Čebula je pri domačem vrtnarju priljubljena zelenjava, saj ima široko paleto uporabe, je enostavna za gojenje in zahteva zelo malo prostora. Poleg tega imajo kratko rastno dobo, kar pomeni, da lahko žetev začnete spomladi, nato pa posušite in shranite za uporabo pozimi.
Koraki
1. del od 2: Priprava na sajenje
Korak 1. Izberite vrsto čebule za gojenje
Tako kot pri večini sadja in zelenjave obstaja veliko različic čebule, ki so privlačne iz različnih razlogov. Čebula je na voljo v treh splošnih barvah - beli, rumeni in rdeče/vijolični - vsaka s svojim posebnim okusom. Poleg tega čebulo razvrščamo v dve vrsti gojenja: dolgodnevno in kratkodnevno. Čebula z dolgim dnem se imenuje tako, ker začne kaliti, ko trajajo dnevi med 14 in 16 urami (pozna pomlad/poletje), čebula s kratkim dnem pa začne, ko dnevi trajajo med 10 in 12 ur (zima/zgodnja pomlad)).
- Čebula z dolgim dnevom najbolje raste v severnih državah, čebula s kratkim dnem pa najbolje v južnih državah.
- Rumena čebula je zlate barve in ima rahlo sladek okus, bela čebula je ostra in nekoliko bolj otipljiva od svojih rumenih kolegov, rdeča čebula pa je vijolične barve in se pogosto zaužije sveža in ne kuhana.
Korak 2. Odločite se, kako boste posadili čebulo
Na splošno obstajata dva priljubljena načina gojenja čebule: z uporabo čebulnih setov (čebulic) ali z uporabo čebulnih semen. Vrtnarji raje sadijo čebulne garniture, saj so nekoliko trdnejše in se slabše upirajo slabemu vremenu kot čebulna semena. Če pa ste sposobni in pripravljeni gojiti čebulo iz semen v zaprtih prostorih in jo presaditi na prostem, jo vsekakor lahko sami vzgojite iz semen. Čebulo lahko v toplem vremenu posadite tudi v zemljo.
- Lahko se odločite za pridelavo čebule iz presaditev/potaknjencev, vendar to ni vedno uspešno in je veliko težje doseči kot samo uporabo kompletov ali semen.
- Obiščite lokalni vrtec, da dobite priporočila o setih in semenih, ki dobro uspevajo na vašem območju.
Korak 3. Vedite, kdaj rasti
Čebulo je težko gojiti, če ni posajena ob pravem času. Če jih posadimo v hladnem vremenu, lahko spomladi odmrejo ali izgubijo energijo v cvetovih in ne čebulicah. Če sadite semena, jih začnite v zaprtih prostorih vsaj 6 tednov pred sajenjem na prostem. Čebulo sejte 6 tednov pred povprečnim datumom zadnje zmrzali in jo nastavite po tem datumu.
Korak 4. Izberite idealno lokacijo
Čebula ni pretirano izbirčna, kar zadeva rastne razmere, vendar ima nekaj preferenc. Izberite kraj z veliko prostora in polno sončne svetlobe. Čebula bo zrasla precej velika, če ji damo dovolj prostora, zato ne pozabite, da več prostora, ki ji dajete za rast, večja bo. Izogibajte se zasaditvi na mestu, ki je v senci večjih rastlin ali dreves.
Čebula dobro raste na dvignjenih gredicah, zato, če ne najdete ustreznega vrtnega prostora, lahko zgradite ločeno dvignjeno gredico za svoj pridelek čebule
Korak 5. Pripravite zemljo
Čeprav je za to potrebno nekaj premisleka, če boste zemljo svoje parcele lahko pripravili za sajenje nekaj mesecev vnaprej, boste na koncu dobili boljši pridelek čebule. Če lahko, začnite z obdelavo tal in jeseni dodajajte gnoj. Če so vaša tla zelo skalnata, peščena ali imajo veliko gline, vmešajte nekaj zemlje za lončenje, da boste pomagali izenačiti stvari. Poleg tega preizkusite pH vaše zemlje in dodajte vse potrebne spojine, da ustvarite pH, ki pade med 6 in 7,5.
Testiranje in spreminjanje pH tal je najbolje opraviti vsaj mesec dni pred sajenjem, tako da imajo vsi dodatki čas, da učinkujejo na tla in pripravijo podlago za rast čebule
2. del od 2: Sajenje čebule
Korak 1. Pripravite zemljo
Ko ste pripravljeni za sajenje, obdelajte zemljo približno 15,2 cm globoko in dodajte plast (1 skodelica na 20 čevljev) fosfornega gnojila. Vendar to storite le, če vaša zemlja vsebuje malo fosforja. Če želite izvedeti, najprej preizkusite svojo zemljo. Z mešanico, kot je 10-20-10 ali 0-20-0, boste dodatno razvili čebulo v razvoju. Na tem mestu ne pozabite odstraniti vseh plevelov, ki so morda prisotni na vrtni parceli, na kateri sadite.
Korak 2. Izkopajte luknje
Čebulo posadite tako, da nad garniturami ali sadikami ni več kot en centimeter zemlje; če je preveč čebulice zakopano, se bo rast čebule zmanjšala in zožila. Vesoljska čebula je na razdalji 4-6 palcev (10,2–15,2 cm) narazen, semena čebule pa 1–2 palca (2,5–5,1 cm) narazen. Ko vaša čebula začne rasti, jo lahko presadite in razmaknete, da povečate njihovo velikost.
Korak 3. Posadite čebulo
Semena položite v luknje, ki ste jih izkopali, in jih pokrijte z ¼ do ½ palca zemlje. Kompleti ne smejo biti globlji od dveh centimetrov. Z rokami ali čevlji trdno nabijte zemljo po vrhu čebule; bolje rastejo na trdnih in ne na ohlapnih tleh. Dokončajte sajenje tako, da dodate malo vode in pripravljeni boste gledati, kako rastejo!
Presajena čebula potrebuje več vode kot kompleti ali semena, zato dajte svoji malo dodatne vlage, če ste to zasadili
Korak 4. Ohranite čebulni obliž
Čebula je razmeroma občutljiva rastlina, saj ima krhek koreninski sistem, ki ga plevel in vlečenje zlahka poškoduje ali zlorabi. Z motiko odrežite vrhove vseh plevelov, ki se pojavljajo, namesto da jih potegnete ven; pobiranje plevela lahko iztrga korenine čebule in oteži rast. Čebuli dajte približno 2,5 cm vode na teden in enkrat mesečno dopolnite z dušikovim gnojilom za hranila. Takoj po sajenju med vsako rastlino dodajte rahlo plast zastirke, da preprečite vlago in preprečite plevel.
- Če želite, da je vaša čebula nekoliko slajša, ji dajte več vode, kot bi jo običajno.
- Če katera koli čebula cveti, jo izvlecite. Ta čebula je "privita" in ne bo več rasla v velikosti ali okusu.
Korak 5. Pobirajte čebulo
Čebula je popolnoma zrela, ko so vršički zlato rumeni; na tej točki upognite vrhove, tako da ležijo ravno na tleh. S tem se bodo dodatna hranila premaknila k razvoju čebulice in ne k rasti poganjkov. Po 24 urah morajo biti vršički rjavi in čebula pripravljena za pobiranje. Odstranite jih iz zemlje in odrežite poganjke na 2,5 cm nad čebulico in koreninami. Čebulo pustite, da se dan ali dva posuši na soncu, nato pa jo za dva do štiri tedne premaknite v suh prostor v zaprtih prostorih.
- Čebulo shranjujte v nogavicah ali preko žične mreže, da med sušenjem omogočite dober pretok zraka. To jim bo pomagalo, da ostanejo dlje časa in ohranijo svoj okus.
- Sladka čebula bo zaradi visoke vsebnosti vlage zgodaj pokvarjena, zato jo najprej pojejte, da preprečite pojav gnilobe.
- Čebulo, ki kaže znake razpadanja, zavrzite ali narežite in uporabite, da ne prenesejo bolezni na drugo čebulo v skladišču.
Video - z uporabo te storitve se lahko nekateri podatki delijo z YouTubom
Nasveti
- Da bi preprečili bolezni in okužbe, posadite redkev na isto parcelo vašega vrta kot čebulo.
- Če želite na čebulnem vrtu začeti zgodaj, dva tedna, preden jih postavite na vrt, posadite čebulne komplete v posode, napolnjene z vlažno zemljo. Posode hranite v notranjosti, da lahko vzklijejo in razvijejo koreninski sistem do trenutka, ko ste pripravljeni za sajenje.
- Poskusite posipati svežo kavno usedlino ali čajno usedlino okoli ali v čebulni zemlji. So sestavine, bogate z dušikom.
- Za zanimiv znanstveni eksperiment lahko otroke nagovorite, da poskusijo gojiti čebulo v vodi. To ne bo dalo čebule za obiranje, ampak bo otrokom pokazalo, kako čebula tvori korenine in liste.
Opozorila
- Čeprav je čebula na splošno odporna na težave s škodljivci, lahko včasih postane žrtev koreninskih črvov, ki jedo čebulice. Insekticidno milo, ki se uporablja v skladu z navodili na embalaži, lahko običajno obvlada težavo.
- Različne sorte čebule zahtevajo različne dolžine dni in so bolj primerne za toplejše ali hladnejše podnebje. Če kupujete čebulice lokalno, morate zagotoviti, da ste izbrali pravo vrsto za svoje območje.
