posojilo, a tudi če se ne nameravate prijaviti za posojilo, je lahko poslovni načrt v pomoč. Bolj kot ste jasni o poslanstvu svojega podjetja, bolj natančno boste lahko ciljali na trženje, inventar in oblikovanje.
- Vzorec izjave o poslovnem poslanstvu bi se lahko glasil: "Mary's Farm Flowers bo sodelovala z lokalnimi kmetijami pri zaposlovanju invalidov za ustvarjanje cvetličnih aranžmajev za skupnost Sailway. 10% vseh prihodkov bo vrnjenih lokalnim dobrodelnim organizacijam za podporo bivalnim programom za odrasle invalide.."
- Drug primer izjave o poslanstvu bi se lahko glasil: "Shazam Flowers And More zagotavlja dostavo na vaš dom, delo ali poslovno funkcijo v regiji Metro Tri-City v eni uri po zahtevi."
Korak 2. Odločite se, katera poslovna struktura bo najboljša
Večina novih cvetličarn se odloči za samostojno poslovno strukturo, saj je to najpreprostejša struktura. Poslovna struktura samostojnega podjetnika pomeni, da so vse odločitve in odgovornosti samo ene osebe. Druge možnosti vključujejo:
- Partnerstvo z omejeno odgovornostjo: Komanditno družbo sestavljajo eden ali več družbenikov z neomejeno odgovornostjo za vse dolgove, ki nastanejo v partnerstvu, in enega ali več komanditorjev, katerih odgovornost je omejena na obseg njegovega kapitalskega vložka. Prednosti ustanovitve partnerstva so, da jih je dokaj enostavno vzpostaviti in vsak partner nosi določen del tveganj in dobička. Pomanjkljivost je, da se morajo vsi partnerji dogovoriti o vseh poslovnih odločitvah, delitev odgovornosti in dobička pa lahko včasih povzroči nesoglasja.
- Družba z omejeno odgovornostjo (LLC): Družba z omejeno odgovornostjo je nekorporativna poslovna organizacija, ki jo vodi eden ali več poslovnih partnerjev, imenovanih partnerji, od katerih ima vsak omejeno odgovornost za pogodbene obveznosti in druge obveznosti podjetja. Ta poslovna struktura je bolj prilagodljiva od korporacijskega ali neprofitnega modela. Prednosti družbe LLC so, da vsakemu posameznemu članu/lastniku preprečuje, da bi prevzel finančna tveganja družbe. Slabosti so, da se v mnogih državah LLC razpusti, ko zapusti kateri koli posamezni član.
- Korporacija: Korporacija, ki se včasih imenuje tudi c-korporacija, je podjetje, ki je ločeno in ločeno od posameznikov, ki imajo v lasti in upravljanju podjetja. To je zapletena poslovna struktura, ki je najbolj primerna za veliko, uveljavljeno podjetje z več zaposlenimi. Korporacije imajo nekatere davčne ugodnosti, potencialni zaposleni pa lahko pozitivno gledajo na strukturo podjetij. Za nekoga, ki šele odpira cvetličarno, so papirologije, potrebne za ustanovitev korporacije, dolgotrajne in drage.
- S-Corp: Če se želite registrirati kot s-corp, se morate najprej kvalificirati kot korporacija. Ko se ustanovite kot korporacija, se lahko odločite, da svojo strukturo prenesete v strukturo s-corp. Ta poslovna struktura ni priporočljiva za nekoga, ki ustanavlja cvetličarno, čeprav se lahko veliko in uveljavljeno cvetlično podjetje odloči za uporabo te strukture.
Korak 3. Raziščite trg
Kdo bodo vaše verjetne stranke? Kakšne so njihove navade nakupa cvetja in kaj bodo najverjetneje kupili? Upoštevajte čim več informacij o svojih strankah (trg).
- Razmišljati morate tudi o tem, kakšno vlogo bodo imele rože v življenju vaših strank. Ali bodo verjetno kupili rože za bolne ali umirajoče? Ali pa je cvetje pomemben del dogodkov/praznovanj/rojstnih dni v skupnosti?
- Pomislite, katera podjetja so v vaši skupnosti in kakšno vlogo ima lahko cvet pri svojem delovanju. Na primer, ali vodilni v vaši skupnosti redno vključujejo cvetlične aranžmaje v svoje avle ali na konference? Ali je vaše območje tisto, na katerem se odvijajo poroke "destinacije"? Ali vodje podarjajo cvetje svojim zaposlenim?
- Ugotovite, koliko različnih podjetij v svojih podjetjih porabijo za cvetje in koliko bodo verjetno porabili za tipičen cvetlični aranžma.
Korak 4. Spoznajte svoje konkurente
Konkurenca za vašo novo cvetličarno vključuje vse prodajalne s cvetjem na tem območju, vključno z lokalnimi cvetličarnami, kmetijskimi cvetličarnami, pa tudi velikimi maloprodajnimi trgovinami, trgovinami z velikimi škatlami, centri za dom in vrt, živili trgovine itd.
- Spletne ustanove, tako velike kot majhne, vse pogosteje prodajajo rože. V svojo raziskavo vključite spletno prodajo cvetja.
- Razmislite, kako vaši konkurenti dosegajo ciljne trge, in razmislite, kako lahko dosežete različne potrošnike ali pa neposredno konkurirate obstoječim trgovinam. Morda boste razmišljali o tem, kako sedanje cvetličarne ne ustrezajo potrebam lokalnega trga, in poskušali najti način, kako te potrebe zadovoljiti.
Korak 5. Odločite se, ali boste imeli izložbo
Če vaša raziskava ugotovi, da bodo ljudje na vašem območju rože kupovali na spletu, vam morda ne bo treba vlagati v izložbo. Prednost tega je, da vam ne bo treba biti odvisen od plačila za nepremičnine na priljubljenih nakupovalnih območjih ali od najema vodje trgovine s polnim delovnim časom. Prosto boste lahko dostavili, prevzeli inventar itd.
- Slabosti so, da boste za shranjevanje in urejanje cvetja še vedno morali plačati, tudi če prodajate na spletu.
- Morda bo težje pritegniti kupce samo s prisotnostjo v spletni trgovini.
- Če se odločite za najem prodajalne, se boste potrudili, da poiščete lokacijo z visoko vidljivostjo, dobrim parkiranjem in veliko prometa. To pomeni, da je vaša najemnina lahko draga.
Korak 6. Poskrbite, da obstaja način za nadzor temperature na vaši lokaciji
Ne glede na to, kje shranjujete, boste morali imeti svoj cvetlični inventar pri fiksni temperaturi. Če je vaša temperatura previsoka ali nižja, lahko rože zbledijo ali se zmehčajo. Ne boste jih mogli prodati.
- Optimalna temperatura za shranjevanje večine cvetov je 34 do 36 ° F (1,1 do 2,2 ° C) (največ 40 stopinj)
- Nekateri cvetovi se najbolje obnesejo pri -1,1 ° C (30 ° F) in pri teh temperaturah ne zmrznejo.
- Cvetovi najbolje vzdržujejo pri visoki vlažnosti. Relativna vlažnost ne sme biti nižja od 80%, najbolje pa jo je vzdrževati med 90% -95% vlažnosti.
- Tropsko cvetje je treba hraniti pri 55-60 stopinjah. Hladnejše temperature jih lahko poškodujejo.
Korak 7. Vzemite posojilo, če je potrebno
Začetni stroški se zelo razlikujejo, odvisno od dejavnikov, kot so najem lokacije, vlaganje v hladilnike za vaš inventar, pristojbine za trženje, zavarovanje itd. Potrebovali boste vaze, opremo za obrezovanje, trakove in druge potrebščine.
- Strokovnjaki priporočajo, da za prvo leto delovanja pripravite proračun vsaj 2-3 krat v višini vaše nakupne cene.
- Razmislite o pogovoru z brezplačno organizacijo SCORE, ki je podprta s SBA in je prostovoljna organizacija, sestavljena iz upokojenih vodstvenih delavcev, ki vam lahko pomagajo določiti poslovne potrebe.
Korak 8. Odločite se, ali boste član žične službe
Večina lastnikov cvetličarn se odloči za plačilo mesečne članarine v zameno za prejemanje naročil prek cvetlične storitve, kot so FTD, Teleflora in BloomNet. Ta naročila lahko prihajajo od koder koli v državi, lahko pa tudi mednarodno. Na primer, kupec lahko vstopi v cvetličarno v Brooklynu in naroči dostavo cvetličnega aranžmaja v Los Angelesu prek FTD. Del lastnikov prejmeta oba lastnika cvetličarne (tisti, ki prevzame prvotno naročilo in tisti, ki ga dostavi).
- Čeprav bi to lahko prineslo dodatno prodajo, odstotek vsake prodaje (kar 27%), izplačane elektronski službi, pomeni manjši dobiček za lastnika male trgovine.
- Lahko je tudi začetna pristojbina za zagon, odvisno od storitve, s katero se odločite sodelovati.
Korak 9. Prijavite se za vse potrebne licence
Večina občin zahteva, da imajo cvetličarne dovoljenje za poslovanje. Morda boste morali zaprositi tudi za licenco za nadaljnjo prodajo (imenovano tudi potrdilo prodajalca), ker boste pri nadaljnji prodaji zaloge zaračunali prometni davek. Posvetujte se z lokalnimi državnimi in mestnimi poslovnimi uradi.
- Na primer, v zvezni državi Severna Karolina bo morala cvetličarna imeti licenco prek Ministrstva za kmetijstvo in potrošniške storitve NC.
- V Wisconsinu morate zaprositi za dovoljenje prodajalca pri Wisconsin Department of Revenue.
