Božično malico pogosto zasenči božična večerja. Vendar pa želite, da božični zajtrk izgine brez težav. Dobro je, da se držite preprostejših predmetov ali predmetov vnaprej, da ne boste tako zgodaj zgodaj zjutraj ob božiču. Želite preživeti čas s svojo družino in prijatelji, ne pa ostati zjutraj v kuhinji.
Koraki
Metoda 1 od 3: Ohranjanje brez stresa
Korak 1. Poskusite pripraviti enolončnico za zajtrk
Eden od načinov za zmanjšanje stresa, ko imate čas, je, da uporabite jedi, ki jih lahko pripravite vnaprej, bodisi delno ali v celoti. Na primer, prejšnjo noč zmešajte enolončnico za zajtrk in vse, kar morate storiti, je, da jo zjutraj položite v pečico.
Korak 2. Ustvarite druge jedi, ki jih lahko pripravite vnaprej
Če se držite teme, poskusite razmišljati o drugih jedeh, ki bi jih lahko pripravili vnaprej. Na primer, če želite narediti šunko, jo dan prej segrejte, nato pa prost dan samo še enkrat segrejte. Dan prej bi lahko naredili tudi kaj podobnega quichu.
Korak 3. Meso pripravite vnaprej
Prav tako lahko vnaprej pripravite slanino in klobaso. Ko jih odcedite, jih zložite na plasti pergamentnega papirja v hladilniku. Če jih ne želite narediti vnaprej, jih poskusite peči v pečici, namesto da posamezne kose pečete.
Korak 4. Pred časom specite hiter kruh
Eden od načinov, kako prihraniti čas na božični malici, je, da si prejšnji večer pripravite hiter kruh. Pustimo, da se ohladijo, nato pa jih tesno zavijemo za naslednje jutro. Te kruhe lahko naredite celo mesec dni vnaprej. Le dobro jih zavijte in zložite v zamrzovalnik. Takoj se bodo odmrznili na pultu.
Piškote in pecivo lahko pripravite tudi vnaprej. Najbolje pa je, da jih oblikujete in zamrznete na pladnju, ne pečenih
Korak 5. Preskočite posamezne postavke
To pomeni, da boste zaradi živil, kot so omlete ali vaflji, celo jutro stali v kuhinji. Namesto tega poskusite izdelke, ki vse hranijo z eno jedjo, na primer enolončnico za zajtrk, fritajo ali celo pečena jajca, ki jih postrežete skupaj z domačim hitrim kruhom.
Korak 6. Poskusite hitro kuhano jed
Če ne želite pripraviti obroka vnaprej, se držite stvari, ki se kuhajo hitreje. Tako vam za začetek jedi ne bo treba vstati preveč zgodaj. Frittate se na primer zberejo relativno hitro in če jih povežete z mesom za zajtrk in hitrim kruhom, boste imeli dovolj zajtrka.
Metoda 2 od 3: Pokrivanje vaših podlag
Korak 1. Vključite osnovne skupine živil
Na splošno boste kot glavno jed potrebovali nekaj krepkega, na primer quiche, slanino in pečena jajca ali kakšno drugo beljakovino za zajtrk. Sveže pečena stran, na primer piškoti (ki ste jih naredili in zamrznili nepečene), kolači ali hitri kruh, so lep dodatek. Prav tako je lahko lepo nekaj svežega, na primer sadna solata ali svetlo zelena solata, če greste na kosilo.
Korak 2. Pečemo enolončnico za glavno jed
Če za glavno pečete enolončnico, na primer klobaso, jajčevo in krompirjevo omako, lahko stranice ostanejo razmeroma preproste, na primer za vsako osebo nekaj sveže narezane melone ali majhen grozd.
Korak 3. Združite jajčno jed ali sladko jed z mesnimi stranicami
Če želite, da je jajčna jed v središču pozornosti, na primer pečena jajca v špinači, jo lahko zaokrožite s šunko, slanino ali klobaso. Podobno, če imate sladko glavno jed, kot je pečen francoski toast, boste morda potrebovali samo prilogo mesa za dokončanje obroka.
Korak 4. Ne pozabite na različne okuse
Poskrbite, da bodo vsi, ki so na vašem seznamu gostov, pojedli. Če imate vegetarijance, je glavna jed iz jajc lahko dober načrt (če jedo jajca). Če imate na seznamu diabetike, vključite manj sladko stran, na primer sveže sadje. Pri načrtovanju menija imejte v mislih seznam gostov.
Korak 5. Zapomnite si pijače
To lahko preprosto naredite s kavo, čajem in sokom. Lahko pa postrežete tudi alkoholni koktajl, na primer mimozo. Ne pozabite pa, da vsi ne bodo želeli piti tako zgodaj zjutraj, zato imejte pri roki tudi brezalkoholne pijače.
Korak 6. Načrtujte vnaprej bolj ekstravaganten obrok
Če želite, da bo vaš božični zajtrk glavni obrok dneva, boste potrebovali malo več načrtovanja. Poskusite uporabiti načrtovalnik menijev ali organizator, ki ga najdete na spletu. V bistvu ima vse, kar potrebujete za obrok, tako da lahko zapolnite vsako mesto, na primer mesne kroglice za predjed, šunko za glavno jed itd., Skupaj z mestom za zapiske.
Metoda 3 od 3: Ustvarjanje zabavne atmosfere
Korak 1. Izberite svetle barve
Ker načrtujete dnevni obrok, poskusite uporabiti svetle barve namesto temnejših, na primer svetlo rdečo in belo z dodatki zelene tu in tam. Ne bojte se dodati nekaj iskric z nekaj srebrnih ali zlatih tonov.
Korak 2. Mizo postavite prejšnjo noč
Eden od načinov za razbremenitev jutra je, da večer prej položite na mizo. Ugasnite krožnike, kozarce za sok, skodelice, srebrnino in prtičke. Tako veste, da imate dovolj za vse, ki pridejo.
Če imate mačko, ki rada raziskuje vašo mizo, poskusite zapreti sobo ali postaviti vse ven, razen kozarcev za sok in vse skupaj pokriti s čistim prtom
Korak 3. Dodajte vonj
Medtem ko je vonj pri kuhanju zajtrka dovolj dober, da zdrži celo kosilo, ne škodi, da bi vaš dom bolj dišal po božiču. Poskusite prižgati svečo z božično tematiko ali pa v lonec, ki ga zavrete na štedilniku, vržete pomarančne rezine, vodo in začimbe.
Korak 4. Ne pozabite na hrup v ozadju
Če želite ustvariti popolno vzdušje, poskusite v ozadju dodati tiho božično glasbo. Pomagalo bo ohraniti veselo razpoloženje ob zamiku pogovora. Ne želite pa preveč glasnega, saj bo utišal pogovor.
