Blok noža lahko spodbuja plesen in bakterije, zlasti v režah za nože. Začnite tako, da odstranite drobtine in ostanke iz bloka. Nato morate temeljito očistiti blok znotraj in zunaj z milom in vodo. Zaključite z razkuževanjem bloka z blago raztopino belila.
Koraki
1. del od 3: Odstranjevanje drobtin
Korak 1. Obrnite ga
Eden preprostih načinov za začetek odstranjevanja drobtin ali ostankov, ki so se morda nabrali v bloku nožev, je, da preprosto obrnete celotno stvar. Preživite minuto ali dve, da jo pretresite po smeti, da odstranite drobtine.
Za lažji postopek poskusite s sušilcem za lase odstraniti drobtine
Korak 2. Poskusite z vakuumom
Pritrdite orodje za razpoke na cev in se z njim spustite, kolikor je mogoče, v blok noža. To bi moralo odsesati večino naplavin.
Korak 3. S čistilom za cevi se spustite v reže
Tam ga prilepite in z njim pridete daleč v vogale. Morda ga boste morali nekoliko zasukati ali zavrtiti, da ujamete umazanijo. Orodje občasno očistite, da odstranite umazanijo, namesto da jo dodate.
2. del od 3: Čiščenje bloka
Korak 1. Počistite zunanjo stran navzdol
Z vročo milno vodo očistite zunanjo stran bloka navzdol. Ne pozabite priti tudi na spodnjo stran, saj lahko nabira bakterije. Morda boste morali močneje očistiti, da odstranite maščobo ali lepljive madeže.
Korak 2. Operite v režah za nože
Za ta del boste potrebovali vitko krtačo. Ščetka za bradavice za otroške stekleničke deluje, lahko pa poskusite tudi s čistilom za cevi. Uporabite ga za drgnjenje v režah za nože, pri tem pa čim dlje.
Korak 3. Sperite ga
Začnite z notranjostjo, sperite blok s toplo vodo, da sperite milo. Premaknite se navzven in temeljito sperite vse strani bloka z vodo. Morda ga boste morali nekoliko drgniti z rokami, da se prepričate, da mila ni več.
3. del 3: Saniranje bloka
Korak 1. V reže za nože nalijte raztopino belila
Zmešajte žlico belila z galono vode. Čisto belilo je za ta namen premočno in ta mešanica bo učinkovito razkužila blok. Raztopino obrišite po zunanji strani posode, nato pa zmes vlijte v reže in jih napolnite do konca.
Namesto belila lahko uporabite nerazredčen kis ali vodikov peroksid
Korak 2. Zmes pustimo stati
Blok mora sedeti z raztopino približno minuto, kar bo pomagalo pri sanaciji bloka. Lahko ga pustite dlje, vendar ne pustite, da se posuši na bloku.
Korak 3. Sperite in posušite
Temeljito sperite blok. Poskrbite, da boste v reže, pa tudi po vsej zunanjosti, sprali belilo. Ko končate, ga položite na čisto brisačo in pustite, da se posuši na zraku. Preden vstavite nože, počakajte, da se reže posušijo.